●ご注文後の変更は負い兼ねます。ご注文前に必ずお読みください。 ・お受け取りに時間のかかる方は「冷蔵」に変更した商品をご用意します。必ずご注文前にお問い合わせください。 ・ご依頼者と発送先が異なる場合はご注意ください。「ギフト設定」欄もございます。 ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ ✣ 軸が太くてどっしり、まるでポルチーニのような原木しいたけ613。フレイバーは抜群。太い軸も料理のバリエーションを広げます。バターやミルクなどと相性がいいという声をたくさんいただくブルースファームの人気者。 今回はこの613に、外でたくましく育った324を組み合わせた商品を作ってみました。どちらも生産者お気に入りの品種です。実は324の美しさはまだこの時季は十分に発揮されてはいませんが、お外育ちながら品格があるしいたけだと私たちは思っています。