ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 黒爺

    2019.4.1
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    とどいたよぉ。肉厚でどれも美味しそうです。さっそく今夜からいただいてみます。ありがとうございました。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.4.1
    黒爺さま。リピートくださいましてありがとうございます!! ブルースファームはほだ木の総数はかなり少ないのですが、少量ずつの多種生産で個性的な味をいろいろお届けできたらたのしいかなーと思っています。 ところでこちらのコミュニティはご覧いただけていますか?最近、ここを賑わせています「春巻き」はおすすめです。わざと大きめに切ったしいたけと春雨を入れるのがポイント。ラーメンのサイドメニューにいかがでしょうか?
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.4.1
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    疲れ果てた男の姿をご覧ください(疲労困憊、、という日本語を知っているのかどうなのか)。土曜午後から日曜にかけて、なんとかできたのは140本程度。土曜は雷雨と突風で、作業場として設置したテントが飛ばされる事態に一時避難。日曜はまさかのアラレが降り、痛くて一時避難。天候に阻まれ、思うようにははかどらずちょっと悔しいかも。 まだまだ植菌作業は序盤戦。これに集中できるとよいのですが、ふたりで作業できる日が限られる上、他にやらなければならないことは山積です。がんばりますよー。ええ、がんばりますとも! 冬の「伐採」「玉切り」に続いて、春の「植菌」。作業内容についてはフェイスブックページに詳しく記してみました。ご興味ありましたら。 ツマは本日筋肉痛な感じです。 https://www.facebook.com/brucekinoko/
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.3.31
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    みんな大好き春巻き。大きめにカットしたしいたけ入りの春巻き。 ん?ひょっとしたら「ちいたけ」でまるのまましいたけ巻いたらおいしいんじゃないの? と、いうわけで本日出品しました。いかがでしょうか。
  • ちょびすけ

    ちょびすけ

    2019.3.31
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    先週末に作った春巻き完食しまして、 春巻きアゲインです‼️ 母に、「しいたけあるだけ春巻きにします」と メールしたら、「やったー‼️‼️」 と返ってきました笑 みんな大好き春巻き。 冷凍にしてちょくちょくいただきます😋
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.3.31
    出たー!!!春巻きにつぐ春巻き(笑) アゲインというよりエンドレスで食べられそうな春巻き。 私も誰かに作ってもらいたい。
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.3.30
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    ついに、、、いや、やっと植菌作業に入りました!疲れ果てて、ただ今、近場の温泉に来ております。これから山に戻って小屋に一泊。また朝から作業再開です。 そんなわけで、こちらのページへの返信遅れます。ごめんなさい。自宅に戻り、腰を落ち着けてコメント書かせていただきますね。
  • まる

    まる

    2019.3.30
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    今回も、おいしいしいたけありがとうございました!! いやー本当においしくて、いつも焼きしいたけで終了してしまうぐらい、子どもも大好きなのですが、今回はうっかりコミュニティの春巻きの呪文を見てしまい。。。春巻きやりました。(笑) お肉なくても、しいたけの存在感でいけますね!!!! 惜しみなく、沢山使っちゃいました。 それでも、まだある。ふふふふ。 いつもおいしいしいたけ、本当にありがとうございますm(_ _)m
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.4.6
    何よりのお言葉です!ありがとうございます。がんばりますよー
  • ちょびすけ

    ちょびすけ

    2019.3.30
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    実は先週末がんもに挑戦して、失敗しました😵 そのときのタネ自体はおいしかったので、 焼いたブルしいにとろっとかけてみました。 韓国のりと石野さんのかえりちりめんで作ったオイルを乗せて、立派な1品になりました。 しなっとしないブルしいなので、しっかりした歯ごたえで食感も楽しめました。 平日は、焼くだけ、揚げるだけで美味しくいただき、 幅広く使わせていただいていて感謝しています😋 ごちそうさまでした!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.4.1
    それこそ生きる力!!
  • マコリン

    マコリン

    2019.3.29
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    ブルースさん おはようございます😃 昨日、無事に我が家にやって来ました。 おまけも沢山頂き、😳 ありがとうございます💕 今朝、ブルしいと、森田さんのアオサ、住田さんの人参で具沢山のポケマルコラボ味噌汁を作りました。💓 それぞれの素材の味が美味しくて〜 もうやみつきです🤗 ご馳走さまでした
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.3.31
    👌
  • 山吹あらら

    2019.3.28
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    待ちに待ったシイタケの季節ですね~。 久しぶりにBさまの手書きカード拝見できて、嬉しかったです♪ ありがとうございます。 今回のダメしいちゃんは小さいのがい~っぱい入っていたので、マリネとか丸ごと焼きとか、まるっぽのまま楽しんでいます。 料理は色々と作りましたがフォトジェニックな出来栄えにならなかったので(笑)、一番綺麗だったピクルスの写真をお送りします。 白ワインと酢とニンニクと砂糖を加熱して野菜やシイタケと和えるだけ。簡単美味しい♪
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.3.30
    Hi Arara san. Your pickles must be so delicious. Nice photo!
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.3.28
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    昨日の重労働のこと。これからの作業のこと。そして未来。 あれこれ書いています。フェイスブックページもぜひご覧ください。https://www.facebook.com/brucekinoko/
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