なっつ
2019.4.5連絡が遅くなりましたが、しいたけさん達無事に受け取り、美味しく美味しくいただいてます!
第一弾はずっとやりたかった春巻きを作りました。もう、ビールが進んで進んで大変でした。
第2弾は、肉厚さを活かすべく、大きさによって半分か4つ割にしたしいたけに薄切りの豚肉をぐるぐる巻きつけてコロコロ焼いて、甘辛いタレを絡めたところ、コリっとプリっとした食感と、しっかり吸い込んでた豚肉の旨味がたまらなく、これもまたビール進んで進んで大変でした(笑)
まだまだあるので、ゆっくりじっくり楽しみます。
ありがとうございました😊
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.4.10This was so delicious! Thanks for the great cooking idea.