ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はるかいと

    はるかいと

    2020.3.31
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    今夜は何にしようかなぁ~。 手抜きにしちゃおうかなぁ~。 なんて思っていたら、ちょうどブルしいが届きました♥️ まぁ~、肉厚で立派✨✨⤴️ 湯豆腐で手抜きを…だけど、ブルしいが入ると家族のテンションがあがるという😂 ありがたい存在のブルしい❤️ 茹でても歯ごたえ・うまみはそのまま👌 美味しくいただきました。 自然と向き合いながらの栽培はとてもとても大変だと思います。 そのおかげで、こんなに立派で美味ししいたけをいただける幸せ😌 今日もご馳走さまでした😆
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.4.2
    Hi Harukaito san. You have helped us very much, to continue farming shiitake mushrooms. It is a dream come true! We love to see your cooking photos. And your positive comments are a blessing. Thank you!!
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.29
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    お恥ずかしいことを投稿しますね。 ブルースファームは山の中にありますが、ほだ木を野ざらしにしているわけではありません。それは屋外ほだ場に適した針葉樹林がないこと、土地が限られていることなどの理由のほか、できるだけ虫の害や強い雨の影響がないようにという気持ちからでした。 自然と歩調をあわせながらもしっかり人の手をかけ、なめくじや虫の駆除剤もカビ対策で認められている薬剤も一切使用せず、調べたり工夫したりしながらいろんなことを乗り越えてきました。 が!あー。今年はついにほだ場に虫が入り込んだようで、たまごを産みつけた穴が!わかりますか?小さな小さな穴です。自然のきのこや露地栽培では自然なことかもしれませんが、ブルしいとしてお届けはできません。生で食べるものではありませんから、とくにこれで害があるわけではないのですが、、、。チェックにチェックを重ね、虫によるものではないかもしれない穴?まで省いたら出品量が減りました(泣)。それくらい気をつけてはおりますが、万が一のことがあっては申し訳なく、心配されます期間のみ重量増しで送らせていただきます。それでお許しいただけないでしょうか。 もしご心配な方はご注文をお控えください。ただ、切って確認もしていますが、こんな状態のものでも特に問題はないようには思います。念のための情報公開までに。
  • Kororo

    Kororo

    2020.3.27
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    今晩のおかずの一品です♡ ちいさなブルシイを使用して、「鶏ときのこのみぞれ煮」を作りました😊 主役の鶏肉よりも、ブルしいの方が家族で取り合いになりました😳💓笑 またよろしくお願い致します😌
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.28
    Hi Kororo san. Your chicken and mushrooms dish looks delicious. Nice photo! I'm getting hungry looking at it. Ha ha!
  • Kororo

    Kororo

    2020.3.27
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    ブルースファーム様 お礼が遅くなりすみません。 とても立派でお洒落な椎茸をありがとうございました♡ 今まで食べていた椎茸は何だったのだろう?というくらい美味しかったです♪ 美味しすぎて、調理するのが勿体なく思い、大きなものは全部そのまま焼いてお塩orお醤油で素材の味を満喫しました😋💓 お手紙をいただいた娘は「プレゼントだ~♡」と、喜んでおりました⭐笑 ありがとうございました(^^)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.28
    Hi Kororo san. I am glad your daughter enjoyed a shiitake present. Thank you for ordering again! Many small shiitake coming soon. Thank you!
  • miyu

    miyu

    2020.3.26
    ブルしい届きました😃 プリプリの613と可愛いおまけの309ありがとうございます😄 美味しく頂きたいとおもいます 我が家の冷蔵、冷凍庫はブルしいと原田さん家の椎茸で満員御礼状態で、嬉しい悲鳴でーす😁 いただきまーす🍴🙏
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.27
    miyuさん。私たちのしいたけもあわせて選んでくださってありがとうございます!! わが家は門外不出の(←傷や破損で商品としてお届けできない)しいたけが大きなタッパにびしっ。おかげでしいたけだけは困らない生活です(笑)。きのこ類の繊維質のせいか、食べる・食べないで体調は違うような。miyuさんもたくさんのしいたけ、どうぞ健康生活にもお役立てくださいませー。
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.26
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    ギフト用のご注文をいただきました。 「今、これを送ったら先様に喜ばれるな」という状態のものを選び、味や見た目のバランスをとりながら詰め合わせます。通常は英字新聞などで梱包していますが、ギフト用にはこのように白いペーパーなどを用いた(キノコ柄の包装紙やクラフト紙的なものなどその時々で)仕様になります。梱包と品質を選りすぐりますため少しだけ価格は上がりますが、先様にも送り主様にもご満足いただけるはずと自信を持って!! かわいい雑貨を贈るような感覚でしいたけ、、、そういうカジュアルさもよし。もちろんあらたまった贈り物にも対応させていただきます。60サイズの箱に美しく収めるボリュームにしていますが、ご予算に合わせた変更にも対応させていただきますので、事前にご相談くださいね。 危機感、不安感で気持ちがナーバスになっている時期です。お祝い事でなくとも、「ありがとう」や「元気?」というさりげない想いを込めた贈りもので、大切な人たちをポジティブで明るい気持ちに誘ってみませんか?心を晴れやかにするお手伝いができるとうれしいです。 ブルしいギフトをどうぞお役立てください。
  • とくもも

    2020.3.20
    肉厚でぶりぷりで美味しかったです❤️ 昨晩はお塩だったので、今日はバター醤油で❤️❤️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.20
    Hi Tokumomo san. You and your family had a delicious dinner with shiitake? Great! Thank you for trying. I love to hear the stories of the first times eating Bruce Farm shiitake. Thank you!
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2020.3.20
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    ブルースさん、ギフト用に選りすぐりのブルしいありがとうございました🙏✨ しいたけ 大好きな知人、「これ‼️プリプリでこの香り‼️まさに私が求めていたもの‼️」と大絶賛でした✨✨ シンプルに焼きで楽しんだようです😊 一緒に食事に行った時、きのこの話題になり、「本当の椎茸はもっと美味しいのよ」と話していて私もそれに激しく同意😁 機会があったら、是非ブルしいを食べてもらいたかったんです😊 念願叶って、そして予想通りにとても喜んでもらえて、凄い嬉しかったです😆💕 メッセージカードも可愛いって😁❗️ 本当にありがとうございました😊❣️ 私も近々注文させて下さいね💕
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.20
    Hi Urushi san. It is great to hear that your friend enjoyed getting your present of shiitake. That makes me very happy. I am glad you ordered the present set. It sounds like the perfect gift for your acquaintance. Thank you for your kind words too!
  • みかん

    みかん

    2020.3.19
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    投稿出来なくて遅くなりましたが、 完食🍄☺️ 肉厚椎茸、美味しかったです! おまけも楽しめましました❤️ とりあえず、フライが美味しかった🤤
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.21
    みかんさん、嬉しいコメントありがとうございます!これから春の旬を迎えて、同じ品種でもまた違った食感などがお楽しみいただけると思います。ブルースファームのしいたけは安定的ではありません。自然に歩調を合わせるのが私たちには楽しくて、そんな気候に左右される味わいを一緒に面白がってくださる方々と繋がっていきたいと思っています。みかんさんもぜひ!
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2020.3.18
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    「うわー!チャーシューたくさん!!(歓喜)」 そんな息子の期待を裏切り、チャーシューのようなブルシイラーメンランチです(笑) どうですかこのチャーシュー感!←まだ言う。 ゆで卵と比べての大きさたるや。 ラーメンに入れたって、香りが主張する存在感。 さすがブルシイです。 こちら江戸の端っこでも、休校による小松菜救済活動で、大きな大きな小松菜を地元農家さんから直接お買い上げ。 その他のお野菜、卵は全部ポケマル生産者の皆様からの恵み。 みんなでね、頑張ってこ。 食べてね、負けない体作ってこ。 なんかね、会えない分、普段よりみんなで情報交わしたり、救済商品シェアしたり、良い感じもあるわけで。 たいへんな中でも、周囲は前向いてる感じ、悪くない気がします。 生産者の皆様にもこういう雰囲気が伝わるといいなぁ。 今日もおいしいブルしいおごちそうさまでした! ご安心ください、息子はシイタケチャーシュー美味しい美味しいと完食でしたよ(笑)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.18
    栄養たっぷり、愛情たっぷり。もはやラーメンは「健康食」ですね。チャーシューまがいのブルしい、なるほどこのように丁寧に盛りつけるのが正解ですね。不精なツマ、野菜もしいたけもラーメンとともにごっちゃ煮にしてしまうから、冷蔵庫一掃セール感がいなめません。 にしても、コロナコロナでなんだか窮屈ですよね。まだSNSでのつながりや、遠方からでも配達してくれる宅配の存在があればこそ、孤独にならずにすんでる気がしますが、店舗営業をしている友人たちの打撃の大きさときたら。悲鳴を聞いては「がんばれ!ふんばれ!」と一杯のコーヒーなど飲みに出かけています。生産者はポケマルのおかげで救われていますね。引き続きご支援を!!
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