ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.16
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    急な休校になってしまい、元気をもてあまし気味の子どもたちと、その対応に疲弊気味の親御さんに向けた商品のご案内です。 お子さまに当てた英語メッセージ付きのブルしいセットです。 これが英語に興味を持つきっかけになれば、あとは意欲を引き出すだけ。英語辞典を一冊差し出し、いろんな単語に触れてみるもよし。アルファベットを覚える一歩としてもよし。カナダという国をもっと知りたいとなればなおよし。あまりあまる元気を「海外文化に触れる」という時間にぶつけてください!! そして、毎日の食事準備に追われるおとなの方には、しいたけを焼くだけという簡単手軽な1品をご提案させていただきます。 本品は350gのミニセットです。350gは写真のような量ですが、品種によっては1個が軽いものあり、サイズもまちまちです。収穫によって内容は変わりますことご了承くださいませ。
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2020.3.14
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    この肉厚感、しっとり感、伝わりますか? 寄り過ぎ?(笑) 夕方届きましてね、ひとしきり観察して、スケッチして、頭に生やしてみたりして、無事夕飯になりました。 ものすごく大きいのです。 世の中大きければ良いってもんじゃない、とか言ったりしますが、このキング椎茸は大きい価値がしかと感じられます。 ご指示通りステーキに。 ええ、フライパンで焼いただけ。。。 またもや調理と言えない豪快なビジュアル。 素材の持ち味を殺さない、敏腕シェフと呼んでください。 これ噛んだらものすごい歯応え、食感がアワビ食べてるような、、、目をつむったら想像で。 程よくしっとり、ムギュっと旨味が詰まった贅沢ステーキでした。 恐ろしい勢いで冷蔵庫の食材が消えていく、我が家のコロナショック。。。 椎茸、大事に食べたいところですが、、、何日もつか(涙) 美味しいもの食べて、口角上げて、頑張るぞい!! 美味しい椎茸ありがとうございました‼️ おごちそうさまでした♪
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.14
    A very important person for the world.
  • 茶太郎

    茶太郎

    2020.3.13
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    休校ですからね、毎食自宅でして笑 毎食まいしょく椎茸LIFE♥️♥️ 中でもヒットなのが、ガリシイバタ丼🙌💕 ガーリックバターチキンに、これでもかってほどブルしいを入れて♥️自画自賛ですけども、めっっっっちゃんこ美味しいんですこれ♥️♥️ ブルしいの肉厚ありきのお昼ご飯、きのこマリネと一緒にいただきましたのできのこばっか食べてるわけですが🤣 いつもありがとうございます♥️ 「そろそろ俺も2段弁当にしてください」と縋り続けていた息子の新しいお弁当箱、美作めんつになりました🍱🥢✨ 強まる美作愛🙆‍♀️笑 ごちそうさまでした🙇‍♀️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.13
    茶太郎さん、ありがとうございます。いつもおいしそうな写真にお腹が鳴ります。 コロナ騒動でごはん作りに追われる悲鳴をあちこちで聞く中、茶太郎家は楽しんでお食事準備に励まれているような。そして、小学生のお弁当箱も美作めんつ。渋いというか、本格的すぎる(笑)。いいなぁ、私がほしい。 お山はぽかぽか、これからどんどんいい陽気になります。作業量も増えますので、またどうぞお越しください(なんの誘いなんだか)。
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.12
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    暖かい日が前にも増して多くなり、しいたけたちの生長も少し早まってきました。写真は「軸太ブルしい=613」。これで500gほどです、と言ってもピンとこないかもしれません。下手な写真で伝わらないのが歯がゆいのですが、下に写っているいちばん大きな傘は手のひらほどあります。もちろん、私たちは「大きければいい」とはまったく思っていません。肉厚感があり、ぷりっ、こりっとした食感がなければ!! 早い春を迎えて、上品な香りと優しい食感が魅力の「おいしいブルしい=309」が姿よく生長するようになりました。2017年に菌を植えた115もようやくまとまって発生。原木しいたけ栽培は時間がかかります。 こつこつ、本当にこつこつとがんばっています。去年のこと、本来は旬であるはずの秋に収穫量が思わしくなく、とくに1年目のほだ木からの発生が極端に少なかったブルースファーム。そのほだ木たちがこの春には活躍していれることを願いつつお世話しています。 どうぞ応援くださいね。
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.8
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    ツマさん、ブルースさんおはようございます 最近のブルシいおまとめ画像 中華風トマ卵スープにブルシい 焼きそばにブルシい ドーンと白菜鍋にもブルシい🥰 特にこのドーンと白菜鍋は、干ししいたけと生椎茸のブレンドブルシい 干し椎茸の出汁をしっかり使って、ドーンと白菜1本分、トロトロになるまで煮込みます 豚バラ、鶏もも、椎茸、春雨材料はそれだけ 鶏がらスープと、干ししいたけの出汁に、味付けは平川さんの塩のみ 香り付けに、ごま油 これは今は無い名古屋の名店「胡豆昆」の賄い鍋で、本当に温まって、簡単で美味しいんですよ 冬になると、白菜がお安く沢山出てくるので、余って中途半端な量のお肉をぶち込んで、ただひたすらことこと 椎茸は絶対に外せないのです 全部がトロトロ熱々に、麺を入れても美味しいんですよ あ〜美味しかった😘 ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.3.8
    Hi Hatsumin san, These are great ideas for cooking with shiitake. We want to try! Hatsumin san always makes delicious food. Thank you for sharing it with us.
  • 茶太郎

    茶太郎

    2020.3.6
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    炊飯器から溢れんばかりの量のブルしいを炊き込んできのこご飯♥️ 息子プロデュースのこちらは焼いた栃尾揚げが入って香ばし旨いのです🙆‍♀️💕 で、なによりその奥に映るしいたけの佃煮😁 しいたけをおかずにしいたけご飯を食べるほどの玄人ぶりになってきましたよ笑  炊き込みご飯よりも遥かに「そのまんまのコメ」を愛する息子なのですが、自分プロデュースなことに加えて強いブルース愛からか、「美味い‼️」とおかわりしておりました🥢✨ いやほんと、美味しいんですけどね♥️ またすぐに♥️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.3.6
    Hi Chataro san, Your family is shiitake level 10. Advanced eaters. Shiitake rice with shiitake side dish. Is that shiitake in the miso soup too? Serious. You might be eating more shiitake than our family! Thank you!
  • はるかいと

    はるかいと

    2020.3.5
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    毎日、ブルしいを楽しませてもらってます😃 この花の咲いたような模様がとっても好きです♥️ そして、肉厚でしっかりとした歯応えを楽しんでます🎵 かぶりついたときの喜びといったら…😆 包丁で切るときの感触も好きです♥️ 汁物や炒め物にもするにも、ついつい厚く切って、贅沢に食べてまーす😂 (相変わらず写真を撮れてなく…😨) いつも美味しくブルしいをありがとうございます🙇 自然相手に大変かと思いますが、応援してます\(^^)/
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.6
    Hi Harukaito san. Thank you for your orders. I am happy that you are enjoying eating these shiitake. We like eating them too. Your photo is excellent. Those shiitake looks great! Thank you for your comments and sharing. Sending your shiitake tomorrow morning!
  • 黒爺

    2020.3.4
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    2歳の孫が、ミニしいが可愛い可愛いといいながら食べてます。 おいしいシイタケいつもありがとうございます。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.3.4
    Hi Kuroji san. 2 years old? Shiitake is cute? That's great! I think so too. Cute shiitake. Thank you for your comment and photo.
  • 茶太郎

    茶太郎

    2020.3.4
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    本日の夫弁当🥢💕 美作めんつへの渇望が甚だしく、あぁきっと間もなく購入への道を辿るかなぁという今日この頃😁 丸型のめんつのオーダーフォームをいったりきたり、心躍る弁当箱のロマン😍 火の通りが早いチビしいたちはお弁当に最適でして♥️品質がよいので水がでないのも嬉しい🙌 ブルしいの肉詰めに美作産直で購入したかぶの柚子皮漬けのお弁当、ケイくん模様の風呂敷で🙆‍♀️ ブルースからのイラスト、よくしいたけたちが歌って演奏してるわけですが、なるほどそうかブルース本人に音楽の素養があるからか、と納得の今回便✨ 息子も相変わらずキクラゲの舞を高めています笑 今回もありがとうございます、 美味しくいただきます🙇‍♀️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.4
    Hi Chataro san. That is a great lunchbox for your husband. Looks yummy and healthy too. Nice combination. The "shiitake family" theme song is a new hit single. Your son's kikurage dance is a nice match for it. Thank you for a nice message!
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.4
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    ツマさん、ブルースさんおはようございます カナダには無いかもな、雛祭り 娘は留守だけど、雛祭り ちらし寿司を作りました 勿論ブルシいたっくさん入れましたが、錦糸卵で見えない💦(笑) ぶるシイを知るまでは、ちらし寿司は干しシイタケしか使わなかったのですが、最近は専ら生椎茸オンリー 母譲りのかしわ入りのちらし寿司 久々に美味しかったです😢 椎茸は主役ではないけど、無くなてはならない存在 椎茸入れないと味がぼやけて、母の味になりません いつもありがとう、ブルシい😘 ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.3.4
    わかります!私も料理を教わらぬまま。ただひとつ、卵焼きはたぶん母の味です。具沢山に作るおから煮も、かな。なんとなくほっとする味になりますね。
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