岡山県岡山市｜ブルースファーム｜ミュア・ブルースさんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

はつみん
2020.3.4
ツマさん、ブルースさんおはようございますカナダには無いかもな、雛祭り娘は留守だけど、雛祭りちらし寿司を作りました勿論ブルシいたっくさん入れましたが、錦糸卵で見えない💦(笑) ぶるシイを知るまでは、ちらし寿司は干しシイタケしか使わなかったのですが、最近は専ら生椎茸オンリー母譲りのかしわ入りのちらし寿司久々に美味しかったです😢 椎茸は主役ではないけど、無くなてはならない存在椎茸入れないと味がぼやけて、母の味になりませんいつもありがとう、ブルシい😘 ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.3.4
わかります！私も料理を教わらぬまま。ただひとつ、卵焼きはたぶん母の味です。具沢山に作るおから煮も、かな。なんとなくほっとする味になりますね。
はつみん
2020.3.2
おまけのごっついサイズのブルシいに、最近マイブームな切れ目を入れて(笑) おフランス帰りの友人に頂いた、ボルティエのバターでブルシいのステーキあおさトッピングシンプルだから、ブルシイの食感、ジューシーさが際立ちますもっと作れば良かった… 一瞬で食べ終わってしまった… 次はニンニクたっぷり入れようとか、ポン酢も良いかなとか散々食べ尽くしたはずなのに、妄想が止まらない🤪 今日も満足満足なブルシいでしたご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.3.4
Hi Hatsumin san. Mmmm. Looks juicy and like steak. I like the green seaweed topping too! Thank you for the Nice photo.
はつみん
2020.3.2
昨日無事届いています、何時もありがとうございます昨日は一日引きこもり、テレビを眺めてるとコロナの話ばかり、何だか食欲も湧かず(珍しい) 夕飯は温かくて、体に優しいほうとうにしましたぐつぐつしながら、あ、忘れ物！と慌ててブルシい投入センター独占いつものこの歯ごたえ、食感に癒されまくりしみじみしながら頂きました早く明るい話題に日本が湧きますようにウィルスなんかに負けたくない風評やデマに踊らされたくないと、言ってたら、我が家はマスク難民(笑) 無けりゃ作ればいいよね⇒誰が？😱 という訳で、昨晩もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.3.2
Hi Hatsumin san. Your soup looks warm and deep flavor. Perfect for warming up your body and mind. Yes, it is easy for all the negative news to bring our spirits down. But let's not worry about all that. A beautiful spring is coming. And we can still enjoy our special moments every day. I wish you an excellent life time. (even if fake news made all the toilet paper sell out. Ha Ha!)
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.3.1
【原木きのこで菌活！】ブルしいMIX 800g
613の肉厚感が出てきました。おいしい原木しいたけです。ぜひ初めての方にも！
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コメント
茶太郎
2020.2.27
【原木きのこで菌活！】ブルしいMIX 800g
「みつの」さん風、揚げ出汁椎茸♥️ ひいたお出汁がちょっぴり物足らないように思えたので、詰めた具材の上にとろろ昆布をふんわり巻いて揚げました🙆‍♀️💕 下手っぴを、どうにか足して補う感じです🙈笑 309の揚げ出汁椎茸、ヘルシーで簡単でほんとに最高♥️♥️ いいアイデアいただいちゃいました、みつのさんに感謝であります🙇‍♀️ 一層可愛く見える椎茸たち、美味しくいただいております♥️
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.2.28
Hi Chataro san. You made agedashi shiitake? Cool! You quickly make a new dish. Yes it was delicious at Mitsuno san's restaurant in Okayama city. And your version looks delicious too! Thank you.
はつみん
2020.2.20
茶太郎さんを見習い、細かく切れ目入れたものの、ガサツすぎてぱっくり割れなのは見ないふり 1度昆布蒸ししてからの、照焼ステーキつるんとろんと、幾つでも食べれてしまう悪魔的食感カロリーが殆ど無いから、罪悪感も無い毎回美味しく完食ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.2.20
Hi Hatsumin san. We want to try this top cutting style too. Your original shiitake dish looks like it has a deep flavor. With kombu stock flavor, then steamed. Teriyaki shiitake steak. Very cool! We enjoy every time you share with us. Thank you!
茶太郎
2020.2.17
【きのこでおいしい菌活！】ブルしいMIX
どうやって食べるか決めている、とお伝えしていた今回のブルしい、天ぷらなのでございました♥️ 傘の裏側にだけ衣をつけて、上側には細かく包丁🙆‍♀️ これでゆっくりゆっくり揚げると、上側から水分が抜けて、厚みが半分くらいになって…😋💕 歯応えと香りが最高になるのですー♥️♥️ これはいくらでも食べたくて毎日揚げ物はちょっと後片付け的に嫌だなぁ、というような仕上がりですよ😍 いつもいつもたくさんありがとうございます🙇‍♀️ 今回も美味しくいただきますっ🙋‍♀️💕
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.2.20
Chataro san. This is some interesting cooking style for shiitake. You are considering the moisture and the texture. And of course flavor. With Chataro san's left brain and Hatsumin san's right brain, it makes a complete cooking genius! Thank you for showing us your creations.
はつみん
2020.2.17
昨日はたーんと天麩羅を作りました丁度ブルしいも届いたので米粉の衣でカリッと外カリ中プリプリ🥰 何度食べても美味シイブルシイ今日は、パン教室の先輩にお裾分けブルシいは、おすそ分けしても間違いないから、安心して差し上げれます何時も美味シイお届けありがとうございますご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.2.21
小麦なのかどうなのか、すべてに症状が出るわけではないのと、出てもエヘンエヘンとなる程度の軽さなので、お好み焼きもパンも制限なく食べちゃいるんですけどね。それでも米粉は気になります。揚げ物に使ってみますね。
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.2.9
【ずんぐりタイプの原木】軸太ブルしい613
雪です。寒さの影響で、613も大きく育ちません。本日出品していますが、追記の条件をお読みの上ご注文くださいませ。味と食感は抜群ですが、姿形は十分ではありません。泣。
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miyu
2020.2.8
【おいしい原木しいたけ】ブルしいMIX 1kg
遅くなりました‼️ ブルしい届いてます昨日春巻作ったんですが、私どうも皮の裏表をよく間違って、ご覧の通り美味しそうに揚がらないのですブルしいも何処にあるのかわからない状態で…春雨は団子状態になってるし…面目ない😣 でもブルしいの美味しさは変わりません‼️ 今日はバター焼きにします😃 ご馳走さまでした🍴🙏
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.2.9
Hi Miyu san, You had troubles with your spring rolls? But they look yummy to me! I didn't know that harumaki skins have two sides. New information. Haha Thank you for sharing your story!

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