ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.5.26
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    大きく育ちすぎて商品としてはお出しできない「ダメしい」をバエさせてみました。 原木しいたけは味も風味も食感もすばらしいもの、しかもブルしいは木の養分と自然の水だけで育てた安心安全の逸品。こんな実力がありながら、、、残念なことに地味な色かたちゆえに見映えがしません。 サラダ用のグリーンだとか、真っ赤なトマトだとか、フルーツだとか、そういう生産者さんのページを見るにつけ羨ましさは募るばかり。なにしろ「茶色」ですからね、しいたけ。地味な我が身と重なり不憫にもなります。 あんまりかわいそうなので、「ファームに咲いている花やハーブを摘み、原木しいたけにを華やかに彩ってみました」という写真がこれです。 いかがでしょうか。え、しいたけらしくない? 肉体労働続きの作業の合間の息抜き。こういう写真をインスタグラムにもアップしています。 山のファームならではの野鳥の声、動物や虫とのたわむれなど、癒しの映像もたっぷりですよ。お楽しみくださいね。 https://www.instagram.com/brucefarm/
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.6.4
    涙ぐましい努力、、、花の力は偉大ですねぇ。笑 はつみんさんがコミュに参加くださらないとー!!!引き続きよろしくお願いいたします。
  • mint

    2020.5.24
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    一人暮らし🔰の娘に送ったブルしい。 娘の好物なのでさっそく作って写真送ってくれました😉 にんにくマヨ味噌乗せにしたらしいです。 プリプリで美味しい❣と喜びの報告でした。 こうやって美味しいもの食べて元気に暮らしているのがわかればそれだけで母として安心できます。ブルしいに感謝です。 ありがとうございました。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.5.24
    Hi Mint san. Your daughter made a beautiful meal. It's amazing. Thank you to her for sharing her photo of her dinner. Very happy to see it. Wishing you and your daughter a great early summer. Thank you!
  • まる

    まる

    2020.5.24
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    ブルースさん、ツマさん 届きました~!ありがとうございます。 歓喜の小躍りして、我が家に迎えられた椎茸たち。 まずは焼いて、食べちゃいました(笑) いやー本当においしいです!!! そして、肉詰めにしてたべました~ マカロンみたいでかわいい~! と子どもは盛り上がっていました(笑) ありがとうございます。ごちそうさまでした。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.5.24
    Hi Maru san. I am happy you and your family enjoyed 309. It looks great. Meat stuffed shiitake! mmmm. good. Thank you!
  • はるかいと

    はるかいと

    2020.5.22
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    ブルース様 ツマ様 お世話になりまくっております😃 いつもありがとうございます🙇 前回は主人中心のメニューで…今回はわたしの好きなブルしい&カマンベールチーズの組み合わせからスタートです🎵 ブラックペッパーをきかせて…😋 いくらでも食べれそうです😆 学校再開にむけてお弁当のストックを…と思い注文しましたが、その前になくなりそうです~(笑) 今回もご馳走さまでした😃 いつも美味しいブルしいをありがとうございます🙇
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.5.23
    Hi Harukaito san. Camenbert cheese and shiitake is special for you. I want it too. If you don't eat the fresh oregano, you can dry it and eat it later. Or oregano cooking with shiitake? Maybe good.
  • 茶太郎

    茶太郎

    2020.5.21
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    うふふふー♥️ ありがとうございます♥️ かわいこちゃんたちが無事ご上京です🙋‍♀️ 今回も強欲なオーダーにご対応いただきありがとうございます🙇‍♀️ 毎回「こんな量のしいたけを食べるはずではなかったなぁ」と思うんですけどね笑、やっぱり美味しいから食べちゃう笑 ブルしいを補充して心の安寧が訪れました♥️ いただきますー🙏💕
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.5.23
    Hi Chataro san. Eat more and more shiitake. Ha Ha! Thanks for eating with your family. And making lots of shiitake recipes. Yummy
  • はるかいと

    はるかいと

    2020.5.18
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    ブルース様 ツマ様 お世話になっております🙇 主人の単身赴任前にブルしい料理を毎日おいしくいただきました😆 食べることに夢中で、写真は一部ですが(^_^;) あまり映えない写真ですが😅 ブルしいのおかげで、不得意な料理も美味しくなります😁 主人も大満足! ご馳走さまでした😃 なくなか帰ってこれないので、冷凍弁当を作って送ろうかと思いますので、また注文しますね~o(^o^)o
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2020.5.23
    Hi Harukaito san. I am glad you could make many dishes and enjoy with your family. Yes, freezing them is a great way to use them. Dinner time is a special time, isn't it? Thank you!
  • さと

    さと

    2020.5.17
    本日届いて、早速夕飯でいただきました!迅速な対応と、丁寧なメッセージのやりとり、ありがとうございました。 箱を開けてみて、613の肉厚さにびっくりしました!教えていただいたバター醤油で炒めました。 コリコリした食感で、バターとの相性も良く、しいたけってこんなに美味しいんだと驚きました! また次も購入させていただきます。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.5.17
    Hi Sato san. I am so happy you enjoyed 613. With the big stems. Butter and soy sauce is always good. I'm glad you tried it. We will have some 309 shiitake growing soon. They are very special too. If you have a chance, you can taste the difference. Thank you for your kind comment!
  • Brian  Thompson.

    Brian Thompson.

    2020.5.13
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    早速、昨日に届きましたーーー(^^) 梱包を開けると、香りにも癒され、 今日の昼食に「椎茸鶏団子スープ」を作って見ました。 椎茸の旨味と食感が良くて、 とても美味しかったです👍👍👍 最高ーーーー😋✌️🎈 また、購入したいので、 宜しくお願いします。 有難う御座いました。 感謝
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.5.13
    Hi Brian and Y san. Your minced chicken and shiitake ball soup is nice. It must have been delicious. Thank you for trying new cooking and for sharing with us.
  • 香川

    香川

    2020.5.10
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    今回こちらでシイタケにもいくつか種類があるということを知りました。 キノコ類は普段から好きで、よく購入しているのですが、届いたシイタケを見て肉厚な物が多い事に驚きました。 他の方の料理法も参考にさせていただきながら、美味しくいただこうと思っております。 また、手書きのメモも大変嬉しかったです。 ありがとうございました。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.5.11
    香川様、このたびのご注文ありがとうございました。今日はBruceがひとり山作業に出ていまして、ツマのコメントで失礼いたします。 そうなんです。実はしいたけは驚くほど種類があるんですが意外に知られていません。こんなに個性があるのになんでアピールしてこなかったのかな?と新参者の生産者である私たちが不思議に思うところです。 ブルースファームは初年度に10品種ほどを選んで育て、そこから気に入った品種を選抜して生産しています。今回多めにお届けしています613などはスーパーなどではほとんど見かけない品種かもしれません。ご賞味くださいね。
  • ミヤゲン

    ミヤゲン

    2020.5.9
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    第4弾ブルしいです。 あまりにも美味しくて再度お願いしたブルしい。 今回は、大阪サミットで一躍有名になった大阪、河内鴨とのコラボです。 そして、オマケでいただいたイタリアンパセリ。 ぐふふふふ!ふへへへへ!笑顔しか出ません。 ごちそうさまでした。 ご縁に感謝、ありがとうございます。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.5.10
    Hi Miyagen san. You chose Bruce Farm shiitake for your family. During this dangerous time. Excellent choice! Your duck cooking looks so good. Wow! Thank you for your share.
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