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本日無事に届きました。フレッシュなしいたけとオマケのブルちいたちが沢山入っていてびっくりしました。 早速本日いくつかのしいたけを、シンプルに塩とオリーブオイルで焼いていただきました。 しいたけの豊かな味と、コリコリした歯ごたえが素晴らしく、すぐに作った分が無くなってしまいました。 まだたくさんあるので、いろいろな料理でブルしいを愉しみたいと思います。またリピートさせていただきます。

大きく育ちすぎて商品としてはお出しできない「ダメしい」をバエさせてみました。 原木しいたけは味も風味も食感もすばらしいもの、しかもブルしいは木の養分と自然の水だけで育てた安心安全の逸品。こんな実力がありながら、、、残念なことに地味な色かたちゆえに見映えがしません。 サラダ用のグリーンだとか、真っ赤なトマトだとか、フルーツだとか、そういう生産者さんのページを見るにつけ羨ましさは募るばかり。なにしろ「茶色」ですからね、しいたけ。地味な我が身と重なり不憫にもなります。 あんまりかわいそうなので、「ファームに咲いている花やハーブを摘み、原木しいたけにを華やかに彩ってみました」という写真がこれです。 いかがでしょうか。え、しいたけらしくない? 肉体労働続きの作業の合間の息抜き。こういう写真をインスタグラムにもアップしています。 山のファームならではの野鳥の声、動物や虫とのたわむれなど、癒しの映像もたっぷりですよ。お楽しみくださいね。 https://www.instagram.com/brucefarm/

一人暮らし🔰の娘に送ったブルしい。 娘の好物なのでさっそく作って写真送ってくれました😉 にんにくマヨ味噌乗せにしたらしいです。 プリプリで美味しい❣と喜びの報告でした。 こうやって美味しいもの食べて元気に暮らしているのがわかればそれだけで母として安心できます。ブルしいに感謝です。 ありがとうございました。

ブルースさん、ツマさん 届きました～！ありがとうございます。 歓喜の小躍りして、我が家に迎えられた椎茸たち。 まずは焼いて、食べちゃいました（笑） いやー本当においしいです！！！ そして、肉詰めにしてたべました～ マカロンみたいでかわいい～！ と子どもは盛り上がっていました（笑） ありがとうございます。ごちそうさまでした。

ブルース様 ツマ様 お世話になりまくっております😃 いつもありがとうございます🙇 前回は主人中心のメニューで…今回はわたしの好きなブルしい&カマンベールチーズの組み合わせからスタートです🎵 ブラックペッパーをきかせて…😋 いくらでも食べれそうです😆 学校再開にむけてお弁当のストックを…と思い注文しましたが、その前になくなりそうです～(笑) 今回もご馳走さまでした😃 いつも美味しいブルしいをありがとうございます🙇

うふふふー♥️ ありがとうございます♥️ かわいこちゃんたちが無事ご上京です🙋‍♀️ 今回も強欲なオーダーにご対応いただきありがとうございます🙇‍♀️ 毎回「こんな量のしいたけを食べるはずではなかったなぁ」と思うんですけどね笑、やっぱり美味しいから食べちゃう笑 ブルしいを補充して心の安寧が訪れました♥️ いただきますー🙏💕

ブルース様 ツマ様 お世話になっております🙇 主人の単身赴任前にブルしい料理を毎日おいしくいただきました😆 食べることに夢中で、写真は一部ですが(^_^;) あまり映えない写真ですが😅 ブルしいのおかげで、不得意な料理も美味しくなります😁 主人も大満足！ ご馳走さまでした😃 なくなか帰ってこれないので、冷凍弁当を作って送ろうかと思いますので、また注文しますね～o(^o^)o

本日届いて、早速夕飯でいただきました！迅速な対応と、丁寧なメッセージのやりとり、ありがとうございました。 箱を開けてみて、613の肉厚さにびっくりしました！教えていただいたバター醤油で炒めました。 コリコリした食感で、バターとの相性も良く、しいたけってこんなに美味しいんだと驚きました！ また次も購入させていただきます。

早速、昨日に届きましたーーー(^^) 梱包を開けると、香りにも癒され、 今日の昼食に「椎茸鶏団子スープ」を作って見ました。 椎茸の旨味と食感が良くて、 とても美味しかったです👍👍👍 最高ーーーー😋✌️🎈 また、購入したいので、 宜しくお願いします。 有難う御座いました。 感謝

今回こちらでシイタケにもいくつか種類があるということを知りました。 キノコ類は普段から好きで、よく購入しているのですが、届いたシイタケを見て肉厚な物が多い事に驚きました。 他の方の料理法も参考にさせていただきながら、美味しくいただこうと思っております。 また、手書きのメモも大変嬉しかったです。 ありがとうございました。