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しいたけのお問い合わせをいただくのですが、大変申し訳ございません！この時期は原木しいたけの収穫期を外れていて、自然に近い生産をしていますブルースファームの出品は9月終わり頃からになりそうです。 初めてブルースファームを知っていただくお客様には「ブルしい」からがいいかな？などと考え、現在オープンな形での出品はしていません。ただ、ブルースファームではハーブのほかに、アルパインストロベリー、藍、薄荷、マイクロきゅうり、モリンガなどちょっと変わった野菜を育てています。すでにしいたけを召し上がっていただきましたお客様には、こうした野菜・ハーブを集めた千円セットをお届けしていますので、ご興味あります方はメッセージにてお問い合わせくださいね。商品ページにご案内させていただきます。土日のいずれかの出品で翌朝発送です。 本日、こっそり出品しています。

コロナによる自粛が緩やかになったかと思った矢先の水害。心を痛めることの多いこの頃ですが、ブルースファームは穏やかです。ザワザワとする気持ちを少しでも癒やしていただきたく、のどかな映像をお届けすることにしました。 ブルースファームはこんなところです。秋まで収穫はおあずけですが、その間に「こんな場所で原木しいたけを育てています」という生産環境をごらんいただけますと幸いです。「BruceFarmFilm」と名付けました。ぜひYouTubeでチャンネル登録してくださいね。 https://www.youtube.com/channel/UC5WiLv-J6Iv-L_uYL5419Pg/

もう少しがんばれるか?と思いましたが、この夏は無理をしないことにしました。6月はじめに思わぬ高温になったこと、そして梅雨。湿度と気温の上昇はほだ木の大敵であるかびや害菌の発生の元にもなり、これまでもたくさん失敗してきました(ブルースファームでは薬剤等は使用しません。害菌が気になるものはハウス内から出して様子を見て、ダメージありと判断したものは土に埋めたり粉砕するなどして土壌の改善に使います)。そうでなくとも生産量の少ないブルースファーム。ほだ木に無理をさせず秋まで力を蓄えさせ、おいしいしいたけを育てようという判断です。お待ちいただいていた方、ごめんなさい。 そんなわけで、私たちが想定していたより早く収入減がなくなってしまいました(笑)。このしずくのように一滴一滴、いつか水たまり程度には潤えるようになりたいものです。がんばりますよー。応援くださいね。 次の収穫は9月の終わり頃からかな。 日々の様子はインスタなどで発信しています。 原木しいたけはお休みになりますが、やることだけは山積みです。 https://www.facebook.com/brucekinoko https://www.instagram.com/brucefarm