ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.09.26
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    【お知らせとお詫び】 例年であれば、そろそろ秘伝枝豆の収穫シーズンに突入致します。 しかし、今シーズンは例年にない残暑により、お盆を過ぎても高温が続き、その影響で十分に豆に養分が行き届かず、 結果として収量は例年の10%弱と全くの不作となりました。 つきましては、やむを得ず 「今シーズンの販売は見送らせていただきます。」 毎年楽しみにされているお客様にとって誠に申し訳ないことでございますが、何分にも自然相手のこと、抗う術もありません。 なにとぞ、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 また来年、新たに育てていきます。 南部片富士秘伝大豆に変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。 豆じじいでもダメでした。残念です。                     南部片富士印 加藤 淳
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  • 山下 敏子

    2023.05.26
    素敵な冬のお写真と、楽しみにしていた美味しいお豆を本当にありがとうございました。冬の厳しい寒さがあるから甘い豆ができる…なんだか人生のようで、元気をいただきました。特製ジュースのレシピもびっくり。美味しくいただきます。豆蒔きじきなのですね。お忙しい毎日と思いますが、どうぞご自愛ください。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.05.27
    山下 敏子様 彼らの豆生はたったの1年ですが、80年の人生にとって多くの事を教えてくれます。自然に対してなすがまま、あるがままの彼らの姿勢はとても強く美しいものです。 そんな彼らとまた今年もお付き合いが始まりました。 雨にも負けず、風にも負けず、でも今年はどんなことが待ち受けているのでしょうか、楽しみです。 山下様もどうぞお元気でお過ごしくださいね。 豆を食べるとなお一層元気になること請け合いです。 南部片富士印 加藤淳
  • みぽりん

    2023.05.25
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    こんばんは お水に24時間浸し茹でた お豆ちゃん 歯応えと 噛めば噛むほど お豆の濃い味 初めての食感です🥰 う〜ん おいしいです。 北の大地の恵ですね。 ごちそうさまでした。 そして、とっても親身に対応してくださって 作り手さんのお心遣いにも 感謝してます😊
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.05.27
    みぽりん様 無事にお届けできて本当に安堵しております。 そしてお手数をかけさせてしまいましたこと、申し訳なく思います。 さて、この大豆は 「まるでムキエダマメ」と称するくらい味が濃い豆だと思っております。堅茹でを推奨しておりますが、美味しいとおっしゃっていただき感謝です。 ひたさない豆を冷蔵する場合、乾燥を避けるために少しだけ茹で汁を容器に入れると、しわしわにならずに保存できます。 ぜひ、冷蔵庫の常備品としてご愛顧いただけると嬉しいです。 炊いたご飯に混ぜるだけで豆ごはんになりますよ。 南部片富士印 加藤淳
  • りかや

    2023.05.09
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    早速、ひたさない豆作りました。 大豆の香りがしっかり感じられて美味しかったです。 茹で汁もお味噌汁にしました。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.05.09
    りかや様 ありがとうございます。 ひたさない豆、多めに作って冷蔵しておくとこれが結構便利です。 ご飯に混ぜて豆ごはん、サラダや煮物のトッピング、 こないだ僕は種に混ぜ込んで豆入りハンバーグを作りました。 食感が違ってこれがまた美味しい。 南部片富士印 加藤淳
  • 佐々木智恵

    2023.04.26
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    お味噌用に小粒のほうを購入させていただいた後に、 あまりの丁寧で愉快すぎる梱包に感激して、通常の大豆の方をすぐお代わりオーダーさせていただきました。 茹でて塩だけで食べるのが1番!というほど美味しいです。普段はオリーブオイルもかけるのですが、しっかり豆の味を楽しみたいのでこちらの大豆の時は塩オンリー、また、是非収穫後購入が楽しみです! 他の方の投稿にもある通り、梱包内容が楽しいです。 私は特に岩手出身なので故郷との繋がりを思い、温かい気持ちになりました。 おすすめレシピも写真も、 これでこそ他の通販では体験できないコミュニケーションです。 ありがとうございました。 また今度の大豆も楽しみにしております。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.04.28
    佐々木智恵様 投稿ありがとうございます。 梱包には思いっきり命を懸けております。 次はどういう構図にしようか、時節をどう取り込もうかと常々考える日々です。 大豆だけではなく、梱包も楽しんでもらえたら本当にありがたいです。 こういうコミュニケーションができるのがポケマルです。この在り方を活用して自分も楽しんでいきたいと思います。 大豆だけではなく、この枝豆も美味しいです。 9月末からの販売となりますのでぜひぜひお求めくださいね。 もちろん、梱包は、変わらず今と同じです!笑 南部片富士印 加藤淳
  • ねー。

    ねー。

    2023.04.15
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    秘伝豆、元気な笑顔カードと一緒に受け取りました😆 丁寧な説明書、小粒のServiceありがとうございます。さっそく水につけました。食べるのが楽しみです。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.04.16
    ねー。様 投稿ありがとうございます。 無事にお届けできて良かったです。 今晩の食卓に上がるのでしょうか。お楽しみいただけることを願っております。 盛岡は黄砂が降り続き、お山も霞んでおります。桜も豆じじいも黄砂まみれ。 春の訪れではありましょうが、もうすぐ五月晴れの時季になる証です。 いよいよ畑がスタートです。 今年は、有機の種を貰いましたので、落花生に挑戦します。 南部片富士印 加藤淳
  • くま

    2023.04.07
    とても美味しかったので、リピートです! 前回は茹でたお豆が美味しくて全部食べてしまったので、今回は豆ごはんやサラダも作ろうと思います。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.04.07
    くま様 リピートありがとうございます。 ぜひ、いろいろな料理をお楽しみください。 ひたさない豆を作り置きするときは 乾燥を防ぐためにすこし茹で汁を容器に入れてくださいね。 南部片富士印 加藤淳
  • 茶太郎

    茶太郎

    2023.04.06
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    加藤さーん 今年も秘伝は美味しいです!! こちらはずいぶんあったかくなりまして、 この季節はいつも酢豆に。 もちろん、受け取ってすぐのころには ひたすまめ、ひたさないまめ、 両方しましたとも♥️ 毎度ありがとうございます 箱のおちゃめさがいつも好き!笑
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.04.06
    Photobookは良いアイディアですね。作ったらポケマルに出品します。オマケは もちろん秘伝大豆!! 豆じじい、実は岩手山の神様の眷属なんです。いや、分身かもしれません笑 ほんとに、そのうちそのうちって、コロナが流行っちゃって。三疎な畑で、豆じじいは泣いた赤鬼状態でした。 良いお酒あります。(密造ではありません!) ぜひぜひ~ アテはもちろん…
  • 家元チャン

    2023.03.21
    加藤さんの言わんとする味が解りました。やめられない美味しさですね。但し、今日私は茹でただけで塩をふっていません。豆の力があるし。でも明日は塩ありで頂いてみます。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.03.22
    家元チャン様 本当にありがとうございます。 食べ物ですから、そして売らんがためのコピーが氾濫する世の中で、 実際にご評価いただけたことは感謝の念に絶えません。 塩加減はお好みです。僕の豆は塩なしでもいけるそのものの味が楽しめる豆と思っています。慈しみながらお召し上がりいただけると幸いです。 南部片富士印 加藤
  • きょうちゃん

    2023.03.20
    加藤 様  青色大豆、美味しいです。まるで枝豆‼️ 浸水させて2分茹でしました。最強です。 またよろしくお願い致します。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2023.03.22
    きょうちゃん様 「まるでムキエダマメ、南部片富士印秘伝大豆」  のキャッチは本当に、本当のことだったんです。 はい、嘘偽りはございません。 最強のお言葉、ありがとうございます。 茹で汁も豆出汁の奥ゆかしい味です。 ぜひ、お楽しみくださいね。 南部片富士印 加藤
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