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とても良いものに出会えました。 まず開封して｢なんてきれいなお肉なんだろう｣と感動しました。鹿のすじ肉は初めて手にする食材でしたが、鍛えられた筋肉もたっぷり付いていて味わいはクセは無くも力強く、煮込んでもパサつかずとても良い料理ができました。 同封して頂いたレシピでの料理もとても美味しそうでしたので、次はローストベニソンと共にこれも試してみようとワクワクしています。 良いお肉を届けて頂きありがとうございます。

無事、届きましたので、早速キーマカレーにしていただきました！ 臭みもなく、小さく切っても残る適度な歯ごたえで美味しかったです☆ ワンちゃんも気に入ったようで、おねだりして離れてくれません…

安田様 先ほど無事にカチンカチンのまま、無事に到着しました。 ありがとうございます😊 今からワクワクします🥰

すぐさま鹿肉を届けてくださり、ありがとうございます！解凍して最初は、どうしても焼いて食べたかったので一袋の半分を焼いて一杯してます！もう半分は今赤ワインに漬けて明日食べようと思っています！もう二袋あるので教えてもらったレシピを参考に、また頂きます！ありがとうございます！

鹿肉を初めて調理しました^_^ まずはもも肉を 教えていただいたレシピで早速作ってみました♪ ローストベニソン とても柔らかくできました😊 アッサリしていて美味しい♪ 次はどの部位を調理しょうかな？ コロナの影響で自宅にいることが増えましたが 楽しみが出来ました^_^ 今夜はローストベニソンと赤ワインです♪

ご連絡が遅くなりました 昨夜受け取りました 思った以上に量が多くて嬉しい驚き😲‼️ レシピもありがとうございます どうしましょう、ロースト気になるけどワイン煮のレシピ(牛肉用だけど)みつけた‥‥ 友達はボルシチにしたことがあると教えてくれました 一つずつ試したいと思います このような時期なので体調にはお気をつけくださいね またよろしくお願いします

写真撮り忘れちゃったけどローストベニソンにして美味しく頂きました😋 子供たちのがっつきが凄かったです😊 また注文したいと思います❗️

リピート3度目です。今回はイスケンデルケバブにしてみました。あっ、鹿だからイスケンデルシカブ…？ワクワクする余りパセリとフライドオニオン振り忘れたヽ(´▽｀)/

鹿もも肉半分は、ローストして、マスタードクリームソース煮にいたしましたよー❤️ どんこと玉ねぎとピーマン入ってますー トッピングの赤はドライトマトでーす❗️ ご馳走様でした🙏🙏🙏