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鹿肉を初めて調理しました^_^ まずはもも肉を 教えていただいたレシピで早速作ってみました♪ ローストベニソン とても柔らかくできました😊 アッサリしていて美味しい♪ 次はどの部位を調理しょうかな？ コロナの影響で自宅にいることが増えましたが 楽しみが出来ました^_^ 今夜はローストベニソンと赤ワインです♪

ご連絡が遅くなりました 昨夜受け取りました 思った以上に量が多くて嬉しい驚き😲‼️ レシピもありがとうございます どうしましょう、ロースト気になるけどワイン煮のレシピ(牛肉用だけど)みつけた‥‥ 友達はボルシチにしたことがあると教えてくれました 一つずつ試したいと思います このような時期なので体調にはお気をつけくださいね またよろしくお願いします

写真撮り忘れちゃったけどローストベニソンにして美味しく頂きました😋 子供たちのがっつきが凄かったです😊 また注文したいと思います❗️

リピート3度目です。今回はイスケンデルケバブにしてみました。あっ、鹿だからイスケンデルシカブ…？ワクワクする余りパセリとフライドオニオン振り忘れたヽ(´▽｀)/

鹿もも肉半分は、ローストして、マスタードクリームソース煮にいたしましたよー❤️ どんこと玉ねぎとピーマン入ってますー トッピングの赤はドライトマトでーす❗️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

鹿すじ肉と背ロースを、ムスリム式のスパイスで仕上げました。 煮こぼしも不要なほど臭みがなく、旨味がとても強くてお客様にも好評でした。 また注文させていただけたらと思います。 ありがとうございます！

安田さま 初めてボタン鍋を作りました😆 脂が甘くサラサラしていて本当に美味しかったです！頂いているうちから体がポカポカ✨ イノシシのお肉効果を実感しました！ オススメ頂きましたゴボウとの組み合わせ最高でした💕私的にはしらたきも美味しかったです。 肉汁が溶け出したお出汁も😋 素晴らしい処理と冷凍技術です！ 幸せな食卓をありがとうございました。 明日はローストヴェニソン作ります！

久しぶりのローストヴェニスン! 美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

安田さん 上手く焼けましたよ〜 臭みも全く無く、柔らかくて本当においしかったです。 又、お願いします！

投稿遅くなりました🙇‍♀️ お節にも安田さんの鹿ちゃん🦌を入れさせていただきました😊