小松菜の産直通販・お取り寄せ商品
小松菜のよくある質問
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小松菜の保存方法と日持ちはどのくらいですか?
湿らせたキッチンペーパーで包んで袋に入れ、野菜室で立てて保存します。鮮度が落ちやすいため、届いたら早めに使い始めましょう。
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小松菜は下処理が必要ですか?調理前の準備は?
流水で根元の土や汚れをしっかり洗い、傷んだ葉を取り除けばすぐ使えます。根元を切り落として用途に合わせて切り分けてください。
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小松菜の旬はいつですか?
旬は秋から冬。寒さに強く、この時期は甘みが出ておいしくなります。
ハウス栽培も多く、通年手に入る産地もあります。