じゅんさいの産直通販・お取り寄せ商品

じゅんさいのよくある質問

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  じゅんさいの旬はいつですか？

  じゅんさいの旬は初夏から夏です。

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  じゅんさいは下処理が必要ですか？調理前の準備は？

  ザルにあけて軽く水洗いしましょう。

  ぬめりがじゅんさいの持ち味なので、強く洗いすぎないのがポイントです。
  用途によっては湯通ししてから使います。