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みなべの赤しそで美味しいジュースともみしそをつくろう!!(9月9~9/16収穫)
みんなの投稿を見る和歌山県日高郡みなべ町
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
▼自己紹介
和歌山県みなべ町で耕作放棄地の田んぼを借りて6月~8月末頃まで赤しその栽培をしています。
今年初めてポケマルで生赤しそを出品します。
よろしくお願いします。
▼商品説明
太陽が昇ると気温が上昇ししそがいたむのでしその収穫は早朝スタートです。収穫した日にクール便にて発送させていただきます。
収穫作業の画像もありますがこの機械で茎ごと刈り込み発送させていただきます。洗浄せず箱詰めするので草、虫、土、、、入っている事もあります。
赤しそですが、青しそのような色が混ざっていますが、揉むときれいな赤しそになるので大丈夫です。
箱に詰め込んで送ります。到着後すぐに箱を開けてください。
▼栽培/生産方法、こだわり
しそ栽培を始めて10年になります。
会社で使っているしそは自分たちで栽培した赤しそをもみしそにしているの間違いなく香り高いきれいな赤色に仕上がります。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
到着後すぐに開封し水洗いしてください
(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。
- 保存方法
- すぐに使わない時は冷蔵庫に入れてください
- 2020年9月8日追記
- 猛暑により生育があまりよくなくしそっ葉は以前に比べ小さいですが、暑い日差しをいっぱいに浴びたしそです。 今日収穫をおこないましたが、香りは同じです。 明日、あさってが今シーズン最後の収穫を予定しておりますが天候によりずれてきます。 気長にお待ちください。
- 2020年8月27日追記
- 8月31日~9月4日に収穫するしそが今シーズン最後になります。 注文受付終了は8月30日を予定しています。
- 2020年8月20日追記
- 次回収穫予定が今シーズン最後の収穫になります。天候により発送できない場合があるかもしれませんが、ご了承くださいね。
- 2020年7月29日追記
- 次回の収穫予定日は8月17日~25日くらいを予定しています。天候により早くなったり遅くなったりしますがご了承ください。 おいしいもみしそ作ろうセット(生しそ1.1kg・しお200g・梅酢1.2kg)にはもみしそを作るレシピと夏になると山西家の定番しそごはんレシピも書いてます。
- 2020年7月15日追記
- 本日収穫をおこないます。 次回収穫予定日は7月29日から8月6日頃収穫予定になります。
- 2020年7月11日追記
- いつもの畑は7月後半から8月初旬に収穫予定でしたが、新しい畑のしそがやっと収穫できそうになりました。今回は初収穫のしそをお届けいたします。
- 2020年7月8日追記
- 大雨洪水警報発令中ですが数時間雨がやんでいるので本日収穫をおこないます。 次回収穫予定日は7月29日から8月6日頃収穫予定になります。
- カテゴリ
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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