Wよっちゃん
2025.1.17正月休みに、お刺身とバター醤油で
おいしく頂きました。ありがとうございました。
本日あと 1点
2
2尾 0.9+1.1kg
21,600円(税込)
+送料1,195円〜
商品説明
▼自己紹介
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。
徳之島は生き物や植物と共に暮らし、
観光化していない剥き出しの自然が残っています。
そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。
▼商品概要・品種
徳之島産・シマイセエビ 1.1kgと0.9kgの二尾
▼味の特徴・食べ方
シマイセエビは大きくてインパクトがあるので、BBQや贈り物などにおすすめです！
大きい分、味噌も多めに取れるので、味噌の旨みを活かした伊勢海老鍋もいいですね！身もたくさん取れるので贅沢な鍋ができあがります♪
シマイセエビは加熱調理すると赤くなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
鮮度を保つために獲ってすぐの伊勢海老を氷締めしてから冷凍しています🦞🧊
素潜りで手掴みか海老捕り専用ハサミで生きたまま捕獲しています。その際に触覚や脚が折れることがありますが味には問題ありません。
▼注文に際しての注意点
冷凍クール便にてお届けします。
商品到着後は冷凍庫にて保存して下さい。
流水で解凍し召し上がって下さい。
配送日時指定できますが、離島の為、海況次第です。
何かご要望、リクエスト等ありましたら
お気軽にお問い合わせくださいね♪
- 保存方法
- 冷凍庫にて1ヶ月
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷凍
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道2,806円
- 北東北2,105円
- 南東北2,105円
- 関東1,765円
- 信越1,765円
- 中部1,360円
- 北陸1,360円
- 関西1,261円
- 中国1,195円
- 四国1,261円
- 九州1,195円
- 沖縄2,806円
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 3~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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みんなの投稿
37件
吉村紀明
2024.12.22昨日届き、予想通りの立派なものでした❗️解凍終わり次第おすすめの調理法方で頂かせてもらいます。その後の磨きも楽しみです❗️また、注文させていただきます！早川達也 | -
2024.12.23吉村様 この度は夜光貝のご購入、こちらへの投稿してくださりありがとうございます。 お褒めの言葉嬉しく思います。 美味しく召し上がって頂けたでしょうか？😊 夜光貝磨きはとても根気のいる作業になりますが、ぜひ楽しんでいただけると幸いです。 この度はありがとうございました。レイ
2024.2.19この度は美味しい夜光貝をありがとうございました！ 刺身とバター焼きで頂きました♪コリコリで美味しかったです！夜光貝の殻はこれから頑張って磨こうと思います♪梱包も可愛かったです♪ありがとうございました(๑>◡<๑)早川達也 | -
2024.2.20レイ様 この度は夜光貝のご購入ならびにこちらへの投稿ありがとうございます😊 とても綺麗に捌いていますね✨美味しく召し上がって頂けて嬉しいです！ 夜光貝磨きは根気がいる作業ですが、ぜひ楽しんで頑張ってくださいね♪みー
2024.1.31発送も早くてとてもおいしかったです、 丁寧な方で、安心して気持ちよく購入できました。 また、よろしくお願い致します。早川達也 | -
2024.2.2みー様 この度は夜光貝のご購入ならびに、こちらへの投稿ありがとうございます😊✨ 嬉しいお言葉も頂き光栄です。 喜んでいただけたことが私達の漁への活力になります✨MASA
2024.1.21想像以上の大きさでした！ 少々捌くのに手こずりましたが…肝まで綺麗に出せました。 刺身とガーリックバター醤油炒めで美味しく（肝が白肝で甘くバツグン）頂きました！早川達也 | -
2024.1.25この度は夜光貝のご購入ならびに、こちらへの投稿ありがとうございます😊✨ メジャーで測ってみると、あらためて夜光貝の大きさに驚きます。 白肝で作るガーリックバター醤油炒め最高に美味しいですよね。 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです。 ありがとうございました😆ユニ
2023.12.31側にある人参が小さく見えるぐらい、とても大きなイセエビでした！ シマイセエビは初めて食べましたが、刺身はぷりぷりで甘く美味しかったです。頭や脚は海老汁にしましたが、そのままでは鍋に入りきらない大きさでした(笑) また食べきれてませんが、本当にありがとうございました！早川達也 | -
2024.1.1ユニ様 この度はシマイセエビのご購入ありがとうございました😊 特大のシマイセエビで驚かれたことと思います！ シマイセエビのお刺身美味しいですよね♪シマイセエビは頭が大きい分、出汁がたっぷりと出て汁も絶品なので、試していただけて嬉しいです。 特大サイズだったので捌くのも調理するのも大変だったかもしれませんが、いろんな調理して下さり光栄です。 ありがとうございました✨あーく
2023.11.29大きかったです😳 1日放置して解凍してからさらに貝から外すのに中々開かないしで苦労しました😅 初めて食べましたが、貝柱はなんとも不思議な感じでホタテイメージしてるとちょっとあっさり感強くて刺し身よりちょっと手を加えたほうが美味しい感じでしたね。外套膜がすごい歯ごたえあって、潮の香りもあって刺し身がとても美味しかったですね。この大きさで光合成とかで栄養取ってるとは生き物の不思議ですね。 とても楽しかったです。ありがとうございました。早川達也 | -
2023.11.30あーく様 この度は特大シャコガイのご購入ありがとうございます😊✨ シャコガイの中でも一際大きなシャコガイで、私たちも驚いたサイズです。 シャコガイはとても不思議な生物ですよね😆 楽しんでいただけて光栄です✨ ありがとうございました！Wよっちゃん
2023.5.15また、食べたくなてので、購入させていただきました。早速、解凍して、食べさせていただきます。ありがとうございました。早川達也 | -
2023.5.21wよっちゃん様 この度は夜光貝のリピートありがとうございます😊✨ 今回もぜひ美味しく召し上がってくださいませ♪マル
2023.4.28素晴らしい特大の法螺貝、ありがとうございました。お陰様で、内臓の先端まで、ツルッと簡単に取ることができました。美しい貝殻、磨いて飾っております。いずれは穴を開ける予定ですが、勿体ないのでしばらく眺めています。身もとても美味しかったです！お刺身にしたところ、歯ごたえが強力でしたが、食感とは裏腹に、繊細で癖がなくとても上品な美味しさでした。ネットでもほぼ入手不可能な、激レアな食材をいつも販売していただき、感謝、感謝です。ありがとうございます。早川達也 | -
2023.4.28マル様 この度は法螺貝のご購入、 こちらへの投稿ありがとうございます😊✨ マル様に喜んで頂けて非常に光栄です！ 貝殻も磨いて飾って下さり、楽しんで頂けているようで嬉しいです！ぜひ穴をあけて素敵な音色奏でて下さいね😆♪ 激レア食材を美味しく食べて下さり、そして素敵な食レポ頂けて、感謝感謝です！ありがとうございます😌🌼れお
2023.3.18とても立派な夜光貝が届きました！ ずっしりした重量に驚きました笑 早速解凍して、肝バター醤油炒めを作りたいと思います。 ありがとうございます！早川達也 | -
2023.3.18れお様 この度は夜光貝のご購入ならびに 到着してすぐにこちらへの投稿して下さりありがとうございます😊 １つの貝でとてもずっしりしていますよね（笑） ぜひぜひ！肝バター醤油炒めお試しください♪ 肝は入れすぎ注意です⚠︎ 夜光貝を楽しんで頂けると幸いです😌 この度はありがとうございました♪
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