▼自己紹介
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。
徳之島は生き物や植物と共に暮らし、
観光化していない剥き出しの自然が残っています。
そんな自然溢れる海で育ったホラガイをお届けします。
▼商品概要・品種
徳之島産・ホラガイ
100gあたり500円です。(税抜き)
▼ホラガイについて
日本最大の巻貝で沖縄県では時折水揚げされます。
殻の先を切って穴をあけると、大きな低い音をならすことができる笛になり、お祭りなどで使われます🐚🎇
サンゴを食害するオニヒトデを捕食することがあるため、オニヒトデの天敵としてよく知られています。
刺身・茹で等でお召し上がり頂けます。
※肝は食べられません
▼栽培/生産方法、こだわり
獲ってすぐに鮮度の良い状態で冷凍庫に保存しています🧊
▼注文に際しての注意点
冷凍クール便にてお届けします。
商品到着後は冷凍庫にて保存して下さい。
流水解凍や自然解凍し召し上がって下さい。
配送日時指定できますが、離島の為、海況次第です。
何かご要望、リクエスト等ありましたら
お気軽にお問い合わせくださいね♪