▼自己紹介
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。
徳之島は生き物や植物と共に暮らし、
観光化していない剥き出しの自然が残っています。
そんな自然溢れる海で育ったシャコガイをお届けします。
▼商品概要・品種
徳之島産・シャコガイ
100gあたり220円です。(税抜き)
▼味の特徴・食べ方
刺身、ソテー等でお召し上がり頂けます。
沸騰した昆布出汁にサッと湯通しも良し◎
塩漬けもおすすめです✨
調理方法はたくさんありますので
ぜひ召し上がってください♪
▼栽培/生産方法、こだわり
獲ってすぐに鮮度の良い状態で冷凍庫に保存しています🧊
貝殻はインテリアや小物入れなど、
食べた後も観賞用としてもお楽しみ頂けます♪
▼注文に際しての注意点
貝殻に傷や穴が空いてることがあります。
取る時に傷つけてしまったり、もともと穴が空いている個体もあります。ご了承ください。
冷凍クール便にてお届けします。
商品到着後は冷凍庫にて保存して下さい。
流水解凍や自然解凍し召し上がって下さい。
配送日時指定できますが、離島の為、海況次第です。
何かご要望、リクエスト等ありましたら
お気軽にお問い合わせくださいね♪