rum
2025.12.7初めて食べました!
美味しかったです!
ハマりました♡
冷凍で届いたためか、ぬめりがなくサッと洗って処理終了。
貝柱はあえて繊維に沿って縦に切り、貝ひもは薄く削ぎ切りにしました。
貝柱は甘みがありクセもなく、貝ひもはシャキシャキ食感のなまこのような感じでした!(伝わりますかね笑)
程よい磯の風味と食べた後に旨味が残らない非常に美味しかったです!
ツマもなくあまりいい盛り付けではありませんが、素人なので温かい目で見守ってください笑
また販売されたら買います!
いいね!
早川達也 | -
2025.12.20rum様
お返事遅くなりすみません🙇♀️
この度はシャコガイのご購入ならびに、こちらへの投稿ありがとうございます😊✨
とても綺麗に捌いて盛り付けして下さり、
大変嬉しかったです!
貝殻もお皿にすると、より一層美味しそうに見えますよね😋
シャコガイを気に入って下さりありがとうございます。喜んでいただけることが漁への活力になります✨
この度はありがとうございました😆