増量【訳あり600g】自家採種ニンニク ※化学肥料不使用栽培 ※レターパック

【郵便局のレターパックで発送するので、全国一律送料は520円です】 種は自家採種。昨年の無農薬栽培した我が家のニンニクを種にしました。 肥料は有機堆肥のみ！化学肥料は使用しておりません。 毎年、無農薬で栽培しておりましたが、今作は病気の大発生があり１回のみ薬剤を使用しております。令和４年に収穫した新モノです。 皮が茶色くなっていたり、少し土がついていたりする大小バラバラ混合の「訳あり」ニンニクです。※綺麗なニンニクをお求めの方は、この商品の購入はご遠慮ください。 【ご注意】ニンニクのお尻（根の部分）が少しカビがしているものを含む場合があります。気候的に湿気を完全に取り除くことができないため、ご了承いただけますと幸いです。カビている箇所は包丁で切り取れば、その他は普通においしく召し上がれますのでよろしくお願いいたします。 見た目は悪いですが、皮を剥いたら普通のニンニクと変わりませんので ★ニンニクが大好きで大量に料理に使いたい！ 　ホイル焼き、アヒージョ、ガーリックソテー、ニンニク味噌、ニンニク酢、醤油漬けなど、贅沢に使えます！ ★自家製の黒にんにくを作りたい！ そんな方にオススメですよ。 ニンニクといえば青森県産が有名ですが、 火の国、熊本のニンニクも負けていません！ 貴重な熊本県産の乾燥ニンニクです。 品種は、暖地向けの種類で見た目は少し小ぶりですが、 香りも味も“濃い”と言われているんですよ！ １個１個の片が小さめなので、お料理に使う際も使い切りできるので便利です（１片が大きいと料理の時に半分使って、残りをラップに包んで冷蔵庫に入れておいたら干からびていた…なんてこともありませんね）。 保存方法は、風通りの良い場所にネットで吊り下げる、もしくは冷蔵庫のチルド室に入れておくと長くお使いできますよ。 体を元気にするニンニクの栄養成分については、ここで説明しきれないくらいたくさんあるので 「ニンニク　効能」などで検索してみてくださいね。 ビックリするようなすごい効能などもあるみたいですよ。 【日時指定について】 送料が割安のレターパックですので、日時指定をすることができません。追跡サービスは付いております。 平日畑仕事が忙しく発送は土日になる場合がございます。ご了承ください。