こんにちは。埼玉で梅やブルーベリーを栽培しております金子果樹園です。
5月下旬から収穫でき次第、受付順の発送をさせていただきます。
こちらのセットは「梅シロップの手作りセット」です。
全て揃っているので、届いてすぐに自分の梅シロップができます!
ステイホームのこのご時世、ご自宅で梅仕事いかがでしょうか??
雨にスジを入れて砂糖と交互に入れるだけなので、お子様と楽しく作れますよ!
内容
・青梅 500g(サイズは大きい2Lサイズ以上)
・三温糖 400g(カラメル色素等の着色料不使用のもの)
・WECK1.5L瓶、専用パッキン、クリップ
・金子果樹園秘伝の梅シロップレシピ
三温糖のためコクが出て、甘さを更にまろやかにしてます。
砂糖が溶けるまで瓶を軽ーく振って混ぜます。1カ月くらいで出来上がり!
炭酸水や、お水で割って梅ジュースにしたり、漬けた梅でジャムもできます。
健康的な梅のエキスがたっぷり入った梅シロップは、暑い日にお庭で飲むと最高です。
暑い時期は、砂糖が溶けてから冷蔵庫保存か涼しいところに保存した方がいいです!
青梅は時間が経ってしまうと鮮度がおちて、傷んでしまうことがあります。
こちらの品は、朝のうちに収穫し、その日のうちに丁寧に梱包、発送させていただきます。なので新鮮なものを最高な状態で調理していただけます。
品種は肉厚で果汁の多い「白加賀」です。
収穫時期の早い白加賀で使った梅シロップら暑い夏にちょうど飲み頃になります。
農薬は収穫期には使用しておりません。
梅は一つずつ手もぎし、丁寧に選別して用意いたします
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
納期、時間等のご指定出来ますので、ご注文の際ご指示ください。
あまり時間が経ってしまうと、追熟してしまう場合がありますので
なるべく、その日にお受け取り出来るよう、日程・時間のご指定をお願いいたします。
- 保存方法
- 青梅を長く持たせたい場合は冷蔵庫で保存してください。
- 2022年5月14日追記
- 所要時間は30分と超簡単です!