【※こちらの商品は、他の商品と同梱して配送することが出来ません。予めご了承くださいませ。】 ▼自己紹介 私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、熊本市内の自社加工場より直送することによって、皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。 ▼みやび鯛について ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。 また、飼料メーカ－と10数年かけ共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍、おいしくて甘いと好評を頂き、九州認知度No,1・日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア約70%と高い支持を得ております。 ▼商品ご紹介 食べやすい皮なしの半身（2パック）と頭のセットです。プロトン急速冷　　凍しておりますので解凍後、そのままお刺身やカルパッチョ、かぶと煮などでご堪能ください。 ▼安全性について 　安心して召し上がっていただくため、商品開発室や前処理室、検査室 　等を完備した清潔な自社加工場にて製造しております。抗生物質等の 　安全検査も定期的に行っています。