ポケマル/ポケットマルシェ

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【限定商品】漁師おすすめ!!真鯛のカマ《特殊冷凍》

平尾 優

熊本県熊本市

平尾 優 | 株式会社ふく成
真鯛カマ500g(2P)
2,000円
(税込)

商品説明

#フードレスキュー特集 ─ コロナウィルス感染者拡大の影響により自粛生活が長引き、お取引のある旅館・ホテル・飲食店様も大打撃を受けているそうです。弊社もまだまだ厳しい状況が続いております。 愛情込めて育てた真鯛ですがなかなか行先がなく大変困っております。 1人でも多くの方にお召し上がりいただきたく出品させていただきました。 安心安全な自慢の真鯛です。どうぞよろしくお願いいたします。 ー ▼商品概要 ホテル・飲食店向けに作った商品です!! 1Pに1Kg入りで、大きさバラバラの物が1Kg入っております。加工後すぐに特殊冷凍™されているので極めて高鮮度です。 カマは、1尾から2切しかとれず、希少な部位です。天草の地元漁師も「カマが1番美味しい」というほどです。 真鯛がアゴを動かすために使っている筋肉の部位なので、身の締まりよく旨味が凝縮されています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 煮付け・塩焼き・お味噌汁など 天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。 ▼数量、分量の目安 真鯛カマ1パック(約1Kg) ▼栽培/生産方法、こだわり 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。
保存方法
【保存方法】 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 【賞味期限】 冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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