福岡県遠賀郡芦屋町

古川千穂 | 漁師のおもてなし

1度食べてみませんか! 噂のカメノテ1kg

単品

本日あと5点

2,700円(税込み)

1パック1kg

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海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~9日

なかなか市場には出回らない珍味です
天然のカメノテ
漁師直送だから新鮮さも抜群です

見た目はちょっと驚かれる方も多いですが
食べてみてびっくり!
見た目とのギャプに驚かれる方も続出です
塩茹で後の冷凍ですので、お好きな時に冷凍庫から取り出して
お好きなぶんだけ解凍してそのまま食べて頂けます!

おじいさん漁師の亀の手は、干潮(潮が引いた時)の時にだけ現れる沖の方にある岩場に船で出て採ってきますので潮のかげんでお待ち頂くこともあります。

この商品はとってきたばかりのカメノテを塩水でよく洗い塩茹で後冷凍いたします

お味は、エビ+カニ+そして貝と言った感じでしょうか
人によっては、エビの濃厚な感じと言われる方もいるようです
スペインでは、高級食材でワイン蒸しや塩茹でで食べられています

まずは、解凍後そのままお召し上がりください
カメノテ本来の味が楽しめます
お酒のお供にも家族団欒のひと時にも重宝する一品となっております

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  • 保存方法:保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で3ヶ月(解凍後は早めにお召し上がりください)
  • クール区分:冷凍
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

古川千穂さんのコミュニティ

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古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.22.
こんばんは!

おじいさん漁師今日も張り切ってひじきを取りに行ってきました

写真が下手で「えっ!おじいさん漁師はどこ?」状態ですが
そこは笑ってごまかします^^;

購入者さまからのコメントやメッセージを日々読んで教えてあげるのですが
その度に顔がニヤニヤしてなぜか急に張り切るおじいさん漁師なのです(*^^*)

そんなお調子者なおじいさん漁師ですが
今日はこっそり写真を撮ってきました
明日の朝見せると、またきっとニヤニヤして張り切ってくれることだろうと思います
皆さんに"美味しかった" と言ってもらえることが本当に嬉しいようで
見ている私もほっこりした気分になれたりするんです^o^
ありがとうございます‼︎!

小さな町から沢山の人と出会えることに感謝したいです
明日もまた良い日でありますように♡


ちゃこりん
2019.01.22.
長ひじきで早速煮物を作りました😊
ふっくら太いひじきで、とても美味しく出来ました❤️
3つセットでこのお値段なら、お買い得だと思いました。ありがとうございました❗️

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.22.
この度はありがとうございました😊

わぁ!美味しそうに炊いていただいてありがとうございます
こんな夜遅くに見てしまいましたが
私も食べたくなってしまいました

後の2種類も試されてみてくださいね^ ^
ふのりは長く戻すとトロトロになってしまいますので30秒くらいで大丈夫かと思います
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.22.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

発送の方クリックポストにてポスト投函しています
追跡は今日の夜または明日から可能だと思います

娘さんにも気に入って美味しく食べてもらえたら嬉しいです♪
到着までもう少しお待ちください。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.21.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いいたします^_^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.21.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いいたします^ ^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.21.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いいたします^ ^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.20.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

クリックポストにてポストに投函しています
追跡は明日から可能だと思います

到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いします^ ^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.20.
この度はご注文いただきありがとうございます😊

クリックポストにてポストに投函しています
追跡は明日から可能だと思います

到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いします^ ^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.20.
この度もご注文いただきありがとうございます😊

クリックポストにてポストに投函しています
追跡は明日から可能だと思います
また1つご縁ができたことに感謝いたします^_^

到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いします^ ^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.20.
この度はご注文いただきありがとうございます😊

クリックポストにて今日ポスト投函しています
追跡は明日から可能だと思います^_^

到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いします^ ^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.18.
この度は購入いただきありがとうございました😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください^_^
わからないことなどありましたらご連絡ください
よろしくお願いいたします^ ^

Naoko Sawada
2019.01.21.
美味しくて食べすぎましたww
また、リピートしたいと思います。
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.21.
Naoko Sawada様

ありがとうございます😊
美味しく食べていただけて私は嬉しすぎです
またいつでもお待ちしています^_^
Sena
2019.01.14.
古川さま

沢山のアイディアメッセージ有り難うございます(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪更にお気遣いも( ´∀`)σ)∀`)✴️本日届き、早速みんなでお酒のアテにさせて頂いています✨

お汁が飛ぶ件ですが、慣れてきたら全然問題なく(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)カメノテを食べたことがない方は周りに卓さいました!名前だけ聞いたことがあるなど、、、

お手紙も本当に感謝です。
私はやはり、塩ゆでが一番カメノテのお味を堪能出来る気がしました✨色んなアレンジお料理、素敵だなと思う反面、カメノテの素なお味にハマっています🎵

プライベートだけではなく、飲食店の方々にも試してもらいたいです( ´∀`)σ)∀`)私は飲食ではありませんが(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪持っていきます笑 関西人は正直カメノテの存在を知る人は、、、これを機に皆様に知って頂けたいと思いました✨xoxo

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.15.
コミュニティ投稿ありがとうございます😊

わぁ!Sena様の文面からお人柄が伝わるのと同時に
顔がニヤニヤしてしまう自分がいます(笑)
リピートしていただき
嬉しいコメントまで😊
本当に沢山の人にカメノテの美味しさを知っていただけたら嬉しいです!
まだまだ頑張って「カメノテ!」と言ったら誰もが知っているものになってくれるといいなと思っています
まずは1人!Sena様が未体験から
カメノテを大好きになってくれたことに感謝します♪
ありがとうございます😊
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.13.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

発送の方完了しています
到着までもう少しお待ちください!
よろしくお願いいたします。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.13.
リピートありがとうございます😊

発送完了しています!
到着までもう少しお待ちください
Sena様流でアレンジしてみてくださいね
少しだけオマケを入れていますのでたくさん食べてください^_^
よろしくお願いいたします。

Sena
2019.01.14.
本当にありがとうございます❤
ティース君
2019.01.10.
早速煮てみました(^^)おっしゃった通りふっくら♡です!
戻した時からふっくらと柔らかく、艶々としたひじきに感動しました!とっても美味しく煮えて料理の腕が上がった気分です(^^)美味しいひじき、これからもこだわって作って下さい!ごちそう様でした♡

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.10.
わぁ!美味しそうに撮ってもらえて
ひじきも幸せ者ですね^ ^

これからも一つ一つ丁寧に心を込めて作っていきたいと、おじぃさん漁師も張り切ってました(^^)v
美味しく召し上がっていただきありがとうございました😊
Sena
2019.01.10.
突然のコメント申し訳ございません( ;∀;)

見ただけで、、、 つい💕
Sena
2019.01.10.
本日届きました✨
今までカメノテは食べたことがなく、今回初めてでした(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪

お味はやばーい💕
ジューシー!
パクパク食べちゃいますね(*´ノ∀`*)海老?蟹?うーん‼よりも、パクパク癖になってしまう感じでしたd=(^o^)=b

ただ、私はカメノテ初体験でしたので、解凍後、そのまま頂きましたが、パカッと開く時に、ジューシーすぎて🎵素敵な自然なお汁がブシューっと何度も顔面にかかり、笑ってしまいました✨説明書もご丁寧に感謝ですが、カメノテ人生初の方にご提案頂けたら有り難く思います❤美味しいすぎました✨xoxo

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.10.
お口にあったようで良かったです^_^

見た目と名前で少し引きますよね(笑)
私ももちろんそうでした‼️

Sena様と同じく初めて口にした時は
♪やめられない止まらない♪って感じで
パクパク食べてしまいました💦

皮をむいた時に汁が飛び散りやすいこと
お手紙につけ加えた方が良いですね‼︎
実は私もいつも顔にかかってしまいます
楽しく召し上がってくださり
そしてカメノテ初挑戦してくださり
ありがとうございました😊
ティース君
2019.01.09.
本日届きました
思っていたより沢山入っていて、嬉しい限りです
明日さっそく煮てみます
楽しみです(^^)ありがとうございました

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.09.
無事に届いたようで安心しました^ ^

ハイ!明日煮てみてください
きっとふっくらと仕上がると思います^_^

今回は、年末年始のお休みと重なってしまい
年明けの発送となってしまいました
お待ちいただきありがとうございました。

美味しく炊きあがりますように🙏
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.09.
注文いただきありがとうございます😊

発送完了しています!
まずは解凍後食べていただくのが一番カメノテの美味しさがわかると思います👍
チャレンジ頑張ってください‼︎
到着までもう少しお待ちください
また何かありましたらご連絡ください^_^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.09.
注文いただきありがとうございました😊

発送完了しています
美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです。
何かわからないことなどありましたらご連絡ください
到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いいたします♪

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.05.
この度は購入いただきありがとうございました😊

お休みの間待っていただきありがとうございました
発送の方今日夕方遅くに完了しています
クリックポストでのお問い合わせは、明日以降が良いかと思います。
よろしくお願いいたします。

mint
2019.01.03.
おせちには西京漬け焼きを詰めましたが、おせちをすっかり食べ尽くしたので今夜は、使い残しの食材で少しばかりのおかずを作り、年末から準備していた柚子たっぷりの幽庵焼きをメインに♡
西京焼きの時もそうでしたがしっとりほっくり美味しい鰆で大満足でした♪

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.01.04.
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。

すごく美味しそうな幽庵焼きの鰆‼︎
お料理上手な方の手にかかると
美味しそう!からすごく美味しそう‼︎に変化するんですね^ ^
私も今年は鰆のいろんな食べ方を勉強してみようと思います♪
浪速の釣り師
2018.12.31.
無理なお願いを聞いてくださいましてありがとうございました。スペインではベルセベと言って高級食材です。コハク酸とミネラルがが一杯のパワーフードです。大晦日の主役です。皆で頂きます。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.31.
商品無事に到着したようで安心しました^ ^

大晦日に皆さんでワイワイガヤガヤと食べてもらえるなんてカメノテも幸せ者です^_^
パワーをつけて今年最後の日も楽しく過ごしてくださいね♪
良いお年をお迎えください
また来年もよろしくお願いいたします。
KenKenKenbooo
2018.12.30.
めちゃくちゃ美味いです!!!
また頼みますね!

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.31.
商品無事に到着したようで安心しました^ ^

ありがとうございます‼︎
その言葉を聞けるだけで今年最後の日もワクワクしながら過ごせます♪
良い年をお迎えください
また来年もよろしくお願いいたします。
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.28.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください。
本年度最後便となりました。
来年もまたよろしくお願いいたします。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.28.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

12月30日19時以降到着希望で発送しています
到着までもう少しお待ちください。
今年度最終便となりました
また来年もよろしくお願いいたします。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.27.
12月28日から1月3日まで発送お休みです‼️

12月からポケマルをはじめまだ1ヶ月もたっていませんが
沢山の方に購入していただき
『美味しい!』と言っていただけるだけでワクワクしたり
ニヤニヤしたりと慌ただしい毎日を過ごしてまいりました。
魚介類ランキングにもランクインさせていただき
嬉しい反面ビックリもしました。

コミュニティでは、もっともっといろんなことを配信したり
購入者様との楽しい会話が出来れば良いなと思っています

まだまだ不慣れな点が多々あると思いますが
これからもよろしくお願いいたします。

皆さま良いお年をお迎えください。

mint
2018.12.27.
先程無事に届きました♪
大きな魚を捌いたことがなくだからといって新鮮な魚を食したい私にピッタリの出品だと思いすぐにポチりました。大きなブロックごとに真空パックになっているので好きな厚みに切れるし嬉しいです。さっそく2パックをお正月用に幽庵焼き用と西京味噌漬焼き用に調味液に漬けて仕込み完了♪
それから気になっていたお刺身にしようと頑張って皮をひいてから気づきました。お刺身は皮をつけたまま、というお手紙を読んだのは事後でした。。(。>﹏<。) リベンジしたい。そしてせっかちな性格を反省です。
でもしかし、美味しい!!下手くそながら2種の刺し身にしましたよ。とっておきの塩とオリーブオイルを垂らしたもの。それから醤油、ごま油、刻みわさびで。
鰆のお刺身考えてみたら食べたこと数えるほどしかないのかも。記憶にないですから。それだけにとても特別な感じで嬉しかったです。残りのパックは冷凍庫へ。大事に美味しくたべますね♡ありがとうございました。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.27.
商品無事に到着したようで安心しました。

西京焼きに幽庵焼き!
今は調味液の中で美味しく熟成しているんですね^ ^
鰆の皮のお話、もっとめだつように書けばよかったですね💦
おじいさん漁師が後から「鰆の皮は付けたままお刺身にするように書かないと!」と言われて手書きで書き足しました
次回是非!皮も一緒に^_^
リベンジしてみてください
私は、mint様のレシピの醤油とごま油と刻みわさびチャレンジしたいと思います
美味しそうで気になってしまいました!
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.26.
この度はご注文いただきありがとうございました😊

冷蔵にて発送完了しています
明日到着予定です
画像を撮り忘れてしまったので一部しか投稿できませんでしたが、しっかり丸っと1本分入っております。
初めてだということですので何かわからないことなどありましたらご連絡ください。
とりあえず!まずは刺身で^_^

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.26.
この度はご注文いただきありがとうございます😊

29日午前中着で今日発送完了しています
到着までもう少しお待ちください
パーティ楽しまれてください♪

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.25.
この度は購入いただきありがとうございました。

お待たせしました
今日クリックポストにてポスト投函完了しています
お問い合わせは今日の夜または明日以降が可能と思います。
到着まであと少しお待ちください。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.23.
この度はご注文いただきありがとうございます

発送の方完了しています
明日の午後2時以降には到着の予定です
カメノテは生で冷凍しますと身離れが悪くなります
保存の際は必ず茹で後冷凍されてください
説明を同封しています

到着までもう少しお待ちください
よろしくお願いいたします。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.22.
この度はご注文いただきありがとうございます。

発送の方完了しています
到着までもう少しお待ちください。
包装はゴミ削減のため簡易包装となっています
よろしくお願いいたします。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.22.
この度はご注文いただきありがとうございます。

発送の方完了しています
到着までもう少しお待ちください。
包装はゴミ削減のため簡易包装となっています
よろしくお願いいたします。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.18.
この度はカメノテの購入ありがとうございます😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください。
何か分からないことがありましたらご連絡ください。

shiraちゃんママ
2018.12.24.
返事が遅くなりまして申し訳ございません。カメノテ無事つきました。迅速な対応ありがとうございます。年末に息子達がきたらどんな反応するのか楽しみしております。ありがとうございました。
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.25.
ご連絡ありがとうございます😊
息子さんたち待ちなんですね
それは楽しみですよね
ちょっと驚いてくれて美味しいって言っていただけると嬉しいのですが😆
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.18.
いつもありがとうございます😊

発送完了しています
到着までもう少しお待ちください。
美味しく召し上がっていただければ幸いです。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.15.
この度は購入いただきありがとうございます😊

発送の方完了しています
到着希望が土日でしたので
明日の午後2時以降の到着予定です
到着までもう少しお待ちください。

わからないことなど何かありましたらいつでもお問い合わせください

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.15.
この度は購入いただきありがとうございます😊

発送の方完了しています
到着までもう少しお待ちください。

食べ方など何かありましたらいつでもお問い合わせください
ネバネバの食感楽しんでいただければと思っています。

リコモモ
2018.12.15.
古川さん亀の手初体験です。
インパクト強かったので、注文してしまいました。
少し味見しましたが
海〜って感じしました。
お正月に子供達返ってくるので、驚かせようと思ってます。
ひじきも届いています。
ひじきも海の香りが楽しみです。

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.15.
無事に到着したようで安心しました。

インパクト強いですよね!
私も最初は驚きしかなかったです
お子様達もカメノテの姿に驚かれるでしょうね💦
ご家族団欒の一コマに驚きと笑顔を添えることができれば嬉しいです😃

ひじきも炊いてみてください
サラダにも良く合いますよ♪
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2018.12.15.
この度は購入いただきありがとうございます😊

発送はクリックポストにてポスト投函しております
お問い合わせの場合は今日の夜又は明日可能と思われます
ご質問などがあります時はいつでもお問い合わせください。

もう少し到着までお待ちください。