こん
2021.1.13 北陸道の雪害により4日掛かって無事手元に届きました。待ちに待った枯露柿…届けて下さった業者の方々のご苦労を思いながら熱いほうじ茶と共に頬張った美味しさは、まさに「絶品」でした。子供の頃に祖父母の家で食べた干し柿を彷彿とさせる、コクのある甘味。上等な和三盆を使った上生菓子の美味しさです。中山さま、こんなに美味しい枯露柿を送って下さって有難うございます。おまけが多すぎて心配してしまう程です♡。遠くに住む家族にもお福分けして、大切に味わわせて頂きます。感謝。
中山弘 | ナカヤマ
2021.1.14^_^ありがとうございます。
プロの柿農家さんから「最勝柿」を分けて頂きました。真似してころ柿に仕上げたつもりでしたが、外観がかなり違ってしまいました。プロ仕様はオレンジ色で柔らかくて細長くて、下膨れで、甘みが少し控えめです。
来年もまた挑戦するつもりです。
よろしくお願いします。