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みんなの投稿

  • kazu

    2020.12.25
    商品を早々に届けて頂きましたので早速天麩羅にしていただきました。 久しぶりに新鮮なワカサギを頂くことができて大満足です。 天麩羅以外の調理の方法があればご教授願います。 アメ炊きや塩焼きも考えていますが取って置きのレシピがあればよろしくお願いします。
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    2021.1.1
    ありがとうございます😊 王道はやはり天ぷら、唐揚げですね! 南蛮漬けもあっさりしていて日持ちするのでオススメです😊
  • Akiko  Ishii

    Akiko Ishii

    2020.12.24
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    昨日の最終便で受け取ったので、今日の晩御飯のおかずになりました。 子持ちまたは白子の入ったワカサギがたくさん入ってました。下処理して唐揚げにしたら、ビールにぴったりのツマミになりました。いくらでも食べれちゃう。 ごちそうさまでした。(*´∀`)♪
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    2021.1.1
    ありがとうございます😊 外サクサク中フワフワ‥ とてもおいしそうです😭
  • Mariko Suzuki

    Mariko Suzuki

    2020.12.20
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    小鮎の佃煮美味しく出来上がりました♡♡ これが食べたかった‼️ 小さくてもちゃんと鮎、お腹の脂と内臓のほろ苦いところが、なんともいえず好きなのです。 小分けにしたので、ゆっくりと楽しめます。 ごちそう様でした。 PS,遅延で3日目に届きましたが、冷凍なので問題なくほっとしました。
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! 3日も遅延だったのですね‥申し訳ございません! お子様とてもかわいらしいです‥🥺 ありがとうございます!
  • ビワコオオナマズ

    2020.11.14
    来年を待ちきれずに注文しました。 ビワマスは冷凍しても美味しいです!もう「サーモン」は食べられません!! ただ、家族に最も好評だったのはビワマスのあら汁なので、来年のシーズンにはまた丸で購入させていただきます!
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

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    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! いつもありがとうございます😊 ビワマスのことよろしくお願いいたします!
  • Ochiai Takao

    2020.11.13
    地元の人間ですが、今まで僕が知らなかったビワマスの美味しさがありました。 来シーズン以降も必ず購入したいです。
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

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    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! 処理の仕方によっても味が変わってくるので、喜んで頂きとても嬉しいです😊 ありがとうございます!
  • danube24

    2020.11.13
    中村さん ビワマス届きました。ありがとうございます。 今度実家に帰った時に母親と食べようと思っています。また感想送らせていただきます。 楽しみです。
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

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    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! ありがとうございます😊
  • タケ

    タケ

    2020.11.11
    昨日届きました。 さっそくお刺身にして頂きました。 程よい脂ののりで美味しかったです。 滋賀県民でもあまり食べる機会が無いビワマスですがまた機会があれば注文させて頂きたいと思って思います。 ありがとうございました。
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

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    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! 県内でも扱っているお店が増えてきているようで嬉しいです! ビワマスよろしくお願いいたします😊 ありがとうございます!
  • sugimuratigers

    2020.11.8
    ビワマスは、名前は知っていたのですが、食べたのは今回が初めてです。お刺身にしてもマス鮨にしても、とても美味しくいただきました。
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

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    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! なかなかビワマスに巡り合う機会はないですよね‥ 購入して頂きありがとうございました!
  • k・k

    2020.11.4
    ビワマスは加熱したものしか食べたことがなかったのですが、こちらもとても美味しかったです。また宜しくお願いします!
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    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産

    2021.1.1
    コメントが遅くなり申し訳ございません! ありがとうございます! 全国にビワマスが広まりとても嬉しいです😭
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