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わかさぎ、天婦羅にしていただきました。 冷蔵にしたおかげか 身がふわふわ、 大きいわかさぎなので骨が気になるかな？と 思っていたのですが全然気にならず。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。

天ぷら風に揚げていただきました。 とってもおいしかったです。 袋いっぱいに入ってたのでしばらくは楽しんで頂けます。

小鮎、実家の母に届けていただいたのですが、本日到着し、早速、空揚げにしたようです。とても喜んでいました。 ありがとうございました。

小鮎、今日届きました。 早速甘露煮にしました。 小鮎、お土産頂いたりして食べた事はあったのですが、作るのは初めてです。 同封のお便りを見て、小鮎は一年を生きる大変貴重な物だと知りました。 琵琶湖の幸をいただける事に感謝いたします。 ありがとうございました♪ 山椒と一緒に炊きましたが、これはお酒が進みます お正月🎍にもいただけるのでうれしいです！ ごちそうさまでした♪🤗