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みんなの投稿

  • くるくる

    2020.10.7
    こんばんは。 美味しいお米とお塩届き、早速いただきました。お米もふっくらつやつやで美味しいですね。新米の頃また注文お願いいたします。お塩は娘におすそ分けして喜ばれました。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.10.24
    くるくる様 この度は、ありがとうございます。 お返事が遅くなり、申し訳けございません。 お正月には、菜の花が咲き出し、山々は、河津桜🌸山桜、ソメイヨシノと賑やかにしてくれます。 お客様からのお言葉で、私共 作り手は、励みになります。 ありがとうございます。 これからも、よろしくお願い致します。
  • SGY.G

    SGY.G

    2020.10.7
    美味しいお米ありがとうございました😊 甘みもとても感じられる本当に美味しいお米です 塩も他では味わえない深い味でした。 最高でした。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.10.7
    ありがとうございます。 稲刈りが終わり、黄色の菜の花をお正月に咲くように準備しましたが、台風が心配ですね。 この菜の花も、3月中旬には、刈り、肥料になります。 雨が降り出しました。 お気をつけくださいね。 これからもよろしくお願い致します。
  • くるくる

    2020.10.5
    こんばんは。 美味しいお塩をありがとうございました。 まろやかな味なのにおにぎりにすると味がぴたりと決まります。西伊豆の土肥や戸田は泊まりましたが、紺碧の海に夕陽と富士山がとても綺麗なところですよね。いつか宿泊でお世話になりたいと思います。どうもごちそうさまでした。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.10.7
    お返事が遅くなりすみません。 ありがとうございます。 お正月に黄色の菜の花が咲くように、準備しましたが。 台風が心配ですね。 一月の下旬ぐらいからは、井田の入り口から、ピンク色の河津桜🌸が咲き、田んぼには、黄色の菜の花が咲きます。 今度は、井田にもいらして下さいね。
  • osetsu

    2020.10.5
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    サクッともカリッとも言えない🤔なんとも歯触りが良く…そして溶けて無くなる。口の中は塩の上品な辛さと余韻の甘さでまた口に入れたくなる😌感動✨色々なご当地のお塩を頂きましたが私好み😍 大切に育てられた新米と共にご馳走様でした❗️
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.10.7
    ありがとうございます。 お返事が遅くなりました。 私も焚き上げてから、出来るまでが 毎回 ドキドキします。感動して、一人で騒いで、 納得したり、しなかったり。 皆様からのお言葉に元気をいただき 楽しみながら、お仕事をさせて頂いております。 これからも、よろしくお願い致します。
  • かめだ

    2020.9.23
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    こちらのお塩で早速塩おむすびを作りました。 角がなく、とってもまろやかな甘みのある塩味で、 おむすびが一層美味しくなりました! 大変な工程を手作業でされていると思うと、 一粒も無駄にできません! これからも色々なお料理に使わせて頂きます。 ごちそうさまでした😊
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.9.25
    ありがとうございます。 お客様からのお言葉を励みに、頑張っております。 海岸側の山々は、段々と紅くなりだしました。 来週からは、田んぼに菜の花を撒く準備をします。 まだ、日中は、暑いですが、山では、鹿が鳴き出しています。 寒くなる合図ですね。 これからも、よろしくお願い致します。
  • hiromi

    2020.9.22
    終始ご丁寧にご対応いただき、とても気持ちの良いお取引きが出来ました😊 心より感謝申し上げます✨ また、お塩に対する愛情が伝わってきて、余計に美味しく感じられました。 まろやかで本当に美味しいお塩でした✨ これから、色々なお料理に使わせていただきます! 無くなったら、またよろしくお願い致します😊
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.9.23
    ありがとうございます。 来週には、田んぼに菜の花が咲くように撒く準備です。 緑の山が紅葉して、だんだんと景色が、茶色になりそうなお正月に、黄色い菜の花が、咲くようにします。 また、何かの機会にご覧いただければと。 気持ちだけでも、元気になればと。 頑張りますね。 これからも、よろしくお願い致します。
  • ぱぴこ

    ぱぴこ

    2020.9.19
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    甘味があって美味しいお米でした!先週作った醤と一緒に食べ始めたら1膳では終われなくて。。。 食べ過ぎ注意ですね。 ごちそうさまでした!
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.9.21
    ありがとうございます。 これから、田んぼに菜の花が咲くように撒く準備です。 午前中は、ミカン畑の草刈りと肥料を撒いてきました。 疲れていても、ご飯に🍚お塩をパラパラでも、なかなかです。 美味しそうな醤ですねー。 食べ過ぎ 気をつけてくださいね。 これからもよろしくお願い致します。
  • みちゃこ

    みちゃこ

    2020.9.19
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    新米おいしかったです。すぐに発送してくださいましてありがとうございました。 おいしくて写真撮る前にご飯食べ終えてまして、ごちそうさまがだいぶ遅くなってしまいごめんなさい。 やっと撮れた一枚です。 塩も美味しいので、また頼みたいと思います。ごちそうさまでした。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.9.21
    ありがとうございます。 稲刈りが終わり、今度は、田んぼに菜の花が、咲くように撒く準備です。 母から、ミカン畑が草だらけ〜。 の一言。 毎日、草刈り、田んぼ。 あらっ?私の本業は?って思いながら。 多分、何でも屋さんなんです。 除草剤を使うのに、抵抗があるので。 草刈りが、大変なんだと。 でも、頑張ります。 これからも、よろしくお願い致します。
  • ナカミカ

    ナカミカ

    2020.9.18
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    新米いただきました! 甘みのあるお米でとてもおいしいです😊 天然塩はまろやかでびっくりです。 まずはそれぞれ食べてみましたが、早くおにぎりを作りたいと思います! ありがとうございました😄
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.9.21
    ありがとうございます。 やっと稲刈りが終わり、精米して、お客様への発送作業やら、お塩を焚かないと。 忙しいながらも、毎日、ヤレヤレと。 母から一言。 あー、ミカン畑が、草だらけ。 これから、稲刈りの終わった田んぼに、お正月に咲き出すように。 菜の花を撒く準備も。 あー、私の本業は何かしら?と。 嬉しい悲鳴です。 ありがとうございます。 これからもよろしくお願い致します。
  • なほみ

    2020.9.7
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    我が家は、夫と子供のリクエストでよく塩むすびをつくるのですが、こちらのお塩でつくると「今日のおむすび美味しい」と。 最近お気に入りの、ふるいち農園さんのもち麦ごはんで塩むすびにして食べるともうとまりません! お塩でこんなにも美味しくなるとは! お手紙に書かれていたように、麦茶にもひとつまみお塩を入れて子供との外遊びも乗り切っています。 このお塩を使うと、いつも食べているものが格段に美味しくなります。感謝です!
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.9.9
    ありがとうございます。 まだまだ、日中は、暑い日が続いていますね。 茹で卵も、美味しいと思います。 こちらは、稲刈りが終わり、今度は、田んぼに、菜の花を咲かせる準備をします。 もう少し涼しくなってから、お米を麹屋さんに頼んで、手作りの、自前井田塩麹を仕込みます。 また、これも お勧めです。 市販の米麹でも、できますので、お試しくださいね。 お客様からのお言葉で、頑張らせて頂いてます。 ご期待に応えられるように。 精進しますね。 これからも、よろしくお願い致します。   おくだ荘の井田塩  弓削美幸
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