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みんなの投稿

  • ゆうこ

    2020.9.7
    早速の対応ありがとうございました。 明日の朝おにぎり作って食べるの楽しみです❣️ お手紙ありがとうございます。 手紙を読んで、子供の頃田舎に行って家族総出で稲刈りをしていたのを思い出しました。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.9.8
    ありがとうございます。 こちらは、雨の関係で、稲刈りを早める為、昨年、田植えや稲刈り体験をされたお客様が、お手伝いに来てくださり、ギリギリ雨に降られずに、間に合いました。 皆様に助けられて頂いてます。 ありがとうございます。 これからも、よろしくお願い致します。    おくだ荘の井田塩  弓削美幸
  • こむぎ

    2020.9.7
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    毎日の料理に使っています。 美味しいです。 汗をかいて水分補給の時、このお塩をちょっとつまんでいただきます。 塩分取りすぎにはじゅうぶん注意しつつ、経口補水液を飲むより私には合ってるかな。 美味しい~。 冬場では味わいが変わるのかしら、などと思いながら、又購入したいと思っております。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.9.7
    こむぎ様 ありがとうございます。 やっと稲刈りが終わりました。 もう少し涼しくなってきたら、米麹をつくり、甘酒と。残りは、井田塩麹を作ります。 味は、焚き方にもよるかと。 なんでも、試してみて下さいね。 これからも、よろしくお願い致します。    おくだ荘の井田塩 弓削美幸
  • まゆ

    まゆ

    2020.9.6
    おはようございます😃 昨日お塩届きました😊 ちょっと指で触感から→柔らかい ひと舐め→綿菓子の様に溶ける 味→塩っぱくない 不思議で美味しいです😵 調味料にはこだわりの私ですが こんなお塩初めてです。 後味もさっぱりしてますね😵 ドレッシングを使わないので サラダやお豆腐などなどが今以上に美味しく食べれそうです。 また 量的にも携帯ができるサイズだから嬉しいです😃 今日からのお弁当に必需品です😊 ご馳走さまでした😊💕💕💕
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.9.7
    おはようございます。 ご連絡ありがとうございます。 お返事が遅くなりすみません。 一昨日、なんとか、稲刈りが終わり、精米をして、出荷の準備やら、片付けやらで。 昨日は、ざあーと雨が、晴れてるのに降り出して てんやわんやでした。 お塩は、素材をいかしてくれると思います。 お客様 皆様からのお言葉で、頑張らせて頂いてます。 ありがとうございます。 これからも、よろしくお願い致します。   おくだ荘の井田塩  弓削美幸
  • ミクロ

    ミクロ

    2020.9.1
    弓削 様 無事届いて美味しくいただいております。 塩なのでしょっぱいんですが、甘みがあって、なんだかまろやかに感じます! 良いお塩に出会えて嬉しいです✨ またリピートさせてください。 よろしくお願いします。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.9.2
    こんばんわ。夜分遅くに申し訳けございません。 お気に召して頂けて、大変嬉しいです。 稲刈りを今朝から初めて、トラブルが続き 初心に戻らなければと  思い直す1日でした。夜になりすみません。 素材を活かしながら新しい味にもなるかと。。 ありがとうございます。 これからも、よろしくお願い致します。       おくだ荘の井田塩   弓削美幸
  • みいこ

    2020.8.31
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    先程、受け取りました! おにぎりにしたり、枝豆や茹で卵で シンプルに食してみます!ありがとうございました😊
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.8.31
    はい、ありがとうございます。 素材の味を引き立ててくれると思います。 色々、お試しください。 教えてくださいね。 ありがとうございます。   おくだ荘の井田塩  弓削美幸
  • さばこ

    さばこ

    2020.8.27
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    弓削様、お塩届きました✨実はお塩をキチンと購入したのは初めてです😢今まではふつーの卓上塩で何も考えず振って食べておりました。ですが…色々なお塩を見かける度に気になってはいましたが…購入するまで至らず。ポケマルを利用すること半年、素晴らしい生産者の方々から購入する食材の味をもっと美味しく味わいたいという想いが強くなり、今回、弓削様のおくだ荘の井田塩を購入させて頂きました🤗お塩造りは大変だとおもいますがお身体に気をつけてこれからも頑張ってください🥰お塩✨早速毎日の食事に使わせていただきます。ありがとうございました。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.8.27
    さばこ様 無事にお届けできて、何よりです。 ありがとうございます。 お塩も色々な作り方、焚き方、海水によって、違うかと思います。 お好みもありますので、是非、今 ご使用のお塩と味比べも、面白いかと。 お気に召して頂ければ幸いです。 これからも、よろしくお願い致します。    おくだ荘の井田塩 弓削美幸
  • みちゃこ

    みちゃこ

    2020.8.25
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    塩なのにしょっぱすぎなくて、とてもまろやかでおいしいです。 子供たちのリクエストでまずは塩おにぎりにして食べました。作ったそばから、すぐなくなってしまいました。 明日はこの塩で何を作ろうかなと考えるのが楽しみです。ごちそうさまでした。 友人にプレゼントしたら、とても喜んでいました。 落ち着いたら、故郷の海にも遊びに行きたいと思います。お忙しい中ありがとうございました。 また、よろしくお願いします。
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

    2020.8.27
    みちゃこ様 無事にお届けできて、何よりです。 こちらは、稲刈りが始まりました。 うちは、まだ、10日ぐらい先になりそうです。 手作りの梅ジュースに、ひとつまみのお塩をいれて、今日 飲みました。 我ながら、美味しかったです。 まだまだ暑い日が続いています。 麦茶やお水にも、ひとつまみ してみてくださいね。 これからも よろしくお願い致します。 お会いできる日を楽しみしております。 ありがとうございます。      おくだ荘の井田塩 弓削美幸
  • Akiko  Ishii

    Akiko Ishii

    2020.7.18
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    井田のお塩、届きました。 朝ごはんに、さっそく塩むすび作りました。お塩って、こんなに味の違いがあるんですね。旨味がありながらも、キリッとした味。白いご飯のおむすびにピッタリ。 他にも色々な食材に合わせてみたくなりました。 ごちそうさまでした~ (*´艸`*)
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.7.19
    ご連絡が遅くなりました。 ありがとうございます。 なかなかお天道様に会えないので、薪が、乾かず 頭を悩ましていますが。 これから、麦茶にも、少し入れてみてくださいね。 これからも、よろしくお願い致します
  • itagureもか

    2020.6.19
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    お塩❣️ お塩好きの私には、目が点になりました😯 そのまま舐めて、美味しい😍 塩なんだけれど、塩の味はあり でも塩辛くない、甘ささえ感じる😲 まずは塩おにぎり❣️ 玄米なので、こんな色ですが、美味しい💕 出会えた事に、感謝(o^^o) ありがとうございます🙇‍♂️
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    itagureもか

    2020.7.3
    素敵な助言、とても嬉しく 早速試します❣️ ありがとうございます🙇‍♂️
  • ElliK

    ElliK

    2020.6.19
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    自宅用と差し上げ用に。 直筆のお手紙に心がほっこりしました。 塩おにぎりが最高です!
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    弓削美幸 | 西伊豆民宿「おくだ荘」

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    2020.7.1
    El lik様 お返事が遅くなり、申し訳ございません。 ご購入ありがとうございます。 田んぼでお米も作っているのですが。 なるべく、安心 安全な物をこだわりから、田の草取りに追われ、余りにもドロだらけになり、外で、洋服のままシャワー浴びてしまい、携帯が、水没して復活がやっとできました。 このお塩で、塩麹を作って頂くのも、楽しく美味しい物が、できるのではと。 大変遅くなり、すみません。 これからも、よろしくお願い致します。
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