ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • 横山拓也 | 田烏水産株式会社

    横山拓也 | 田烏水産株式会社

    2021.01.19
    お客さま各位 いつも、田烏水産の小浜よっぱらいサバをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 昨年の最初の緊急事態宣言発出のあたりから、ご縁をいただきましてポケットマルシェにて販売させていただいておりました。 ずっと同じパッケージでしたが、このたび、全面リニューアルいたします。 理由のひとつには、冬場を迎え、サバ自体の個性に少し変化があったこと…養殖とはいえやはり季節によって異なる味の個性が出ますので、その点をよりわかりやすくお伝えしたいと考えたこと。 もうひとつは、よっぱらいサバの様々な加工品をご提供できるようになったこと。 そして、三つ目の一番大事な理由は、年をまたいで続くコロナ禍のただ中で、遠く離れた皆さまとさらに深く想いを結んでいきたいと願っていること…です。 現状の商品につきましては、次のラインナップを載せられる来週初めまでの掲載・受注とさせていただきます。 (美味しさは新旧全く変わらないです!) もちろん、現状の急速冷凍丸魚もよりパワーアップしたものを掲載いたします。 あらためまして、ご案内させていただきます!
  • narumiya3

    narumiya3

    2020.06.10
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    よっぱらいサバ、美味しく頂きました。脂が乗っているのにさっぱりとした味でいくらでも食べられそうです。炙った刺身とあら汁、煮付けにしました。初心者ゆえ捌くとき腹を切っても赤い内臓が見えないと焦りましたが、大きな真子や白子だったのですね。こちらも美味しかったです。冷凍なので一人暮らしでも三匹食べきることができました。ごちそうさまです。バイオ系の学科を出ているので研究にも興味があり、応援しております。
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    横山拓也 | 田烏水産株式会社

    横山拓也 | 田烏水産株式会社

    2020.06.16
    narumiya3さま ご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。 いくらでも食べられそうとのお言葉、私たちが目指している味ですので、たいへんうれしく思います。 また、冷凍でお送りすることの良さも再認識させられました。 バイオ系のご研究に興味をお持ちくださっているとのこと。今後、YouTubeチャンネルでも研究について紹介してまいりますので、ぜひご覧くださいませ。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2020.06.09
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    小浜よっぱらい鯖の柵を酒塩につけて、 バーナーで炙り焼きー🔥🔥🔥 生山葵と共に! 美味ー❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    横山拓也 | 田烏水産株式会社

    横山拓也 | 田烏水産株式会社

    2020.06.09
    うわー! これはまた、酒塩に漬けられるところから、独創的です。 合う日本酒を探したくなります!ヤバいな~
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