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みんなの投稿

  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.8.31
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    さあ!2021-2022シーズンが始まります! 箱を積み、油を積み、氷も準備万端です! 不安だらけの世の中ではありますが、でも毎年この漁期前はウキウキします。 明日からまたどんなお魚たちと出会えるのか楽しみです! 皆様どうかよろしくお願い致します!
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    oryzae

    oryzae

    2021.8.31
    航海安全🚢 大漁祈願🐟 ウキウキ感が伝わってきたっ!
  • けろたん

    けろたん

    2021.8.30
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    アブラツノザメを送って頂いた者です。骨格標本を夏休みの宿題で提出させて頂きます! 失敗も含め、いい経験になりました。 これで、本当の完成です。 ありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.8.31
    なかなか見たことがないですね。 素晴らしいです!! ちなみに、私は漁師になる前は理科教師でしたのでこの研究には100点付けますよ😆👍 また珍しい物が欲しかったらばいつでもご連絡下さい。 次はサメを釣るところからやってみてはいかがでしょうか??
  • ju1097

    2021.8.28
    午後早めに届きました。 多めに見積もった予想のほぼ倍の量が届き、嬉しい悲鳴でした。久々にさばくのに疲れました。 さすがの鮮度でどの魚も目がキラキラ身はプリっと張りがあり、物の良さが包丁から伝わってきました。 甘鯛は半分夕食に松笠揚げで、半分は開いて一塩して寝かせました。 アジは今日は刺身となめろうで、明日は真鯛とあわせてフライパーティーです。 あらも大量に出たので、あら汁がたっぷりできました。 鮮度がいいのでスッキリしたいい出汁が出ていました。 しばらく魚三昧です。 この度はありがとうございました。 お体に気をつけて、美味しい魚をまたよろしくお願いします。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.8.31
    遅れてしまった分、沢山送ると宣言してしまいましたので張り切りました😄 アマダイの一夜干しは相当美味しいでしょうね〜😁 明日からは底引き網が解禁となります。 どうぞまたよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • ナカジ

    ナカジ

    2021.8.28
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    お魚おいしく頂きました!中1の長男がイナダを捌いてくれて、おいしいお刺身にしてくれました。鯛とカワハギは煮付けにして、激うま!と食べました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.8.31
    大変お待たせして申し訳ございませんでした🙇‍♂️ 沢山釣れたので何とか送る事が出来て良かったです。 明日からはついに底引き網が解禁となります。またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.8.13
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    無事に退院致しました。 皆様には大変ご迷惑をおかけ致しました。医者も驚くほどの回復ぶりで、「あなたの体はどうなってるの?」と言われる始末😓 退院翌日から台風の影響が残る海に出ております。 ちょっとまだ入院ボケなのか魚が釣れてませんが、順次発送していきますのでどうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.8.7
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    皆さんには大変ご迷惑をおかけしました。 今し方麻酔から覚めましたが、無事に手術は成功致しました。 復帰し次第張り切って送ります!
  • はつみん

    はつみん

    2021.7.30
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    太志さんこんにちは、今回も沢山のお魚ありがとうございます 鯵は全て衣を付けて冷凍しましたので、好きな時にフライで頂けます アジフライ大好きなので嬉しかったです サワラは西京漬 イナダは竜田揚げで頂きました 沢山あったので、捌いて冷凍していますので 暫くは楽しめそうです 鰆の長いの初めて見ました 普段は切り身しか見たことないので😚 産直ならではですね まだまだ暑い日や、ゲリラ豪雨やら 天候が落ち着きませんが 美味しいお魚、又届けてくださいね 今回もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    はつみん

    はつみん

    2021.7.30
    それは、誰かが守ってくれているんですね、動脈瘤は破裂したら大変ですから😰でもでもお酒は今後は控えめに、サラサラ成分たくさんの青魚をたんと食べてください
  • nikonikomaaruimama

    nikonikomaaruimama

    2021.7.25
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    新鮮なお魚をありがとうございました。 遠出していた時に届き、帰宅後晩ごはんに急いで鯵をなめろうに。(急いでたので写真ないです) メバルは3枚に、アマダイは塩焼き用と昆布締めに。 翌日、メバルを刺身と天ぷらで、本日アマダイを昆布締めと塩焼きでいただきました。 新鮮なお魚は本当に美味しゅうございました。 あらの出汁もとても美味しかったです。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.7.30
    どちらも高級魚ですからね😊 如何様にしても美味しいかと思います。 アマダイは何がオススメかいまだに良く分かっておりません。ご意見下されば幸いです🙇‍♂️
  • はつはつい

    2021.7.24
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    今届きました♪ 開けたらすごい量が入ってました。 シタビラメは子供のとき以来です😄皮がひけるかな?下ごしらえがどきどきです。子供のときは、ムニエルなんてはいからな料理ではなく、煮付けでたべてました。とても美味しい思い出です。なので、今回は煮て食べます。他の魚はなめろうとか、塩焼き、フライ等でいただきます。 いきかいいので、何を作っても美味しいと思います。 ありがとうございました😊
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.7.30
    今回初めてアマダイとシタビラメ入れてみました。 夏を彩るお魚たちです。 どうぞお楽しみください😊
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.6.30
    「地球温暖化」という重いテーマを漁師の視点で語ってほしいとお願いされ、PV撮影ではこんなワタシが真面目に語っております。 皆さん笑ってやってください! https://www.youtube.com/watch?v=O0CP7fcqF04 https://youtu.be/OA4OTdIF_jQ
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