ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ようごん

    2021.5.29
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    ご連絡が遅くなってしまいましたが、こんなにいいんですか⁈というくらいのセット無事に受け取っております。深海ツブ初めてでしたがとても美味しかったです!自分で殻を割って調理というのが初めてでしたが、捌き方もご連絡頂けたので、おかげで意外とスムーズに出来ました。 ボタンエビはいっぱい入っていたので、ちょっと贅沢に塩焼きでも頂き、頭の味噌汁も堪能させて頂きました。カレイ2種は煮付けに、ウスメバルは刺身も煮付けも美味しかったです。 2人暮らしなので色々な種類を少しずつというセットがちょうど良く、また、今回色々入れて頂けたので大変楽しませていただきました。ありがとうございました! また注文させていただきたいと思います!!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.29
    イイんです👍 私も沢山の方々に色々な味を楽しんで頂けるので楽しいです😊 何が獲れるか分からない底引きなんで、かえって特定しない方が多く種類付けられるので助かります。 次は何を送ろうかな😄 またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • だ〜

    だ〜

    2021.5.27
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    山本様 いつもお世話になってます 新鮮なお魚とエビと貝調理しました\(^o^)/ つぶ貝 初めて刺身にしました とっても コリコリで甘くて 美味しかったです! ウスメバルは 塩焼き 美味しいかったです〜 アジはなめろう ボタンエビは刺身 マガレイ・エゾガレイは煮付け み〜んな 美味しかった 深海につぶ貝がいるのを初めて知りました 新鮮なお魚食べたくなったら またお願い致します(^^) 今回も ごちそうさまでした┏○ペコッ
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.29
    深海ツブは2種類あるんですが、両方とも、とても美味です。浅い所のツブよりコクがあって珍しかったかと思います。 エビは海水温が上がって来て頭が黒っぽくなりがちになりました。致し方ないのですがご容赦ください🙇‍♂️ またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • しろたえ

    2021.5.27
    沢山の海老に珍しい深海つぶ貝、普段こちらでは手に入らない魚介もいれてくださっていたのでおいしく、楽しくいただきました。子供達がおいしい!と、とても喜んでおりました。そして食べることに気がいってしまい画像撮り忘れてしまいました💦 ご馳走様でした!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.29
    撮り忘れた方、よくいらっしゃいますよ😂 とりあえず私は初めて獲れた魚はとりあえず刺身で食べてみます。その上で皆さんにお送りしています(おかげさまで今までに5度ほどアニサキスさんを飲み込みましたが…) 一番不味かったのがリュウグウノツカイとサケガシラ。 やっぱり神の使いは食べちゃならないんだと思いました😅 次は何を送ろうか楽しみにしています。 ゲテモノだけど、滅多に食べられない美味しい食材を探しに行って来ますね〜💪
  • かつらさん

    2021.5.26
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    大きなボタンエビは本日お刺身で頂きます。有頭海老が手に入ると我が家では頭と殻で出汁をとり出汁をとった殻で海老煎餅を作るのが定番です。このボタンエビも美味しく全て頂きます! アジもなめろうにしました。 つぶ貝も甘辛煮にしてみました! 下処理したカレイとメバルは明日いただきます。 ありがとうございました。
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    かつらさん

    2021.5.26
    つぶ貝は食べちゃいけない所もあるのでYouTubeを見ながら捌いてみました。殻からも割ってとったので簡単でした。ただ食べる部分は思いの外小さくなってしまいました笑 さっと甘辛煮にしてもコリコリした歯応えもあり美味しかったです。
  • まゆ

    2021.5.26
    去年に引き続きリピです。 相変わらずの満足感でございました、ありがとうございます! (写真撮り忘れすいません…) 最近スーパーで魚を買うことも少なくなってしまいました。 これからも身体に気を付けて頑張って下さい! また注文させて頂きますね。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.26
    いつもありがとうございます! もう…毎回赤字覚悟でやってます🤣 ポケマルやって4年?になりますが、一向に成長ありません。 皆さんに腹一杯美味しく食べて欲しいだけです。 今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️
  • はつみん

    はつみん

    2021.5.25
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    太志さんこんにちは 投稿し忘れましたが、メバルとカサゴは煮付けで美味しくいただきました 鯛は鯛飯に 前に問屋スーパーで買ったタイの口の中に タイノエがご夫婦でいらしたのを見てから 鯛が怖くなってしまいましたが おずおずと覗いたら、タイノエさんはいらっしゃらなくて、ほっとした次第です🤣 子供の頃は煮付けは苦手でしたが、大人になると、甘辛くコロッと炊くと、飯泥棒 特に白身で脂が乗ったのが大好きです 季節柄2日かかるので、少し心配な時期になりましたが、又寒くなったらよろしくお願いします 今回もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    はつみん

    はつみん

    2021.5.25
    ありがとうございます。太志さんならそう言ってくださると思っていました🥰
  • ゆうこ

    ゆうこ

    2021.5.22
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    今日届いて早速頂きました♪ ボタンエビの甘さにびっくり‼︎ウスメバルもお刺身でとっても美味しかったです。ホッケは一夜干し中、マゾイは下処理して熟成中です😊 魚を捌く事はほとんどないので、YouTubeで勉強してチャレンジしました。 新鮮なお魚を頂けてとっても嬉しいです。 ありがとうございま〜す!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.25
    ご注文ありがとうございました😊 ボタンエビだけで結構なお値段しましたが、勉強させて頂きました。 是非私だけでなく色々な漁師の方のお魚を捌いてみて下さい!手間は掛かりますが、スーパーでは味わえない鮮度だと思います。 またのご注文をお待ちしております🙇‍♂️
  • ライム

    2021.5.16
    今届きました、あじ、メバル、ボタンえび、など 2.3日は楽しめそうです、ありがとうございました😊
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.17
    メバルは二日目くらいが逆に美味しいかもしれません。 アジ、ボタンはやはり当日がいいですね😊 これからも鮮度命で頑張ります!またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • あっきー

    2021.5.16
    昨日、届きました😀 開けてびっくり❗沢山の、ボタンエビ、お魚が入っていました。 早速、今日いただきます。 調理方法も、教えて頂きありがとうございました😀
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.17
    間違いなく獲って1時間以内に梱包しましたので自信を持ってお送りしました。 むしろ鮮度が良過ぎたかもしれませんね。 またよろしくお願いします!
  • しい

    しい

    2021.5.15
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    山本さん、ありがとうございました!宝箱でした! こんな新鮮な魚、食べたことがありません。本当に感動です。氷もちゃんと残っていて、保冷も完璧でした。 あと、こんな立派なぼたんえび食べたことありません!!めちゃくちゃおっきいし質も最高!たくさん入れていただいたのに美味しすぎて甘くてトロトロプリプリで、一瞬でお皿からなくなりました。ミソもめちゃくちゃ美味しく吸ってたべ、やいてから味噌汁にしました(行儀悪くてすみません。。) アジも、臭みなく、お刺身で味見しつつ子供も好きななめろうでいただきました。ほかのお魚も、本当にピカピカで目が澄みきっていてキラキラ! 量、質、値段全部が大満足で100点満点をつけても足りなくて申し訳ないくらい、感動しました! 本当に、お魚の宝箱をありがとうございました! またリピートします!! 大変なお仕事ですが、お身体大切に頑張ってください!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.5.17
    良かったです! この時期、氷が溶けてしまっている事も少なくないですので毎回気を遣っています。 ボタンエビはまだ生きていたので鮮度としては過去最高かと思います😊
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