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アブラツノザメを送って頂いた者です。骨格標本を夏休みの宿題で提出させて頂きます! 失敗も含め、いい経験になりました。 これで、本当の完成です。 ありがとうございました!

午後早めに届きました。 多めに見積もった予想のほぼ倍の量が届き、嬉しい悲鳴でした。久々にさばくのに疲れました。 さすがの鮮度でどの魚も目がキラキラ身はプリっと張りがあり、物の良さが包丁から伝わってきました。 甘鯛は半分夕食に松笠揚げで、半分は開いて一塩して寝かせました。 アジは今日は刺身となめろうで、明日は真鯛とあわせてフライパーティーです。 あらも大量に出たので、あら汁がたっぷりできました。 鮮度がいいのでスッキリしたいい出汁が出ていました。 しばらく魚三昧です。 この度はありがとうございました。 お体に気をつけて、美味しい魚をまたよろしくお願いします。

お魚おいしく頂きました！中1の長男がイナダを捌いてくれて、おいしいお刺身にしてくれました。鯛とカワハギは煮付けにして、激うま！と食べました。

太志さんこんにちは、今回も沢山のお魚ありがとうございます 鯵は全て衣を付けて冷凍しましたので、好きな時にフライで頂けます アジフライ大好きなので嬉しかったです サワラは西京漬 イナダは竜田揚げで頂きました 沢山あったので、捌いて冷凍していますので 暫くは楽しめそうです 鰆の長いの初めて見ました 普段は切り身しか見たことないので😚 産直ならではですね まだまだ暑い日や、ゲリラ豪雨やら 天候が落ち着きませんが 美味しいお魚、又届けてくださいね 今回もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

新鮮なお魚をありがとうございました。 遠出していた時に届き、帰宅後晩ごはんに急いで鯵をなめろうに。(急いでたので写真ないです) メバルは3枚に、アマダイは塩焼き用と昆布締めに。 翌日、メバルを刺身と天ぷらで、本日アマダイを昆布締めと塩焼きでいただきました。 新鮮なお魚は本当に美味しゅうございました。 あらの出汁もとても美味しかったです。

今届きました♪ 開けたらすごい量が入ってました。 シタビラメは子供のとき以来です😄皮がひけるかな？下ごしらえがどきどきです。子供のときは、ムニエルなんてはいからな料理ではなく、煮付けでたべてました。とても美味しい思い出です。なので、今回は煮て食べます。他の魚はなめろうとか、塩焼き、フライ等でいただきます。 いきかいいので、何を作っても美味しいと思います。 ありがとうございました😊