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みんなの投稿

  • ikuko

    2022.06.27
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    みなさんが投稿している通り、2kどころの量では無くビックリ‼️しかもノドグロまで入ってるし‼️ どのお魚も新鮮で立派で、しばらくお魚三昧楽しませて頂きます🤭
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    今回は単一色(8種ですが)強かったかなぁと思いました。 が、ニギスやアジも美味しかったと思います。 ただ、ニュースで連日猛暑ということを聞くと氷を限界まで詰めなきゃいけないと思うんですよね。そうすると下の魚潰れるし・・・ 毎回ジレンマと勉強の日々です!
  • いかち

    いかち

    2022.06.26
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    無事届きました!ありがとうございましたー! 皆様のレポから大漁は予想していましたが それにしてもすっっっごい量! 何にしようか、考えるだけでわくわくでした☺️ まずはアジとノドグロ、カレイ、イカをお寿司で! さいこーでした〜〜〜! 頑張って残りも下処理しまーす💪
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    シースーっすか!! これは...これはやばいっすね。 無茶苦茶美味しそうですよ・・・ まだまだお待ちのお客様がおいでですので頑張ります!!
  • ユッチ

    2022.06.26
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    沢山の種類のお魚をありがとうございました。 いつもお世話になっている、実家や姉の所と分けて頂きました。 アジは、おすすめのなめろうに カレイは煮魚 イカはお刺身とゴロ焼きにして、早速いただきました。 どれも美味しくて幸せ時間になりました。 後は、何をしようか楽しみにこれから下処理をします。 満喫します。ありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    今回のセットで、ケムシカジカ(通称スゴエモン)をシャレで送ってみたのですが反響の大きさにびっくりしています。 やてまれ精神で送るのは本当に大変でしたが、皆さんお喜び頂けたようで良かったです。
  • ゆうさん

    ゆうさん

    2022.06.26
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    一昨日発送の連絡がきて今朝10時頃届きました^ ^ ワクワクして蓋を開けたらイカがまずドーンとあり、下にはカレイが沢山、ホッケ、ノドグロ、アジ、ニギス、サバ、等大量でした☺️ ニギスはトロトロして早く調理しないと崩れそうだったのですぐに焼いたらめちゃくちゃ美味しいお魚なんですね!塩もふらずに焼いたのに旨味がすごくてびっくりしました‼️ イカは刺身用に皮を剥いて冷凍してます♪ ホッケ、サバ、ノドグロは明日干し網を買いに行って一夜干しにします♪ アジはなめろうにしました^ ^ 沢山の色々なカレイたちは煮付けや焼き、揚げで楽しもうと思います😊 6人家族なのでとてもありがたいセットでした😊 新鮮なお魚ありがとうございました☺️
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.26
    それは良かったです。 皆さんノドクロばかりを言いますが、アジ、カナガシラのナメロウは刺身の中で最強クラスと思います。 この2種ともに足が速すぎて腐りやすいので市場では下魚扱いなだけなんです。ノドクロより旨い魚だということを皆さんに知って欲しくて・・・
  • 茶夢

    2022.06.26
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    この度もたくさんのお魚をありがとうございました! 早速ノドクロをお刺身で、またアラは一夜干しにしてから焼いて上質なお出汁に。 他、イカは塩辛、カナガシラはナメロウ、サバは味噌煮。 ホッケは干物、カレイは煮付けと唐揚げにする予定で下処理をしてストックにしました。 とても贅沢な家ご飯になりました。 美味しかったです! またお願いすると思いますので、今後ともよろしくお願いします😊
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    茶夢

    2022.06.27
    潰れられては困るので💦 程々に楽しみにしておきます(*^^*) 本当に美味しかったです。 ご家族様共々お体に気をつけてくださいね。
  • とりやこまち

    2022.06.26
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    お魚たちが無事届きました(*^^*) 宅配の方が手渡す前に重いですよ〜!って 言われるほど沢山入っていました!! 後から帰ってきた旦那にも ほんまにその値段でこれ?って驚かれ😂 漁に出られない日が続いたり、注文が沢山だったりと大変だったかと思うのですが、何度も連絡を頂きありがとうございます🙇🏻‍♀️ お魚の種類やおすすめの食べ方も教えていただけたので 早速魚の名前と捌き方を調べながら マイカとノドグロと八角?は早速お刺身でいただきました! 新鮮で臭みもない、久しぶりに美味しい魚を食べました〜😭 と言うか下処理してる段階で内臓が全然臭わなかったんですよね、ほんとに新鮮😳 今日の晩ごはんはホッケの煮付けの予定です。笑 またよろしくお願いします😊
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2022.06.26
    凄い溶けてますね(笑) でもこの時期は致し方ないですね... 皆さんに送るために毎日ヒーヒー言ってます。何とか全員に送れるように頑張ります!!
  • ハルハル

    ハルハル

    2022.06.23
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    明らかに2キロではないと分かるボリュームでした。 写真以外にマダコもあります笑  会社の方に配っても、まだ半分も消費出来てないです😂毎晩お酒のアテにさせて頂いています!ありがとうございました✨
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.23
    ほぼすべておつまみセットですね。私が普段漁から帰ったら家に持ってくる佐奈+仮名をメインでチョイスしております。 飲みすぎ、注意ですよ!!!
  • みい

    2022.06.23
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    本当にギッシリお魚が詰まっていました。 念願のノドグロは脂がのって美味しかったですし、スーパーで買うものとは別物だったアジは感動でした。タコも蛇口で干してプリプリです。 ごちそうさまでした。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.23
    通常下魚と呼ばれている魚は、余りの身の脂で鮮度が落ちやすく、生臭くなってしまうんです。でも、鮮度がいいうちに食べるとこれ以上美味い魚はないんですよ!! タコもいい煮具合ですね~。
  • mochoko

    2022.06.23
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    山本様 この度は沢山のお魚たちありがとうございます! 本当はもっと綺麗に並んでいたのですが、興奮してだいぶ動かしちゃいました♪ 必死にした処理して、お刺身、ナメロウ、塩辛、一夜干し、〆鯖など楽しみ中です。ケムシカジカは初めて食べました!その土地の料理を目指してみそ鍋に!!見た目からは想像できないお味でおいしかったです!! 特にノドクロ!!うまみ溢れる脂がのて本当においしくて娘が感動してました! 普段は食べる専門で魚触るのも嫌がってた娘が、 多くの魚をみて、味わって 次は自分が捌きたい!と興味もってくれたのもうれしかったです。 また、よろしくお願いします!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.23
    それは嬉しいですね。 地元でもお魚フェアとかやるんですが、結構小学生や中学生の女子が頑張って捌いてくれるのが嬉しくてたまらないです。ぜひうちの息子の嫁に・・・と思っちゃいますww
  • yoppy

    2022.06.22
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    山本さん、こんばんは。 今回も開けてびっくりのノドグロを届きました😊 これをこちらの鮮魚店で購入したら幾らになるんでしょう!😲 こちらが採算を心配してしまうほどの素晴らしいお品でした\(^o^)/ まずこれ程の鮮度のノドグロは、こちらでは手に入りません。 ↑今回は贅沢に厚めにコロッと切ってお刺身にしました😊 やっぱり最高❗️👍❤️ さすがに白身の王様です! ありがとうございます。またよろしくお願いしますm(_ _)m
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.23
    赤字ですので心配ご無用です(笑) 万はいきますね。 まぁ...馬鹿だからしょうがないですww
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