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みんなの投稿

  • hiyo

    hiyo

    2022.07.05
    山本さま 但馬漁業の皆さま お疲れさまです😌 本日、無事に受け取らせていただきました🐟 フタを開けてビックリ😵 新鮮なお魚達🐟がい〜っぱい‼︎‼︎ こんなに入れていただいて申し訳ないくらいです💦 まずは、大きめの金色に輝く鯵をお刺身にと思ったのですが、家族からのリクエストで塩焼きに✨ これがもぉ〜ここ数年の間にいただいた鯵の塩焼きの中で一番🥇の美味しさでした🤩 これから、まだまだ残っているお魚を頑張って 捌きます😆 しばらくお魚三昧✨楽しませていただきますね💕 今夏は早くから猛暑が続きそうです💦 皆さまどうぞご自愛くださいませ😌 本当にありがとうございました🙏
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.07.06
    ははは😂 それは…仕方ないですね😅 我が家は私が全て捌く係ですけど💦
  • nico

    2022.07.03
    遅くなりましたが無事に受け取っています。 イカとアジ以外は捌くのは初めてで、下処理にかなりの時間がかかりました😅 が、素人なりに上手に下処理できたと嬉しく思います。 入っていたホッケの半分は一夜干しにしましたが身がもうふわっふわで美味しかったです😊 しばらくお魚料理が楽しめます。 本当にお値段以上たっくさんのお魚が入ってて大満足です! またぜひ購入させていただきます。 ありがとうございます✨
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.07.05
    ノドクロやエビばかりにスポットが当てられがちですが、その他のお魚も本当に美味しいんですよ!! 私たち漁師はいつも色々な魚がどうやれば一番おいしくなるのかを考えてきたプロです。その中には調理法によって、正直ノドクロや他の高級魚よりもはるかに美味しい魚が沢山あるんです。 どうかうちのかわいい子たちをよろしくお願いします。
  • miw

    miw

    2022.07.02
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    無事に受け取っております。 たっぷりのお魚が入っており、夫に頼み過ぎと言われるほどの量でした。カレイ2種が写真に収まってません💦 届いた日にノドグロの炙り、イカ・カナガシラのお刺身を、次の日はカナガシラのなめろうと一夜干ししたホッケを美味しくいただきました。 残りは下処理して冷凍しているのでこれから少しずつ楽しみたいと思います。 また注文させていただきます。 美味しいお魚をありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.07.05
    このいいかげんセットを販売したとき、最初のお客様に思いっきりやってしまったので引っ込みがつかなくなりました(笑) とはいえ、皆さんがこんなにも喜んで下さっていること、本当に嬉しく思っております。 また9月からよろしくお願いいたします。
  • あら

    2022.06.29
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    投稿遅くなりすみません。 焼き、炙り、肝和え、出汁をとっておすすめ頂いた肝吸いに茶碗蒸し、大型のものは熟成させてお寿司や炙り丼とノドグロ三昧できまして、大満足でした。再販見かけましたら確実にリピさせて頂きます。。。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.07.05
    やぶれかぶれです。 9月になり、ノドクロの値段が上がるとおそらくこのクオリティーは難しいんじゃないかと思いますが・・・(笑) とにかくお送りできてホッとしております。 またよろしくお願いいたします。
  • ヒゲオヤジ

    2022.06.28
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    山下 太志様 今回、初めての注文でしたが、 予想以上に沢山の新鮮な魚種にビックリでした‼️ 早速、先ずは、お薦めのレシピにて、ノドグロ、イカ、鯵の刺身、カナガシラのナメロウ、ヒラメの昆布締め、サバの竜田揚げ、ナンバンエビの塩焼きにて、賞味しました。更には、ホッケは一夜干し、カレイは唐揚げ、イカも一夜干し、塩辛にて、翌日、酒のお供として食し、大満足でした。 有難うございました。ヒゲオヤジ
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.07.05
    底引き網が終わってしまいましたので、これだけの魚種をお出しするのは9月以降となります。 まだお待ちの方がいらっしゃいますので、明日もまた釣りに行ってきま~す!!!
  • Suzu

    2022.06.28
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    本当にすごい!!! 新婚生活で初めて魚を捌きました笑 私は魚の目が苦手なのですが、旦那が手伝うから!と必死に懇願したので購入してみました! タコが大好きな旦那の要望通り、上半身くらいの大きなマダコも入れていただき、大大大満足でした! 母にもテレビ電話でつないで捌き方を教えてもらい、仕事終わりの2日間かけて旦那にも手伝ってもらいながら魚が綺麗に捌けるようになりました! このお値段でこんなに海鮮がいただけるのは本当に贅沢な気持ちです✨ また注文させていただきたいです🥳 ありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    お褒めの言葉、ありがとうございます! やった甲斐があります😂 最初はただの意地だったんですが、皆さん非常に喜んで下さるのが嬉しくて際限無くなってしまい…😓 それでもまたよろしくお願いします!
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
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    いいかげんにしやがれ!セット2022をご注文の皆様、本来今日で全ての商品を出荷する予定でございました。 ところが梅雨前線に伴う激しい風雨が夜が明けても全く治まらず、出船出来ませんでした😭 底引き網漁は6月いっぱいの上、明日明後日は大時化予報で出られません。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ノドクロやマイカ、タコはほぼ手に入りませんので、別のお魚をご用意することをお許し下さい。 天候が回復し次第順次送らせていただきますのでよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • あきぞう

    2022.06.27
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    沢山の魚、ありがとうございます! 実家の両親、妹家族、自分の家族で魚パーティーができました。 どの魚も美味しかったのですが、タコ🐙最高です! お湯に入れた瞬間のくるくるを、子供達と感動しながら見入ってしまいました。 そしてとてもおいしかったです〜 なめろうも最高でした。 また注文させて下さいね!本当にありがとうございました😭
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    この茹でたてのタコの足を切ってムシャムシャ食べるの大好きです。 子供も好きですもんね(笑) 鮮度抜群のアジ・カナガシラのナメロウはノドクロより旨いかもしれません。
  • どんさん

    2022.06.27
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    鯵やホッケがぎっしり詰まっているところまでは、嬉しいながら想定はしていましたが、下に眠っていた巨大なマダコ(写真では伝わり辛いですが)には流石におどろきました。完全に赤字では?と心配です。我々愛知県民は地元のタコをよくいただきますが、秋田のタコも美味しいですね!また、トクビレは普段お目にかかることがないので、非常に嬉しかったですし、噂に違わず美味でした。また冷蔵庫のスペースと相談しながら注文します。 ごちそうさまでした!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    タコやホッケ、そのほかの魚も美味しくなる調理法さえ分かれば、全て最高の商品だと思いますよ。 私の場合、幼少期から魚ばかりを食べてきましたが、やっぱり親父が家に持ってくる安い魚が好きでした。 なぜ安いのか。脂が乗りすぎて腐るのが速いので飲食店が嫌うんです。 でもその魚こそが本当に美味いんですよ!!
  • ikuko

    2022.06.27
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    みなさんが投稿している通り、2kどころの量では無くビックリ‼️しかもノドグロまで入ってるし‼️ どのお魚も新鮮で立派で、しばらくお魚三昧楽しませて頂きます🤭
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.06.28
    今回は単一色(8種ですが)強かったかなぁと思いました。 が、ニギスやアジも美味しかったと思います。 ただ、ニュースで連日猛暑ということを聞くと氷を限界まで詰めなきゃいけないと思うんですよね。そうすると下の魚潰れるし・・・ 毎回ジレンマと勉強の日々です!
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