みんなの投稿

投稿が遅くなり申し訳ありません！妹から写真を送ってもらいました。家族から感想も聞きましたところ、とても美味しいと喜んでました。大変な思いをして漁をしていただき、どうもありがとうございました😊お世話になりました。

山本さま いただいたメッセージの通り、家庭用キッチン泣かせのすんげーのが来ました！！　笑 注文の何倍かって位のサービスでびっくり！ 鮮度も最高の状態で届きました。ありがとうございます！✨ どこから手をつけようか格闘しながらなんとか捌けました😅 早速肝ベースの鍋と、あん肝を堪能しました！ 子供達も大喜びでバクバク食べてくれて、頑張って捌いた甲斐がありました。 また色々とお願いすると思います！ありがとうございました！！

今年度の漁を終えて慰労会開催中です。 本当に苦しく、辛い1年間でしたが、誰も怪我する事なく終えられたのが唯一の喜びです。 漁師はその名の通り水商売ですのでいい年もあればこんな年もあります。 悲観せず、俯かず、へこたれず、また来期に向けてまた皆んなで準備して行きたいと思います！ 来季もまたよろしくお願い致します🙇🙇🙇

「すんげーの」が来ると連絡を頂きましたが、想像の斜め上をいくヤバいやつが到着しました。（解体に二日間を要す） 総重量は存じませんが、肝だけ計量してみたところ驚きの１キロオーバー。 大好物のあん肝から頂戴しています。

無茶をお願いして、調査用にサメを送って頂き、ありがとうございました！またぜひサメが揚がってしまうことがあれば、購入させて頂きたいと思っています。よろしくお願いいたします。海の環境の変化が激しく大変なこともあるかと存じますが、今後の豊漁をお祈りしております。

写真ありませんが、今回も沢山のお魚ありがとうございます😌 ノロゲンゲ、北陸出身系統の私は干物にしてみました。塩水に浸したあと、一晩中、簡易扇風機に掛け乾燥。とろとろした者は無くなり、焼いたらふわっとした優しいお魚に。イカは塩辛、カレイは煮魚、のどぐろはお刺身。アラは出汁を取り冷凍。鯵はなめろうにしようと思ったけど、バタバタしてて内臓取って冷凍庫へ。イワシも内臓取って冷凍。ガサエビは生食。めっちゃくちゃ甘くて美味！蛸もサトイモと煮て、あとはきゅうりと中華風に。全てを余すことなく使いました。 不漁の中、ありがとうございました🙇

たくさん届きました！ ノロゲンゲ、干物にしましたよ😉焼いたら、ふわっとした感じになり美味！ のどぐろは刺し身に。アジはなめろうにします🤭お酒が進んでしまいます🤣 不漁と言いながらも、毎回ありがとうございます！