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みんなの投稿

  • スケ

    2025.8.13
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    コメント大変遅れて申し訳ありません🙇🙏 今回もものすごかったです。予想はしてるのですがだいたいその上を超えてきます 😆😲😂✨👍🙌 好物のもの(のどぐろやガスエビ、はいってたらいいながはいってました!)、食べてみたかったもの、はじめましてにはじめて調理するもの、定番だが間違いないものなどなどておいしさや新たな発見に喜び、驚きでいっぱいでした!大変な中いつもありがとうございます 🙇🙏✨ 生(刺身、炙り、こぶ締め)、焼、煮、茹、揚、ご飯ものから麺類までいろいろ作って1週間おさかな三昧でした!! 頭や骨や殻、内臓も出汁だったり煮付けにしたりと丸ごと無駄なくを目指しました💪 タコの頭に白くて丸くて縦に避けるモッツアレラチーズみたいなのがあったのですがあれはなんですか??しかもけっこううまい✨👍 いつもシンプルな料理がほとんどですが、今回は鰺の梅紫蘇春巻きとかタコチャーハンみたいな自分にしてはせめたものにもチャレンジしました🔥 どの魚もおいしく今回も大満足でした!! 本当にありがとうございました🙇🙏✨ 海も魚の状況も大変な日々が続いてしまうかもですが、負けず頑張っていただきたいです!!微力でできるかぎりになってしまいますがこれからも購入という形で応援させていただきたいです。またよろしくお願いいたします🙇🙏✨ 何より健康第一、安全安心第一で、楽しくお仕事できる日々であることをお祈りいたします✨
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.8.28
    コメント、遅くなりました💦 ずっと佐渡で修行してました😂 タコの頭は…多分内臓の一部です。 ありますね。チーズみたいなの。 いつも捨ててるので考えた事が無かったです💦 また今年もよろしくお願いします‼️
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.30
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    皆さん、クソ暑い中いかがお過ごしでしょうか? 本当に暑い…なんなんだこの異常な熱波は… 私はというと、休漁期間にも関わらずほぼ休みなく体験活動や地元のお祭りをコーディネートしながら但馬丸のメンテナンスに勤しんでおります。 今日の津波警報でびっくりしましたが、日本全国に被害がなく、とりあえずはホッと致しました。 明後日からは神輿の滝浴び、3日から6日までは佐渡に行きエビカゴ漁を勉強する予定です。 また9月に皆さんなお送り出来るよう、頑張ります‼️
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    あきのさかな

    2025.7.31
    津波の被害が無いようで 安心しました。 暑いなか お身体に気をつけて 色々な活動が上手く行きますよう 陰ながら 応援しております
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.5
    【コラム】 今年も沢山のお魚をご購入いただき、誠に有難う御座いました🙇 今ようやく後片付けも終わり、来期に向けて準備していこうと思っています。 私は何度も言っておりますがポケマル創設の時からの数少ないメンバーです。その創設時に高橋博之社長に言われたのが、「唯一無二の生産者と消費者を繋ぐアプリを作りたい。是非協力してくれないか?」と言われ二つ返事で快諾しました。 それから10年経とうとしています。 私自身、何一つ変わっていません。 私にとって皆様は「お客様」ではなく「遠いとこに住む従兄弟や甥、姪」なんです。利潤なんぞ考えた事がない…(それはそれで経営者としていかがなものかと思います) ただ喜ぶ顔が見たい。それだけなんです。 自然相手ですので中々うまくいかない事が多く、今年も沢山の皆様にはご迷惑をおかけしました。 でもそれはご購入された皆様が蓋を開けた時に喜びと絶望に打ちひしがれる姿が見たいから。それだけでした😂 丁度10年目に入りますが、多分今年も来年も私は変わらないはずです。 どうか皆さん、これからも私の親戚としてよろしくお願いします。
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    茶太郎

    茶太郎

    2025.7.8
    ぽけま
  • なお子

    なお子

    2025.7.5
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    投稿が遅くなり申し訳ありません!妹から写真を送ってもらいました。家族から感想も聞きましたところ、とても美味しいと喜んでました。大変な思いをして漁をしていただき、どうもありがとうございました😊お世話になりました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.5
    父の日の前にお送り出来てホッとしております。 父の日セットは絶対に期待を裏切れないのでプレッシャー半端ないっす😂 皆さんが喜んでくださったならそれ以上の喜びはございません。 またよろしくお願い致します🙇
  • ノム

    2025.7.2
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    山本さま いただいたメッセージの通り、家庭用キッチン泣かせのすんげーのが来ました!! 笑 注文の何倍かって位のサービスでびっくり! 鮮度も最高の状態で届きました。ありがとうございます!✨ どこから手をつけようか格闘しながらなんとか捌けました😅 早速肝ベースの鍋と、あん肝を堪能しました! 子供達も大喜びでバクバク食べてくれて、頑張って捌いた甲斐がありました。 また色々とお願いすると思います!ありがとうございました!!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.3
    入れた時に箱がたわんでました😂 ん〜やり過ぎた…と思ったんですが送っちゃいました💦 肝も大きく食べ応えはあったかもしれませんが…捌く方はヒーヒー言ってたでしょうね🙇
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.1
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    今年度の漁を終えて慰労会開催中です。 本当に苦しく、辛い1年間でしたが、誰も怪我する事なく終えられたのが唯一の喜びです。 漁師はその名の通り水商売ですのでいい年もあればこんな年もあります。 悲観せず、俯かず、へこたれず、また来期に向けてまた皆んなで準備して行きたいと思います! 来季もまたよろしくお願い致します🙇🙇🙇
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.2
    ありがとうございます! 飲んで日和上げします‼️
  • やっぴー

    2025.7.1
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    「すんげーの」が来ると連絡を頂きましたが、想像の斜め上をいくヤバいやつが到着しました。(解体に二日間を要す) 総重量は存じませんが、肝だけ計量してみたところ驚きの1キロオーバー。 大好物のあん肝から頂戴しています。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.7.1
    6月のアンコウは肝も大きく美味しいんです。 ただ、鍋の時期からズレているというだけで缶ジュース以下の値段に成り下がります。 来年以降もこのアンコウを6月の名物にするべく頑張りたいと思いますのでよろしくお願いします🙇
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.6.29
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    今年度のラストとなりました。 結局最後まで全く納得出来ない内容となってしまいました。 大不漁の年でした。 温暖化による夏と冬の二極化。猛烈な時化によりなすすべがなく… 海水温の上昇による魚種の熱帯化。 さらに船を新しくした為に船の引き方や道具を合わせるのにかなり苦労しました。 この二ヶ月間しっかりと反省と準備をして来期に繋げていきたいと思います。 1年間第一玄辰但馬丸をご愛顧頂き、誠に有難う御座いました🙇
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.6.22
    毎年恒例のセットではなく、あえてアンコウを出品しました。 6月のアンコウは肝も大きく、共和えに最高なんです。 でも…本来最盛期にキロ単価3000円超えるアンコウは今10円です。もう一回言います。10円、デカい7キロサイズでも70円です。 缶ジュースが倍の値段です。 何とかなりませんか? 彼らを美味しく作って下さる方のみ希望です。 どうか彼らに光を🙇 ちなみに今のアンコウは揚がった段階でほぼ死んでます。 捨てる命を価値に換えたい。 よろしくお願いします🙇
  • みずなぎ

    2025.6.22
    無茶をお願いして、調査用にサメを送って頂き、ありがとうございました!またぜひサメが揚がってしまうことがあれば、購入させて頂きたいと思っています。よろしくお願いいたします。海の環境の変化が激しく大変なこともあるかと存じますが、今後の豊漁をお祈りしております。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2025.6.22
    今回幾らに設定すればいいか分からずこの価格にしましたが、研究用であれば如何様にもお送り出来ます。 よろしくお願いします🙇
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