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山本さん 無事受け取っています。 丸ごとの魚なんてほぼ買わないので、おっかなびっくり下処理から。 背中の模様が1匹1匹違ってて、いままでハタハタ、としか思っていなかったけど魚にも個性があるんだなぁと当たり前のことに気づかされました。 ハタハタのブリコはあまり得意でなかったのですが、煮付けで美味しくいただきました(^^) 塩焼きは脂具合が最高でした。 個人的には塩焼きが一番好きです🐟 美味しいハタハタを獲ってくれて、ありがとうございます🙇‍♀️ ごちそうさまでした‼️

山本さん ついに、ついに届きましたよ！！ まずはこの愛くるしいものたちを焼きでいただきました！ 焼いてみてわかるお腹の中 「白子入ってる！あ、こっちはぶりこ！！」 もうびっくり箱感覚w そして美味すぎて一匹あっという間になくなる^ ^ 残りはいよいよ、しょっつる使って鍋やろうかと思うんですが、何か美味しくできる秘訣ありませんか？もう、このまま腹わたや頭も取らずにぶち込んでしまっていいのか、それともちゃんと下処理した方がいいんですかねー？

まず全て腹わたはつぼ抜きにして、小振りな方は煮付けにしました ぶりこがプチプチ 身は柔らかで、程よく脂が乗っていて、ほろほろと食べやすく、上品な白身です 小振りなので、何匹も食べれそうです 最近、お肉も好きですが、お魚の本当の美味しさに目覚めた私です ご馳走さまでしたm(__)m

無事に届きました。ピカピカの状態です 実はハタハタは、生まれて初めて食べるお魚です ポケマルを知らなければ、きっと一生食べることは無かったと思います そんな初体験の食材ばかりで、毎日ワクワクします 先ずは煮付けと、塩麹に漬けて焼き魚にしようと思います ありがとうございましたm(__)m

鍋＆塩焼きで美味しくいただきました！ 初めてハタハタを食べる友達も大好きになったみたいです！ またお願いします💙🐟

ハタハタ届きました(^^) さっそく塩焼きでいただきました。 身がしっかり入っていてとても美味しかったです！ またこれから第2弾焼いておかわりします( ^ω^ ) ごちそう様でした〜！！

今日、ほぼご注文のお品を送りましたので再注文を開始致します。 小ぶりだけど、うめどーー！！！

ついに今年もハタハタの季節到来。唐揚げと煮つけ。鱗ないの下処理楽でいいっすね！開いて揚げたら骨までボリボリいける！煮つけも子ども達も止まらない。程よい脂分。最高！！