秋田県山本郡八峰町｜但馬漁業｜山本太志さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

アクア
2018.9.30
昨日、無事に海老さん、届きました。氷が溶けたのか、なんなのかわかりませんが、黒い水が大量に出てきて少し驚きました。でも、きっとエビは大丈夫やと思うので、今日の晩御飯に美味しくいただきたいと思います(^_^)ありがとうございます。
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山本太志 | 但馬漁業
2018.10.1
上からかけた氷が溶けた水に頭のつゆが混ざった物でしょう。美味しかったなら何よりですが、今後梱包の仕方ももっと工夫しなければいけませんね。ご意見ありがとうございました。他にも気がついた点がありましたらお知らせください。鮮度を保つため、獲ってすぐ船上で梱包していますので箱に入れた後の状態は良く分からないんです。
山本太志 | 但馬漁業
2018.9.27
皆さん、いつもお買い上げ頂きありがとうございます😊 春先に巻き上げ機を壊してしまい約5カ月休漁しましたが、船も直り日々順調に出漁出来るのを本当に幸せに思っています。ガサエビの人気に火が付き、日の目を見ない魚をこれからもクローズアップしていきたいなと更に思っていますが、11月から八森を離れてハタハタ漁の為、男鹿に1ヶ月停泊することになります。当然ガサエビも獲れなくなりますので、とりあえず10月10日前後でガサエビの方は注文を一度打ち切りたいと思っています。それまでにご注文頂いた方は何とか送りますので、どうしても食べたい！という方はお早めにご注文下さい。 10月1日からハタハタ漁が解禁になります。今年は獲れるのかな？今から楽しみです😊
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ロン
2018.9.26
本日届きました。早速生、焼き、揚げで全部頂きました。娘達は初めてでしたが、大満足してくれました。数年前に新潟で食してから虜になりましたが、なかなか静岡から日本海側には行けませんし、タイミングも合いません。家でも同じ感動が得られ、感謝しています。また、丁寧な説明も有り難うございました。今後とも宜しくお願いいたします。
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トラコ
2018.9.27
ガザエビ届きました！お刺身にしてで家族みんなでペロリといただきました！こんなにも甘いエビは始めていただきました。むいた殻も油で揚げていただいちゃいました。香ばしくて美味しかったです！本当にありがとうございましたm(_ _)m
山本太志 | 但馬漁業
2018.9.23
秋田名物八森ハタハタ（深海限定）
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さくら
2018.9.21
ガサエビありがとうございます！届いたその日は生でいただきました。とても甘く美味しくいただきました。私の地元で購入するものとはやはり比較になりません。購入して良かったです！どれくらいの量なのかもわかったので、また購入させていただきたいと思います。そのときはよろしくお願いします。
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山本太志 | 但馬漁業
2018.9.21
ありがとうございます。この海老は鮮度が落ちやすい為、3日も経った物はやはり本来の味には程遠いんです。ですから日持ちする物を求める飲食店からは敬遠されがちなので安価なんです。でも、鮮度さえ良ければどのエビにも負けないクオリティーを持ってるエビです。希少な上に最高の味を持ってるコイツに日の目を見させてあげたくて毎回漁に出てすぐ送っています😊
はればれ
2018.9.20
山本さん早起きしたのでガザエビづくしの朝ごはんにしました🦐 塩焼き野菜炒めエビ頭で出汁をとった味噌汁どれも美味しかったです😚 一キロのエビは想像以上のボリュームでした。まだまだあるから、何作ろうかな？と迷えて幸せです。貴重なエビを届けていただき感謝いたします。ごちそうさまでした！
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山本太志 | 但馬漁業
2018.9.21
ははは😃 またよろしくお願いします！
おん
2018.9.19
ごちそうさまでした！貴重なエビをありがとうございました！とても、美味しかったです！初めて食しました！美味しくてびっくり‼️でした！
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山本太志 | 但馬漁業
2018.9.21
ありがとうございます🙇‍♂️ 中々希少で足が速い為中々認知されませんが鮮度さえ良ければ最高の海老です。またよろしくお願い致します！
ほりちか
2018.9.19
本日受け取りました！さっそくお刺身と塩焼きにして頂きました☺️皆さんの書いてた通り、こんなに美味しいエビは初めてでした！とても満足しています!!購入して良かったです！
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山本太志 | 但馬漁業
2018.9.21
そう言って頂けて光栄です😊 多分エビも天国で喜んでいる事と思います😄
けごぴっぴ
2018.9.19
本日届いて焼きと刺身にしました。お刺身はねっとり甘くて焼きは香ばしいですね😆 頭ごとバリバリいけます！今度は揚げてみます❣️ 頭はお味噌汁にしたので生後8ヶ月の孫はエビ汁とお粥で晩御飯😁 家族みんなで美味しく頂きました。ありがとうございました😊
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山本太志 | 但馬漁業
2018.9.21
ありがとうございます！殻も柔らかいんでお子様でも大丈夫かと思います🙆‍♂️
山本太志 | 但馬漁業
2018.9.15
何気な〜くポケマルのホーム観たら今週の一位になってました😅 本来なら喜ぶところなんですが…… ガサエビ中々獲れねぇって言ってるのに一位になったらまずいっぺよ〜😭 先週同様、20件を超えた段階で新規受付は停止させて頂きます。エビ場と呼ばれる場所があるんですが、そこで獲れるエビの比率はボタンエビ7:ホッコクアカエビ2.5:ガサエビ0.5です。一日中頑張って3キロ獲れるかどうかのエビなんです。どうか皆さんご理解下さいませ🙇‍♂️ 来週から幻のシリーズの八森ハタハタも受付開始致します。これからシーズンが本格化します。皆さん、ガサエビ以外もよろしくお願いします！！
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