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今期2度目の鰰です 今回は前回よりも又一段と丸々と太ってます🦈 今日、業務スーパーでしょっつるときりたんぽを買ってきたので、早速お鍋にしようと思います 取り敢えずは、丸々ちゃんは煮付けにしました 男の子が多くて白子が堪能できそうです🥰 いつも新鮮なお魚をありがとうございます 名古屋もやっと涼しくなりました 鍋も美味しくいただけます

こちらは唐揚げのお写真！ 美味！でした♡♡

届きました！届いてその日にお刺身、唐揚げにして頂きました！！ もう、とーーーーっても甘くてぷりぷり食べ応えがあって歯応えバツグンで…良いところ尽くしの贅沢な食卓になりましたっ☆☆ 幻というだけあって本当に美味しくてやみつきになります！！こんなに美味しいガサエビ本当にありがとうございました♡また機会があれば注文させてください♪＊♪

初めてハタハタいただきました 焼きと鍋にしました 特に焼きが美味しかったです 5歳の息子も美味しいと食べていました 鱗がなく、エラと内蔵取るだけで調理しやすいのも良かったです

初めてガザエビ頂きました🦐 お刺身は甘エビのような感じで、唐揚げっぽくすると、殻もパリパリ食べられます(^^) 塩焼きはエビのいい香りがして、生の時は緑の卵もほんのり赤く変わって美味しいです！！ いろんな食べ方ができるエビですね🍤

ガザエビ無事に届きました。 まずは、鮮度が命の刺身。甘みが強くんめぇがったなぁ。焼きは、香ばしさが出て酒が進む(^_^;) 刺身で出た頭も焼いてカリカリとんめぇがった。

予想以上の美味しさ ありがとうございました

焼きの次は煮て!(^^)! 焼きも美味しかったけど煮たのもなかなかでしたよ。 焼きと煮で、二日で瞬殺、すっかり食べてしまって一夜干しや冷凍には全然回せませんでした。(笑) 海での仕事はほんとに危険と隣り合わせ、一歩間違えば大げさではなく死と隣り合わせですからね。 美味しいお魚はもちろん食べたいですけど、どうかご無理をなさらずに漁に励んでください。 いつも感謝しながらいただいてます。ありがとうございました。(#^.^#)

ブリ子をもったメスもたくさん入って先ずは早々に振り塩をして塩焼きにして食べました！程よいブリ子のプチプチサイコーでした。 それ以外は一夜干しと酢締めにして寿司にする予定です。また来年シーズンになりましたら！

台風が過ぎた頃で、漁も輸送もお手間をお掛けしました。 台風の影響はいかがでしたでしょうか。 鮮度が鍵との事、届いてすぐ剥き刺身、卵持ちは焼き、天ぷら、剥いた殻や頭を唐揚げにして丸ごと頂きました。 到着して3時間で完食。 生でそのまま食べると、一匹で甘エビ数匹頂いているような甘さに驚きました。人生初の初物に家族大満足。 ちなみに普段エビを剥くとジンマシンが出る家の者が、発症しないと言っていました。新鮮そのものだからですね。 まとまった数を取るのも大変かと思います、感謝を込めて。