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みんなの投稿

  • じゅん

    2019.10.17
    とても美味しかったです。 白子もブリコもどちらも美味しかったです。 もう一度注文したいと思います。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.17
    お買い上げありがとうございました。 ブリコもいいのですが、今の時期はやはりオスの身のうまさが光ると思います。 11月に入ると深海限定では無くなります。400メートル台から200メートル台へと生息水域が変わり、産卵を備えて身の脂が半減するからです。 今の時期だけの深海限定なんです。
  • yumimi

    yumimi

    2019.10.17
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    山本さんご自慢のハタハタ、昨日届きました。 ブリコでパンパンのお腹、大きくてビックリΣ(´∀`;)です。 届きましたよ~のご報告も後回しに、山本さんお勧めの焼きで食べるのに忙しく、投稿が後に回しに(笑) 焼きは初めてだったのですが、メッチャ美味しい(≧◇≦) そして全く臭みが無くて。夫も絶賛です。 ご馳走様でした。(#^.^#)
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.17
    いつもご注文&素敵な投稿、ありがとうございます😊 日本海はこれから凶悪な波になる冬を迎えます。皆さんの投稿を励みにしながらこれからも頑張ります!!
  • rick

    2019.10.16
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    ハタハタ届き早速いただいてます 美味しかった ありがとうございます
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.17
    沢山食べて下さい😊 rickさん、あんまり飲みすぎないで下さいよ〜😆
  • はつみん

    はつみん

    2019.10.11
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    長く楽しめるように、1夜干しににして直ぐに冷凍しました これで何時でもハタハタが食べれます(´,,•﹃ •,,`)  もう少し沢山頼めば良かった 大きな台風が来ています 皆さんがご無事で、少しでも被害がありませんように🙏🙏
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.17
    お買い上げありがとうございました。 秋田では、ハタハタ寿司や三五八が一般的なんですが、この10月のハタハタは脂が乗りすぎてて寿司には向きません。 やはり冷凍がいいかと思います😊
  • こまり

    こまり

    2019.10.11
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    山本 様 こんばんは🙏🍴お世話になります。 ガサエビ無事に届いています。 前回のイカをお願いした時に、少量ガサエビをつけて下さりとても甘くて美味しかったので念願のガサエビ祭りでーす😋🙏❤️🍴 お刺身に唐揚げにうまぁい🤣❤️🍴 お酒が進んで仕方ないですね🍻🍺 この度も美味しい旬のお魚ありがとうございます。 また、よろしくお願い致します🙇🙇
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.17
    このエビは本当に飲み過ぎ注意になりますね😅 特に唐揚げとビールは鉄板のメニューです。 11月までの注文となります。
  • OHANA

    OHANA

    2019.10.11
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    ハタハタ頂きました(^^) 今年の解禁を待ってましたー 本当に美味しいです! ハタハタ大好き💕 身もブリコも美味しいですが、白子もハマります。 ごちそうさまでした(^^)
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.17
    珍しいのはメスですが、身が美味しいのは間違いなくオスです。 秋田の秋の旬の味覚です。 またのご注文をお待ちしております!
  • はつみん

    はつみん

    2019.10.10
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    デラうま👌😆 脂乗ってるけど、さっぱりほろほろした身 こちらで買えるハタハタ、何か生臭くて苦手だったけど、全く生臭さも無くて ご飯食べた後なのに まるでデザートみたいに食べちゃいました 残ったのは一夜干しにして、楽しみます 何時も感動をありがとうございます 旬のものをそのままに頂けるのは、毎日海と戦う現場の漁師さんたちのお陰です 心からの感謝を込めて ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    はつみん

    はつみん

    2019.10.12
    山本さん、こんにちは。台風被害は大丈夫ですか?名古屋は幸い直撃を免れ、雨風ともそんなに酷くはなかったです。関東の方が心配です
  • あんみつひめ

    あんみつひめ

    2019.10.9
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    ごちそうさま遅くなりました💦 写真が上手く収まらず肝心のエビさんが見切れてますが😅 まずお刺身、焼き、お味噌汁でいただきました🍴 こんなに甘くて味が濃いエビがあるなんて…😋 外で唐揚げを食べたことがありましたが、別物のようでした。 焼きは香ばしくて、チクチクのヒゲが嫌いな娘も頭からバクバク食べて、 はぁ~味噌が美味しいね!とのことです😅 将来有望です。笑 山本さんのご苦労は計り知れないですが、おかげさまでこんなに美味しいエビを家族で囲めて感謝です。ありがとうございます😌
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.10
    ありがとうございます😊 これ、本当に穫れないんですよ〜😓 ご堪能頂けたのなら幸いです。 またのご注文、お待ちしております!
  • はつみん

    はつみん

    2019.10.9
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    今届きました! もう夕飯作っちゃったけど、急遽今から焼きます ピカピカで届きましたよ😁 ササッと焼きますね 又後ほど
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.10
    これ、本当に旨えっす〜🤣
  • Saori Shimada

    Saori Shimada

    2019.10.8
    写真を撮り忘れてしまいました(汗)子持ちが入っていたり贅沢な量でした。 両親も呼んで家族みんなでエビパーティー!生と焼きでいただきました。甘エビみたいに甘くてとても美味しかったです。ありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2019.10.8
    ガサの持ち味は何といってもその万能性。欠点は足が速いこと。 刺身で食べられるクオリティーを維持できるのは漁師からしか買えません。 うちらからすると、刺身で食べられるということが一番大切なんです。刺身で食べることができなくなった物を調理でごまかすのは漁師として許せません。美味しい魚をそのまま美味しく。これからも頑張ります!!
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