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ムキカスベ、と言いますが正式名称ドブカスベ😅 …うん。確かに表皮がドブの色してる🤣🤣🤣 ただ、これって本当に美味いんです。煮付け、天ぷらが最高！もちろんエイヒレも絶品です。ゼラチンやらコラーゲンが最高❤️ 相当な深海にいるので中々直ぐにとはいかないですが、もし食べたい方いらっしゃれば発売してみようと思います。

今日も朝まで待機して解散致しました… 2026年、未だ出漁日数0です…😓 とはいえ、明日から全国でも新しい取り組みで底引き網とエビカゴ漁の兼業を開始します。 誰もやった事がないので試行錯誤しながらやっていく事になりますが、開発調査センターさんのご協力の下、売り上げアップを目指して頑張ります‼️ 気圧配置を見ながら出品致しますのでよろしくお願い致します🙇

コメント遅れて申し訳ありません🙏🙇 いろいろ大変な中すてきなエビをありがとうございました！！！🙏🙇✨🦐 最っっっ高においしかったです！！！！！✨🦐✨🦐✨🦐 毎度ですが数匹を刺身で（卵の塩漬けのせ👍）いただき、残りは正月など集まり用にこぶ締め冷凍✨生で全部がベストだけど、このおいしさはみんなで共有したいのでこのようにしてます。 こぶ締め冷凍はうまみがぎゅっとつまってて生とはまた別のおいしさがありみんなとてもよろこんでくれてます！！ありがとうございます！！（今年の正月は姉夫婦が風邪でダウンで遊びに来れずエビはまたの機会になりました） （写真の刺身大集合は記念撮影用です✨📷　こうやって並べて食べたことはなく、夢を写真で残しといてます😁😂） 殻は味噌汁に、みそは集めてペーストにしてリゾットつくりました。ペーストはたくさんできたので残りは冷凍し、これも集まりの時なんか作ります👍 本当にありがとうございました🙏🙇✨ まだまだお仕事環境厳しいようで心傷みますが😞😭努力が報われて楽しく元気に漁に出れる日々がやってくることお祈りしてます。 寒さ続きますので風邪などお気をつけてお身体大事にお過ごしください✨ またよろしくお願いいたします🙏🙇✨

おばんです。(秋田弁) 悲運の漁師、山本太志です😭 結局今日まで？というか20日くらいまで出られそうもありません。 どなたか海の神の怒りを鎮めて頂けませんか？ 怒っているのか分かりませんが…海の神様だったらそろそろ空気読んで欲しいです😓

新年明けましておめでとうございます。 どうぞ今年もよろしくお願い致します🙇 一つだけ言っておきます。 私はこの、悲運の漁師・山本善勝さんでは決してございません😂 確かに去年はロクなこと無かったですが… 彼ではございません😅 今年も宜しくお願い致します‼️‼️

【お詫びと感謝】 今日まで何とか船を出せないか粘ってみましたが、とてもじゃないですが船を出すことはできませんでした。 今年一年、本当に苦しく辛い一年となりました。 新しい船にしたため、網の引き方や道具を合わせることができず悪戦苦闘している最中に痛恨のエンジン故障。そして更に追い打ちをかけたのが１２月の時化と未曽有のハタハタの大不漁。正直、漁師をやめようと思いました。 ただ、皆様の温かい声に「このままやめてたまるか！」と思い、来年も何とか漁業にしがみついていこうと思っているところです。 来年１月からは底引き網に加えてエビ籠漁を全国に先駆けて同時に行う新しい取り組みを始めます。３年間の試験の後、本格的に操業を目指す方針です。 ただ、件のトラブルにより資金が底をつきそうなので、クラウドファンディングで資金を集め、どうにか今後に繋げていければ、と当初考えていたのですが・・・ 今年の出来事はあまりに心的ダメージが大きくなかなか前に進めずにいます。 「このままでいいのか？」「また失敗するんじゃないか？」。 ダメなことが多すぎてそんな思いばかりが頭をよぎってしまいます。 それでも今年はあと２日で終わり、また新しい年がやってきます。 重い足に鞭を入れて、「来年こそはきっといい年になる！！」と言い聞かせて頑張っていこうと思います。 今年ご注文いただいた皆様、本当に情けない結果となってしまい申し訳ございませんでした。 それでも、どんな時にも励まし、ご理解くださったことに心から感謝申し上げます。 今年中に不甲斐ない自分を顧みて、必ずや来年巻き返していけるように今一度気持ちをリセットして新年を迎えたいと思います。 どうぞ皆様、こんな私ですがまた来年もよろしくお願いいたします。 どうぞよいお年をお迎えくださいますようご祈念いたします。

季節ハタハタ漁が最盛期を迎えるはずが… 全くおりません。 いや〜、もうハタハタが来ることはないでしょうね。今日で3匹。絶望的です。 日本全国で海水温の上昇による影響が報道されています。例に漏れず秋田も激変してしまいました… これからどうなってしまうのだろう… 悔しいですがハタハタは諦めることにします😭 期待された方々、大変申し訳ございません。が、こればっかりは私どもにもどうしようもありません。どうかご理解下さい🙇