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山本さんこんばんは！ とても立派なノドグロ達をありがとうございます😊 ヤマトさんとプチトラブルがありましたが、 無事に受け取り、捌くことが出来ました！ アドバイス頂いた通りに、熟成させてからいただきたいと思います😄

いろいろ大変な中、貴重なのどぐろをありがとうございました！！ 🙇🙏✨🐟 大中小ぴちぴち立派でかわいくて素敵な宝箱でした✨ 大きいものは刺身、こぶ締め 中くらいはこぶ締め、三枚おろしで焼き 小さいものは丸焼き アラは粗汁 と分けて下ごしらえし、こぶ締め一部は正月用に冷凍 当日夜は大の炙りと中骨周りをこそいだ刺身と小の丸の塩焼きをいただきました✨ 炙ると脂がものすごく出て手がべったべたに！刺身で手がべたべたなんてそうないのでびっくりでした！！😳😆😋✨👍 小さいほうも侮れずの脂の乗りでした ✨👍焼くとバチバチ音してました！！ 炙りは身は柔らかく、皮目は香ばしく、脂たくさんでもくどいとかなく、全体がまろやかな味でとてもおいしかったです ！！ 塩焼きも皮はパリパリ 身はほろほろでとてもおいしかったです！！ 脂ののった魚は焼くと皮やひれもすごくおいしいです 👍👍👍 翌日はこぶ締めとフライパン焼き、アラ汁を予定してたのですが、やけどを起こして病院行き、包帯ぐるぐる巻きになってしまったのでごはんがつくれなくなってしまいました😵😭😱 すべて冷凍したので快気祝いにいただくことにします！ 本当にありがとうございました ✨ 心配なく調理できるようになったらまたよろしくお願いいたします🙇🙏✨ これから寒い冬がやってきますがお身体大事にお仕事頑張ってください✨安全に安定して漁に出られる日々をお祈りいたします🙇

おっきいサイズのエビ🦐とても美味しかったです！また食べたいのでよろしくお願いします。

ハタハタが…キタ〜‼️ って言いたいとこなんですが…解禁日に張り切って船を向けたところ、全くおりませんでした‼️😭 海が暑過ぎんねん💢 本来であれば解禁日に幻の深海ハタハタを出すのですが、あまりにもいなすぎるのでイカとノドクロの再販を決めました。 ハタハタは11月からになりそうです。 そう言えばポケマルでカレイを販売した事ないのですが…皆さん欲しいですか？ヤナギカレイかマガレイを2kほどで出品したらどうなのかな？と思ってます。 セットは一度出品すると殺到してしまい、私が精神的に追い詰められるので今回も見送っています。ですが「どうしても欲しい」という方は個別に対応しますのでお知らせ下さい🙇

今日届きました。早速食べて速攻でなくなっちゃったのでまたお願いしたいです。ありがとうございました。

今回も大満足の海の宝箱をありがとうございます！ 届けてくれたヤマトの配達員さんが渡す時に「重いですよ！」と言って渡してくれた通り、カレイや鯵やマイカやキンキ…箱いっぱいの海の幸が入っていました♪ 受け取った日は有休を取ったのですが、まさに1日がかりで捌きました（笑）見たことのないお魚が数種類いてワクワクしながらいただきました！ハッカクは手を刺さりながらも捌きましたが見た目以上にアブラが乗っていてとても美味しかったです！初めてタコも捌きましたが、お刺身が最高でした。また注文させていただきます。ありがとうございました(*´꒳`*)

今回も沢山の色々な種類のお魚をありがとうございます😌 のどぐろは干物、アラ汁、刺し身、唐揚げ、塩焼きに。真鯛は昆布締めとお刺身。 鯵、ほうぼうはなめろうに。ホッケは醤油漬けと干物。イカは塩辛、カレイは煮魚に。はっかくもお刺身に、顔は怖い魚だけど身は脂の乗った白身で美味しかったです！関東じゃ見かけることのないお魚だらけで大満足です！とにかくとにかく新鮮です😍また注文します！