ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 長野県の生産者
  4. 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • ふらっとちょっと

    2020.8.29
    みんなの投稿の画像
    朝どり枝豆が、とても美味しかったので、今度は、別な品を注文。 孫悟空が食べて不老長寿になったという、「蟠桃(ばんとう)」(ドーナツピーチ)。 一般の桃と違って、丸く平らな形が特徴的ですが、香りがいいのは、もちろん、確かに、ねっとりとした濃厚な甘みで、とても美味しいです ^^) 土壌改良など、研究を重ねて作られている生産者さんの作物は、どれも美味しいという、のは、本当ですね。 ごちそうさまでした♪
    1
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    素敵に撮影していただきありがとうございます(^^) お便りも見てくださり嬉しいです☆ ドーナツピーチの見た目、味の初体験、お口に合ったようで嬉しいです。 この品種は、良品率が極めて少なく、5割ほどが売り物にできないものになってしまいます。 足も早いのでなかなか流通するのが難しく、栽培も難しいので、少量栽培ではありますが、今年は出品することができて良かったです♪ この品種が当園の桃のアンカーです。 最後まで当園の桃をお召し上がりいただけて嬉しいです☆ いつもありがとうございます(^^)
  • よれポン

    2020.8.29
    すっかり美味しくいただきました。 近くに住む息子夫婦にもお裾分けしたところ、いつも冷凍の枝豆に馴染んでいる舌がびっくりして豆の中の豆と形容していました。やはり新鮮なものいただくと豊かな気分になれますね。
    いいね!
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    わぁ〜☆嬉しお言葉です(^^) 冷凍枝豆も冷凍技術の進化で通年美味しく食べれるのですごいですよね♪ ただ、やはり風味がどうしても飛んでしまうので、枝豆は特に収穫してから食卓に上がるまでの時間で美味しさが決まります。 枝豆自身の栄養を使って呼吸を続けているので、時間が経つにつれて栄養と美味しさはみるみる減ってしまいます。 1日でも収穫時期が遅れてしまうと枝豆の風味がなくなり大豆に近くなってしまうので、収穫の見極めも重要です。 コロナや自然災害で心配が絶えない今だからこそ、「食で元気をお届け」していきたいです(^^) 豊かな時間のお役に立てたらとても嬉しいです。
  • まりさか

    2020.8.29
    みんなの投稿の画像
    福嶋さま こんにちは。 大分長く生きていますが、これまでで一番美味しい枝豆といっても過言ではありません。 あまり美味しいので、息子夫婦にも追加したのですが、びっくりする美味しさ!という感想でした。 ご馳走さまでした! またお願いしたいです。 まりさか
    1
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    わぁ〜☆ と〜っても感激してしまうような嬉しいお言葉です! 器も素敵ですね♪ 枝豆が料亭に出てくるような上品な1品に見えます(^^) 茶豆は風味が良いのですが甘さが弱く、通常の枝豆は甘いのですが風味にかけるので、良いとこどりをしたのが「茶豆風味」だということにたどり着きました! 新鮮な枝豆の美味しさをお伝えしたいと思い出品しているので、そう言っていただけるととても嬉しく励みになります! 明日から次の品種に切り替わります。 秋になるにつえて枝豆は風味も甘さも増すので、是非お試しください(^^)
  • ふう

    ふう

    2020.8.29
    みんなの投稿の画像
    初めてのドーナツピーチ🍑無事に受け取っています!「ねっとりした甘さ」ってどんなだろう?と興味がありお願いしました😆‼︎ まず見た目で本当だ👀ドーナツみたい🍩と納得。一番色づいてる桃からいただきました。甘さが濃くてとても美味しいです👍(ねっとり感わかりましたー😃✌️) 色目を見ていただいていきます〜🎵 ありがとうございました😊
    3
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    いつもありがとうございます(^^) 無事お手元に届いて安心しました☆ 表現しづらい桃なので、実際お手にとっていただけて良かったです! 手にとって、ゴツゴツと硬いのではなくすいつくようなしっとり感も食べ頃の合図です。 それまでは見た目を香りをお楽しみいただき、合図をお見逃しなく♪
  • Nami

    2020.8.28
    みんなの投稿の画像
    早速送っていただきありがとうございました。 届いてすぐ味見して、その甘さにびっくりしました。ご近所にも少しおすそ分けしたところ、大変喜ばれました。美味しかったです。ごちそう様でした。
    2
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    届いてすぐ♪ベストなタイミングです(^^) 収穫した後も、作物自身の栄養を使いながら呼吸を続けているので、時間が経つほど栄養も美味しさもみるみる減っていってしまいます。 御近所さんへもお裾分けありがとうございます(^^) 喜んでいただけますように・・・☆
  • きみ

    きみ

    2020.8.28
    みんなの投稿の画像
    天候との戦い、まだまだ人間の力は及ばないのですね。落下とは‥‥生産者さんも購入者も楽しみにしているのに心が痛みます。 リピ枝豆、何度食べても絶品です、モロコシも実がパンパンでズッシリ、甘くて食べごたえもあり大満足でした‼️ モロコシご飯を炊くときに入れた「芯」、勿体ないので取り出して「鳥」にお裾分け👌再利用⁉️ですが大満足みたいでした。ちなみに段ボールは😻が再利用中です👍 いつも美味しい物をありがとうございます☺️
    2
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    ご心配おかけしてしまい申し訳ございません。 既にご予約注文いただいている方の分もあるので、私どもも心配ではありますが収穫量は見込めているので、これ以上被害が広がらないことを祈ります。 もろこしの芯、再利用嬉しいです〜(^^) 段ボールまで!嬉しいです☆ 循環型ですね(^^)
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.28
    みんなの投稿の画像
    数日前の突風で収穫目前のプルーン、梨、りんごが落下し、樹齢20年位のりんごの木が根こそぎ倒れてしまった⚠️ 夕立で急な吸水によるプルーンの実割れもあり⚠️ 農業はスリル満点✊ AIには出来ない人間の対応力が問われますね🌞
  • caz

    2020.8.28
    早速おすすめの調理法で、皮付きのまま3分チンをしていただきました。 今までに食べたことないみずみずしさでした。 美味しかったです。ごちそうさまでした🙏
    1
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    お試しいただきありがとうございます! 簡単で、食べたい時にすぐできるので手軽でお勧めです♪ 皮が薄い品種なので、口の中でもろこしの甘汁が弾けますね(^^) こちらこそありがとうございます☆
  • ゆき

    ゆき

    2020.8.28
    めちゃめちゃ美味しくて感動しました〜❤️❤️ また利用させてもらいます!
    1
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.29
    ありがとうございます(^^) 茶豆ですと風味は良いけど甘さが足りず、通常の枝豆は甘味はありますが風味が足りず・・・ 良いとこどりをしたのが「茶豆風味」ということにたどり着きました♪ 明日から次の品種に切り変わります。 秋になると枝豆の風味はさらに深まるので、是非お楽しみに(^^)
  • きゃちみん

    2020.8.28
    感動の甘さみずみずしさ、みんなに分け分けしてすぐに無くなり ふたたび注文お願いしましたがまたまた美味しすぎて皆んなに配ってしまい、またお願いすることになるかと思います💦笑 ありがとうございました。
    1
    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.28
    きゃちみん様の感動が安曇野まで届いております〜(^^) 美味しいものは大切な方にも食べていただきたいものですよね♪ お裾分けしてくださり嬉しいです☆ クリスピーホワイトの収穫が2日後を予定しております。 品種による違いもお楽しみくださいね(^^)
4771-4780表示/5320件中