ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はるるん

    2020.10.26
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    昨日無事に届きました。 初めて食べる前磨いてみました! ツヤツヤのりんごを前にして、今までなんでやらなかったんだろうと思うくらいテンション上がりました😆ずっと眺めてられます! 最初にグラニースミスを食べました。 生で食べて酸味を味わったあと、一口サイズに切ってレンジで温めて、ヨーグルトにかけました。これが絶品でした😍 季節柄、朝に冷たいヨーグルトはあまり進まなかったのですが、あったかいりんごと合わさってちょうどいい温度&りんごの風味と甘さで秒でなくなりました😂 残りの2種類も生食と加熱、両方で食べてみます。 ちょうどチーズがあるのでお便りにあったアップルトーストにも挑戦してみます😊 いつもありがとうございます。ごちそうさまでした!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    いつもありがとうございます(^^) わぁ〜☆ なんだか「りんご3兄弟」みたい(笑) 磨いていただくとさらにツヤッツヤに輝きますよ〜! すでに艶々なので、磨いてくださったのかなとも思いますが(^^) 葉っぱつきりんご、はるるんさんの元に行きましたね♪ 本当、りんごって色といい形といい香りといい なんとも愛らしい姿にうっとりしますよね☆ この時期冷蔵庫がりんごでいっぱいになると、バラ科を思わせるような華やかな香りがしてとても幸せです(^^) なるほど〜 ヨーグルト事情同感です。 我が家は毎朝ヨーグルト食べますが、今時期は前の晩に台所に食べる分だけ器によそって常温にしておきます。 温かいりんごを入れてほどよい温度になると良いですね☆ 体にもいいので、食が進みますね♪ チーズトーストお勧めです! ハムやベーコンを加えるとボリュームアップです♪ 意外とブラックペッパーと蜂蜜も合います☆ その日の気分でアレンジ自在! どんなトーストになるか楽しみですね♪
  • ひろりん

    ひろりん

    2020.10.26
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    栗ご飯弁当にしました。 美味しかったです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.10.26
    栗ご飯弁当!! わぁ〜(^^) 食欲増しますね〜♪ 栗ご飯意外のおかずにも目がいっちゃいます・・・ おかずも手がこんでいてとっても美味しそう(^^) そして、栗ご飯には胡麻塩!ですよね☆ ご堪能いただけて嬉しいです。 引き続き、秋の味覚をお楽しみくださいね(^^)
  • ぱぴこ

    ぱぴこ

    2020.10.26
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    ラクしてジャムが作れて嬉しいです! 写真だと栗あん?って感じですが、白ワインを入れて仕上げてみました(o^^o) グラニースミスの食べ方を教えて頂いたので、このジャムと合わせトーストを楽しんでみようと思ってます! ごちそうさまでした!!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    いつもありがとうございます(^^) わぁ〜☆素敵!! かわいらしい瓶ですね♪ グラニーの酸味とも合いそうですね(^^) 秋の味覚コラボレーション、素敵なプレートになりそうですね☆ また感想聞かせていただけたら嬉しいです!
  • ゆきえ

    ゆきえ

    2020.10.26
    どうやって食べようか迷いましたが、レシピを同封して頂いた甘露煮にしました。 甘露煮を作るのは初めてでしたが、皮を剥いて頂いたお陰で、とても簡単に美味しく出来上がりました! しばらく美味しいデザートが食べられそうで幸せです。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    いつもありがとうございます(^^) 私も甘露煮は初めて作ったんですが、思っていたよりも簡単で美味しくできたので「これはお伝えしてもっと栗の楽しみ方を広げてもらいたい」と思い、ご紹介させていただきました(^^) 煮汁ごと冷凍→解凍すると味がグッと染みてとても美味しくなるのでお勧めです☆ 我が家も甘露煮しばらく楽しんでます〜☆ あんみつやアイストッピングすると、豪華になり気に入ってます♪
  • うぷ

    2020.10.26
    売り切れ続きのときに購入したので到着まで時間がかかると思いきや、すぐに発送していただけました。本当に大粒でびっくり! おかげさまで週末にゆっくりマロングラッセ(もどき)と栗ご飯を作ることができました。マロングラッセはまだ時間がかかりますが、栗ご飯のおいしさから想像するに、期待できそうです。 来年は皮つきで購入して渋皮煮にチャレンジしてみようかと思いました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    発送の目処が立った時にいつも再販をするので、専用伝票が届き次第すぐお届けをしています。 ネット注文は「買ってから届くまでのタイムラグ」があるのですが、出来る限り最短でご用意しております(^^) マロングラッセ!(もどき?) 素敵ですね〜♪ 私も初めてながら甘露煮にブランデーを入れたらとても美味しくて、マロングラッセも作ってみたいなぁと思っていたところです。 マロングラッセは、何日か煮汁に漬け込むのですか? 甘露煮の場合ですが、煮汁ごと冷凍→解凍すると味がグッと染みてとても美味しくなりました! 渋皮にも良いですよね(^^) 秋ならではの栗仕事を楽しみましょうね☆
  • ふう

    ふう

    2020.10.25
    無事に受け取りました🌰 早速栗ごはんでいただきました🍚🥢 大粒で甘くって美味しかったです👍(写真なしでごめんなさい🙏)剥いてある栗は初めてでしたが本当に楽‼︎しっかり冷凍保存でしばらく楽しみます🎵 ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    いつもありがとうございます(^^) 剥いてあると風味や鮮度が気になりますが、当園は枝豆で使用している鮮度保持袋を使用しているので、鮮度を保ちながらお届けすることができています。 届いてすぐ、思い立ったら作れるって本当便利ですよね♪ おいしい栗の旬を、お手軽に食卓で味わっていただきたいと思い出品したので、とても嬉しいです☆ 引き続き、秋の味覚をお楽しみくださませ(^^)
  • ふろっぐ

    ふろっぐ

    2020.10.25
    早速、栗ご飯と甘露煮を作りました! 栗ご飯は栗が大きくホクホクで美味しかったです。甘露煮は冷蔵庫へ一晩寝かせて食べるのが楽しみです!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    早速作っていただきありがとうございます(^^) 今日私もスーパーで「栗ご飯の素」を見ましたが、品種にもよるのでしょうが小粒な栗でした。 今お出ししてる品種はホクホクで栗ご飯に向いている品種です。 甘露煮も作っていただけて嬉しいです♪ お菓子作りをする方にいろいろ話を聞いてみたのですが 冷凍→解凍すると味がグッと染みてとても美味しくなります(^^) 是非、お試しくださいね☆
  • siti

    2020.10.25
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    本日、無事にリンゴが届きました。 箱を開けた途端、目に飛び込んできた3色のりんご。まるで「信号機だなぁ」とおもわず写真を撮ってしまいました。 グラニースミスは希少な品種だということで、「アップルパイにもしたいし、クリームチーズと重ねてパンにのせても美味しそうさなぁ...」と悩んだ末、まずは明日のヨーグルト用にと、1個だけジャムにしてみました。本当に、すぐに火が通って柔らかくなり、まさにクッキングアップル!でも、オススメの生のままで味見をしたところ、爽やかな酸味と甘みの絶妙なバランスにビックリ。 リンゴといっても、種類ごとに味も香りも違って、奥が深いのですね。残りの2種も、頂くのを楽しみにいたしております。 この度はありがとうございました。次はどんなリンゴが出てくるのか、今から楽しみにいたしております。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    信号機(^^) うちの主人も言っていました〜☆ 紅葉カラーにも見えますね! 今安曇野から見える山はちょうどこの3色のような色合いです。 グラニーは、アップルパイもクリームチーズも合いますよね♪ グラニーだけでもパンチがあるのでそれだけでも十分美味しいです(^^) くるみなどのナッツも合いそうですね☆ りんごの品種が、世界では1万5000種、日本では2000種だそうで、私たちもまだ知らない品種がたくさんありそうです。 ちなみに「ふじ」は今年生誕80年みたいです(^^) りんごも個性があるので、お好みの品種、食べ方を楽しんでいただけたら嬉しいです。 11月からは スリムレッド(園主が好きで少量ですが栽培してます) ムーンルージュ(中が赤いりんご) 名月 ふじ ピンクレディー など まだまだこれから収穫を控えている子がいます。 晩成になる程、味がのってくるのでお楽しみくださいね☆ (寒くなると身を守ろうと糖分を蓄え始めます)
  • hiro

    2020.10.25
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    栗ご飯にしてみました❣️ホクホクして甘くて美味しかったです!ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.26
    栗ご飯、ご堪能いただけて嬉しいです(^^) シンプルですが、素材のおいしさが際立ちいつものお米も一層美味しく色が進みますよね♪ 最近ご飯の鍋炊きにはまってます☆ 栗ご飯もお鍋で炊くとふっくらもちもち仕上がるので、おすすめです! 是非、お試しくださいね(^^)
  • CHIKA

    2020.10.25
    食べたいと思っても剥くのが大変で躊躇していた栗。 剥いてくださっているので届いてすぐに茹でて美味しくいただきました!今夜はレシピをみながら栗ご飯にします。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.25
    生産者である私(妻)でさえその心境なので、やはり栗仕事は少しハードルが高いですよね。 時間も手間もかかってしまうので・・・ むき栗をしてから、栗が食卓に登場する機会がとても増えました(^^) 栗ご飯は、いろいろ試しましたが、炊飯器よりも鍋炊きだと驚くほどおいしく仕上がります。 もち米をいれなくても、もちもちふっくら仕上がります☆ 美味しくできますように(^^)
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