ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Mreina

    2020.10.23
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    綺麗なリンゴが届きました。お料理するのが楽しみです^_^
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.23
    無事届いて安心しました(^^) 何になるか楽しみです・・・♪ 酸味のあるりんごがお好みでしたら、12月販売予定のピンクレディーもお勧めです☆ 生食、加熱どちらにも向いていますので、是非お試しいただけたら嬉しいです(^^)
  • おくんちゃん

    おくんちゃん

    2020.10.23
    福嶋さま、奥さま この度はありがとうございました。 剥いていただいているので、大変使いやすいですし、何より美味しかったです。 届いて早速栗ご飯にして、残りを茹で栗と、こちらのレシピを参考に甘露煮を作りました。 普段あまり栗を食べない娘も、美味しいと食べてました。なので私の分が少なくなってしまいました。あっという間になくなってしまい、冷凍してストックしたかったのですが、無理でした。 ご馳走さまでした。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.23
    ご丁寧にありがとうございます(^^) 我が家は、園主が栽培、私(妻)が販売面を担当しています。 便利さ、だけでなくおいしさと質も追求し、これなら自信を持って送り出せると思えるものを出品しています。 ポケマルのユーザーさんは、美味しいものに詳しいので、いつも発送した後ドキドキしています。。 娘さんも嬉しいです〜♪ 近日中に再販するので、もしまた機会がありましたらよろしくお願いいたします。 甘露煮もお勧めです〜☆ 煮汁も美味しいですし、冷凍しておけばお正月料理に活躍すると思います! 是非、ご活用いただけたら嬉しいです(^^)
  • さいぽん

    2020.10.22
    初めて生の栗で、栗ご飯炊きました😆本当に大きくて、ほくほくしてて、甘い栗でとても美味しかったです。 炊いたら写真を撮らねば、と思ってたのにお釜を開けた瞬間良い香りで、あっという間に食べてしまい、撮り忘れました😂ありがとうございました、ごちそうさまでした🙇
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.23
    初めての生栗 栗ご飯♪ 嬉しいです(^^) 私(妻)も、嫁ぐまでは栗ご飯すらつくったことなかったですが・・・ 四季豊かな日本にいるので、四季のものを食卓に取り入れることは 日常をとても豊かにしてくれるなぁと感じています。 写真あるあるです!笑 嗅覚(本能)で完食☆ それほど嬉しいことはないです〜 さいぽん様の感動が伝わってきます! 栗仕事のハードルを少しでも下げることができて、身近に取り入れていただけて嬉しいです(^^) これからは、さつまいも、りんごの晩生種が始まりますので、引き続きお楽しみください☆
  • momo

    2020.10.22
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    福嶋さま むき栗、ありがとうございました!😊 炊き上がりました!大きくて立派な栗で驚きました。甘いですね。ホクホクしてます。教えて頂いたレシピでもち米入れて炊飯器で炊きました!栗を茹でるのがいいですね。 秋の味覚!今シーズン初! 何よりむいていただいてあるので、本当に手間いらず!感激です。半分は冷凍しました。次はどうお料理しましょうか😊 ご馳走さまでした💕😄
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    momo

    2020.10.23
    いろいろなお料理ありがとうございます!参考になります。甘露煮の煮汁の副産物アイデアもいいですね〜(^。^) ぐっと寒くなりましたね。歳のせいなのか、今年は寒さがこたえるような気がします。 福嶋さんもご自愛くださいね。
  • えっぽ

    2020.10.22
    福嶋さま 立派な栗🌰が届きました! 例年は、面倒さに負けて、 鬼皮だけ剥いて渋皮煮を作っていたのですが、 今年は甘露煮を作ります。 一つだけ生でかじってみましたが、 田舎で食べた山栗のようにこくがあり、 今ま煮詰めながら、 一つ二つとつまみ食いが止まりません。 炊き終わりまでにいくつ残るかな…😋 今しか味わえない季節の滋味 皆様に感謝して家族でゆっくり味わいます。 ありがとうございました😊 写真が無くて、ごめん🙏なさい。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.23
    剥く前は大きな栗ですが、向いてしまうと一回りも二回りも小さくなってしまいますが、栗の大きさをわかっていただけて嬉しいです(^^) 渋皮煮でも十分大変な作業ですよね。 私は渋皮煮をまだ作ったことないので、作れる方憧れます! 生で! 栗も早生品種は甘さも香りも薄いのですが、今回お届けした品種が当園の栗の中では味もよく大きい優秀な子です☆ 出来るだけ手軽に食卓に取り入れていただきたくて、むき栗をご用意させていただいています。 味見・・・笑 台所に立つ人の特権ですね(^^) 栗は本当に今の季節しかないので、栗仕事をする過程も楽しんでいただけたら嬉しく思います☆ お写真お気になさらずに〜(^^) なんでもありの気軽なコミュ二ティーです☆ ごちそうさまをお聞きできて、また来年も美味しい栗をお届けできるようにこの1年頑張れそうです(^^) 引き続き、秋の味覚をお楽しみください☆
  • famy

    2020.10.22
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    立派な栗が届き、感激しました(^-^)/ 栗の時期になると、いろんな食べ方をしたくて、購入しても、皮むきで挫折して、いつも茹で栗になってしまいます。でも、今回は、むいていただいているので、思う存分使わせていただきます\(^_^)/ 写真は、栗ごはんと、栗と鶏肉の中華煮です。 とってもほくほく甘い栗をありがとうございます。あっという間になくなりそうです。ごちそうさまです(^_^)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.23
    皮むきで挫折・・わかります。。。 手が痛くなってしまうし、手を切ってしまいそうで大変な作業ですよね。 我が家も、むき栗機を購入してからは、食卓で使う頻度が圧倒的に増えました。 作り手であれば、自分たち自身でも味の確認のために美味しく食べ、美味しい食べ方を追求し提案していきたいものです(^^) 思う存分♪嬉しいです〜♪ 鶏肉の中華煮!! おいしそうですね〜 意外とおかずにも合うんですよね。 栗の唐揚げをこの前やって、塩味の栗もおいしかったです☆ この時期しか味わえない幸せの味(^^) これからは、さつまいも、りんごの晩生種が始まりますので、引き続きお楽しみください☆
  • すぴママ

    すぴママ

    2020.10.21
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    今日10月の果物BOXが届きました❗️色んな種類のリンゴ🍎が入っていて食べ比べが楽しみです。先ほど初めて奥州りんご🍎を食べましたが、シャキシャキで蜂蜜の様な香りがして凄く美味しかったです😋 ご馳走さまでした。また来月お願いします。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.23
    いつもありがとうございます(^^) 早いもので、残り2回になってしまった果物定期便☆ 来月は、私の大好きな品種をモリモリお詰めいたします♪ 今回が色とりどりなので、詰めていて私も楽しかったです! 隙間があれば、他に何か入らないか・・・と惜しみなくお詰めしています(^^) 奥州ロマン、美味しいですよね〜☆ また食べ比べてみて感想などありましたら、今後の栽培計画の参考にさせていただきますので、教えていただけたら嬉しいです(^^)
  • rimo

    2020.10.21
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    福嶋さん 昨日、大きな大きな栗🌰が届きました!!受け取りが夜だったので、今日の晩ご飯に、栗ご飯を作っている最中です😍 茹でたての栗を味見したら、めちゃくちゃ美味しい❤️ヤバイです😍そのまま食べてしまいそう😅 栗を向くのが大変なので、いつもスーパーで売っている栗ご飯セットを食べてました。 福嶋さんの剥いてある栗🌰を見つけたので作って見ようと… 上手に出来るかドキドキ❤️です。 残りの栗は、レシピを見ながら甘露煮でも作ろうと思ってます。 本当にご馳走さまでした!!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.21
    早速ありがとうございます(^^) 茹でたり、蒸しただけの栗も美味しいですよね〜☆ 味見は、台所に立つ人の特権です♪ 意外と、栗の唐揚げもおいしいんですよ〜(^^) 衣をつけて揚げるだけです! 栗の甘味と塩気が絶妙が美味しさを引き出してくれます。 甘露煮、私も初挑戦だったので、水分が飛びすぎないように蓋してくださいね☆ 使うお砂糖の種類によって味わいも変わってくると思いますが、栗の煮汁の美味しい副産物です。 我が家は、寒天やアイスにかけたり、栗蜜として贅沢な味わいに仕上がります(^^) 引き続き、秋の味覚をお楽しみくださいね〜☆
  • かこ

    かこ

    2020.10.21
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    たくさんの美味しそうなりんごありがとうございました。 息子 青りんご覚えていました〜。 でも圧倒的に大きさが大きいです。 日本の技術は本当に凄いですね〜。 今夜のデザートは、決まりです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.21
    息子さん♪ 覚えていてくれて嬉しい〜(^^) りんごにまつわる素敵なエピソードが聞けて、とてもほっこり心が温まりました♪ 世界の果物、野菜を食べたことある方が「日本の野菜果物が一番美味しい!」と言ってました☆ やはり水に恵まれた国なのと、日本ほど果物に手を掛ける国はおそらくないのでは・・・ 先人たちが築いてくれた食文化、農業文化を大切に引継ぎ、次の世代にしっかりつないでいきたいと思います(^^) 今夜のデザート♪なんだろ〜!? アップルパイ・・・焼きりんご・・・♪ 美味しくできますように(^^)
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