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わぁ〜☆ おいしそう（＾＾） お勧めは、オーブンで皮に焦げ目がつくくらいまで焼くと 皮がカラメルのような味になり、意外と焦げ目が美味しいです♪ なめらかなお芋と一緒に食べると、クレームブリュレみたいで絶品です（＾＾） 天ぷらは、比較的短時間加熱なので、甘さは控えめに仕上がると思いますが、調理法による違いもお楽しみいただけるので、楽しみですね（＾＾） サツマイモご飯も簡単でお勧めです♪

siti様 いつもありがとうございます（＾＾） わぁ〜♪ うさチャンりんご☆ ツートンカラー！！ かわいいですね〜♪ そして切り方がとってもきれい（＾＾） そうなんです☆ 「甘さ」もいろいろな味わいがあります。 フジや名月の系統は、完熟するとトロピカルフルーツ（熟したパイナップル）のような甘味が広がります。 また、奥州ロマンは蜂蜜みたいに舌に残る強い甘さではないですが、蜂蜜のような上品な甘さがします。 酸甘バランスが全体の味を決めるので、甘さを引き立ててくれる酸味のバランスも絶妙で、それによって味わいが違ってくるので、同じ品種でも収穫が早いか遅いかによっても変わってくるものです。 たまに、葉っぱの茂みになり収穫し忘れのりんごが見つかりますが、木に鳴らしておく期間が長ければおいしくなるというわけでもなく、適期を極端に過ぎてしまうと最高のバランスは崩れてしまいます。 siti様にとっての「りんごの世界」が楽しいものに変わってきているようで お話を聞きながら、私も毎回ワクワクします♪ 12月からピンクレディーを販売できるよう 収穫を終えたりんごの選果作業を、急ピッチで進めていますので お楽しみにお待ちくださいね〜☆ ピンクレディーは今年も濃厚なお味に仕上がっています（＾＾）

いろいろなアドバイス、嬉しいです😆✨ ありがとうございます🙏 楽しみがまた増えました〜😆🎵

かなっぺ様 いえいえ〜 こうしてお声を届けてくださることが、とっても嬉しいものです（＾＾） 紅玉は、今年特に美味しく仕上がりました！ 収穫ギリギリまで木につけておいたので、甘さも乗り生食でもとてもおいしい紅玉は珍しいですよね☆ そうそう♪ 皮のピンク色、かわいいですよね（＾＾） お子様もパクパク嬉しい〜！ 果物だと、おやつに食べても罪悪感なく、お腹にも優しいので快腸になり 風邪をひきにくくなる気がします。 これからの季節は さつまいも（シルクスイート） ピンクレディーりんご の販売になります。 年明け、さつまいもの熟成が進んだ頃に 石窯焼き芋 干し芋 の販売も、ただいま準備中です（＾＾） 引き続き、お楽しみいただけたら嬉しいです☆

きゃー 月日堂さん！お店も素敵ですよね！ お知らせありがとうございます😻 りんごの奥深さ　_φ(･_･ ヘルプ　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

あーちゃん様 こちらこそ、いつも温かいお言葉嬉しいです（＾＾） 写真忘れあるあるですね・・・（笑） 新鮮なおいしいうちに食べていただけて嬉しいです☆ 鉄板ケーキ♪ グラニートシルクスイートに共演ですね！ 嬉しい〜（＾＾） そして、想像しただけで美味しそう・・！ さつまいもを入れた焼き菓子って、こんがり焼き込むとさつまいもの甘味がキャラメルみたいになって、とっても美味しいんですよね♪ シンプルイズザベストですね（＾＾） ふむふむ・・ この発想はなかったので、我が家も子供のおやつにつくってみようかな♪ いつもレシピ参考になります！ また何か作りましたらシェアしていただけたら嬉しいです♪

じゅんこ様 わぁ〜（＾＾） 本当にきれいな桃色の断面！ 全てが中身が赤色というわけではないので、内心果物便をお送りした方の反応がドキドキでした・・・☆ 炎舞は燃えるような赤色の果肉なので お写真のムーンルージュは、見栄えだけでなく味も良い実力派です♪ 私も初めて食べた時感動し、運が良ければ蜜も入っていて、トップ３に入るくらい大好きな品種で、是非食べていただきたかったので今回お入れしました☆ 栽培量もまだ少なく、栽培も難しいので研究中ですが 今後増やしていきたいと思っています（＾＾） じゅんこ様の感想、いつも言葉が的確でとても参考になり 何度も何度も読み返してしまいます。（メモメモ） ビック梨も是非♪ 皆さんが集まる場でお召し上がりくださいませ☆ 引き続きりんご生活をお楽しみいただき 次回もお楽しみにお待ちくださいね♪

きよもも様 こんにちは〜（＾＾） 無事お受け取りいただき安心しました！ ちび芋は、お味見用としてあえて皆様に入れているので 早速お召し上がりいただけて嬉しいです☆ わぁ〜♪ 旦那様の感動も伝わり、とっても嬉しいです！ さつまいもは、果物よりもビタミンが豊富で体に嬉しい栄養がとれるので この季節にはありがたいですね。 品種名の通り、シルク（絹のようになめらか）スイート（甘い） さつまいも、我が家は毎年試験栽培でいろいろ試しますが やっぱりシルクスイート推しです♪ 滑らかなのでペースト状にしやすく ポタージュ 牛乳と伸ばしてホワイトソース代わり お正月の栗きんとん などもお勧めです☆ いろいろお試しいただき、さつまいも生活をお楽しみくださいね♪

皮の色！ 切った形！なるほど（笑） 皆さんのを詰めながら、「おいしそう♪焼き芋食べたいな〜」 の気持ちがにじみでましたね（＾＾） めしねる様のその発想が素敵♪