販売終了
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まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™
長野県安曇野市
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
13-14玉
2,160円
(税込)
(税込)
商品説明
※当園の他の商品との同梱は出来かねます。
既定の箱サイズでの梱包となり、品質を保ちお手元までお届けするためですので、ご理解いただけますと幸いです。
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■“まるでシャンパンのような味わい🥂”小ぶりで濃厚なピンクレディー™”
ピンクレディー™は、ヨーロッパ中心に栽培され世界中で愛されている人気のりんごです。
原産国のオーストラリアから栽培許可をもらい、日本でも本格的な栽培が2006年から始まりました。
契約農家でしか栽培できないため、現在国内で約45名の生産者のみで、市場にはあまり出回らない希少なりんごです!
収穫したての頃は酸味が強く、歯応えのある食感。
日が経つにつれて酸味が抜けて食べ頃を迎えます。
当園の保管庫で温度湿度を保ち貯蔵することで、春先まで採りたてのようなフレッシュでシャキッとした食感がお楽しみいただけます!
※家庭の冷蔵庫では、約1ヶ月ほど美味しくお召し上がりいただけます。
甘味と酸味が強く濃厚な味わい、ふわっと広がる華やかな香りが特徴です。
また、信州安曇野は日照時間が長く降水量が少ないため、ぎゅっと引き締まった甘い果肉が特徴です。
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\\世界が注目!りんごポリフェノールの力//
コーヒーやワイン、緑茶などに含まれ、健康に役立つ成分として有名なポリフェノール✨
中でも、その優れた抗酸化力で世界中から注目されているのがりんごに含まれる「りんごポリフェノール」🍎
りんごには100種類以上のポリフェノールが含まれており、それらは総称して「りんごポリフェノール」と呼ばれています!
1つの果物に3種類以上含まれているものは珍しく、りんごは複数のポリフェノールを持つ事により抗酸化力が高くなっているのです✨
食物繊維やビタミンも同時に摂れる優れ物☀️
体も心も栄養をつけて
大切な時期をご家族で乗り越えていきましょう!
■おすすめの食べ方
皮に香りがあるので、皮ごと風味と食感をお楽しみください!(皮の赤色にはアントシアニン、ポリフェノールが含まれています)
《さっと洗って「ガブッ」と丸かじり♪》
海外では主流の食べ方!
小玉なので食べやすく、食感とみずみずしさを一番味わえる食べ方です。
《りんご×野菜♪》
◎りんごをプラスすると爽やかなサラダに!お勧めはかぼちゃサラダ♪
◎なます にもお勧め!大根2:人参1:ピンクレディー1の割合で和えると、酸味が良いアクセントになり、全体の味が引き締まります。赤色もアクセントに♪
《りんご×お肉♪》
煮崩れしにくいので、加熱用にもおすすめ!
◎りんごの肉巻き♪
◎丸ごとりんごの肉詰め
◎りんごの生ハム巻き♪オリーブオイル、塩胡椒をかけて☆
お好みでクリームチーズを添えても♪
お肉と一緒に煮たり、漬け込んで焼くことでお肉が柔らかく、フルーティな味わいに仕上がります。
すりおろして、砂糖やお酢代わりに使うと優しい味わいになります。
我が家では、チャーシューの漬けダレ、プルコギ、魚の煮付けなど
普段の料理に活用してます!
加熱しても赤色がきれいに残るので、焼き菓子にも向いてます。
薄切りにしてパイ生地と一緒い焼くと、バラのアップルパイの出来上がり♪
食卓にりんごをプラスしてみてはいかがでしょうか?
※りんご表面のツヤは、りんご自らが乾燥しないように出す植物性の油脂成分です。ワックス不使用です。
#りんご #ギフト #贈り物
- 2021年3月1日追記
- 在庫残りカウントダウンです! 恐れ入りますが、3kg箱のみに絞り、出来るだけ多くの方のお手元に届きますように☆ 今夜が最終販売となりそうです。
- 2021年2月26日追記
- 在庫が少なくなってきたため、例年より早いですが【3月中旬〜末】で販売終了見込みです。 到着目安時期がある方は、ご注文時「申し送り事項」に「3月中旬頃到着希望」のようにご記入くださいませ。 今のところ、最終発送は3月末頃までとさせていただきます。
- 2021年2月17日追記
- 在庫が一時的な無い場合は、システム上【夜21時に更新】され購入できるようになります。是非、そのお時間にまたお試しくださいませ☆
- 保存方法
- 乾燥しないようにビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存。
- 産地
- 長野県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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