ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • aoiumi

    aoiumi

    2021.1.21
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    ず〜っと気になっていたピンクレディ🍎をやっと注文!😅 (今年初めての福嶋さん家の注文がピンクレディ🍎〜😄) 先程、可愛いピンクの段ボール箱で届き、鮮やかな紅色のピンクレディ🍎とりんごジュースとお福とおまけ😆が❣️ 早速、ピンクレディをいただきました! 最近、我が家で流行の切り方…輪切り😅 小さなクッキー型で種をくり抜いてみました⭐️ うんうん…これがシャンパンのような爽やかな酸味と甘味の濃厚な味わい&ジューシーでシャキッと食感🍎✨ 美味しい❣️ 次はピンクレディを薄切りにしてフライパンでココナッツオイル焼きにしてシナモンをかけていただく予定です! ピンクレディのジュースとおまけ😆をいただくのも楽しみです❣️ 今年のスタートにお楽しみ🎵をありがとうございました😆 今年もいろいろよろしくお願いします😄
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.22
    aoiumiさん いつもありがとうございます(^^) 今年もお目にかかれてとても嬉しいです! 箱は、少し派手ですが「日本ピンクレディー協会」の共通デザインの箱です。 男性が注文されると結構びっくりされます(笑) 横方向の輪切り☆ 今リンゴ農家の間でスターカットを推奨しています♪ 何といっても切るのがとっても簡単!(10秒もあれば切り終わりますね〜) 今は皮を剥く、切るのが面倒と思われてしまいりんご離れも進んでいて、葡萄の需要がめきめきと増えているので、りんごももっと身近に手軽に取り入れてもらえたら嬉しいなぁといつも思っています。 芯のくりぬき、かわいいですね〜(^^) ナイスアイデア♪ 子供も喜びそうですね! 切るのも、食べるのも☆ ココナッツオイルでソテー、なんともおしゃれで健康的♪ レンジ加熱やオーブンでなくても、我が家もフライパンでサッと焼くことがあります。 お肉料理の時隙間で焼いたり・・・ 加熱すると味がさらに濃厚になって、料理のお口直しにもなり口の中がさっぱりしますよね。 素敵な投稿ありがとうございます。 参考になります☆ こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします! ちょうど昨日、枝豆、もろこしの今年植え付け分の種を手配しました。 作付け計画、販売準備も進めていきますので、今年もお楽しみに・・・♪
  • PiPiPi

    PiPiPi

    2021.1.21
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    報告、遅くなりました。 箱の中で暴れず、わが家に到着いたしました❣️ 色も形もとても可愛い💕 まずはそのままでいただきました。 クッキングアップル🍎の品種だそうですが、美味しいので火を入れるのがもったいないですね。 焼きリンゴ、アップルパイ、リンゴジャムも大好きなので、調理をするぅ❓と迷ってしまいます。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.21
    踊っていなくてよかったです〜(笑) 左下のりんごのように乾いた傷は、枝になっているときに風によって擦れてしまった果皮です。 中には問題ないので、ご安心してお召し上がりくださいませ。 早速お召し上がりいただきありがとうございます。 おっしゃる通り、生でもとてもおいしいので生で全て召し上がる方も多いですよ(^^) まずは、カットしてレンジ加熱でも良いので加熱したときの味わいを是非体験していただきたいです。 味がグッと深まり風味が増します! ピンクレディーの色々な表情をお楽しみいただけたら嬉しいです。
  • ちょこみんと

    ちょこみんと

    2021.1.20
    昨日無事に届きました🍎 先ずはそのまま1口…酸味があってジューシーで、歯ごたえも抜群✨ピンクレディーの虜です😋 残りは食後に焼きリンゴ。シナモンクリームチーズを乗せて🍎そのままよりも、より甘ま~い果汁がたっぷりで幸せ時間を満喫しました😌🎶 写真、美味しそうに撮れなくて…申し訳ないので投稿は控えさせてもらいます😅 明日は焼き芋?干しいも?いただきます🍠 こんなに美味しい林檎を食べさせていただけて、ありがとうございます。追加注文しようかな…🙄
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.21
    無事お手元に届いて安心しました(^^) わぁ〜☆とっても嬉しいです! りんごもたくさんの種類がありますが、ピンクレディーのような味わいに似たものはなかなかないと思っています。 ハマってしまいますよね・・・♪ 焼きリンゴ!シナモンクリームチーズ、最高の組み合わせですね☆ そうなんです。不思議なことに、加熱すると果汁が溢れ出して、副産物の果汁がまたおいしい(^^) 説明不足ですみません。 焼き芋の干し芋です。 手作りですが、焼いて皮むき、スライス、全て手作業で行っています。 我が子もお気に入りなので、まさに福嶋家のおすそわけです♪ ピンクレディーは例年ですと4月頃まで販売予定ですので、また恋しくなったら是非お待ちしてます(^^)
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.20
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    冬は空気澄んで 雪化粧したアルプスがきれい✨
  • kazu

    2021.1.19
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    先日無事届きました😃 前回はお試しだったので箱📦が違ってましたが、今回は可愛い箱❤️できてやったー🤲でした😆 お福わけ 良い響きですよね。ちゃんとお福わけ届いてます。早速吉方位へ貼らせていただきました👍🤣 おまけの干し芋もすごく美味しかったです😋 ジュースもホットにしてみますね😊 年初めに楽しい、美味しい、BOXをありがとうございます😊
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    kazu

    2021.1.20
    ありがとうございます😊 干し芋…温める間もなく終了してしまいました😅😅
  • ke_ko

    2021.1.19
    🍎届きましたよ^_^🍀プリンセス👸の様な容姿で、今までに食べたことの無い味でした。早速、レシピの豚巻き🐷を作ってみました。ほどよい酸味と食感で、とても美味しくいただきました♪ 私は、ちょっと🤏片栗粉をまぶして 焼いたのですが、皮も気にならず 本当おいしかったですよ。 余談ですが、半分豚巻きが残ったので、カレーに入れて食べたら、またこれもしっかりとした具材となって、二度楽しめました。🍛 🍠焼き芋の、干し芋、♪とても美味しくいただきました。 残りのりんご🍎も 大切に食べますね! ステキななりんご🍎をありがとうございました👏👏👌👍
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.19
    無事お手元に届いて安心しました(^^) プリンセス〜! なるほど・・・☆ 確かに高貴な容姿かもしれませんね(^^) 今は野菜も果物も糖度を重要視されることが多いので、はっきりした主張のある酸味がある味わいは、かえって新鮮なのかもしれないですね。 ふじなど、蜜入りの甘いりんごももちろんおいしいですが、多くの量は食べることができないのですが・・・ ピンクレディーは酸味が良い仕事をしてくれていて、毎日飽きずに、1個ぺろりと食べれてしまい、クセになる方も多い商品です。 酸甘バランスの大切さを感じさせてくれる、とてもバランスの取れたりんごだと思います。(味の個体差があまりないのも魅力です) 片栗粉をつけて・・・! 斬新ですがおいしそ〜☆ 私の友達は、ホットケーキミックスを絡めて揚げていました。 横方向へ輪切りにすれば「リンゴドーナッツ」♪ 豚肉巻きは、りんごを1/16にカットするのが◎です。 リンゴの火通りがベストに仕上がります。 カレーにも活躍してくれたのですね〜 ke_ko様のアレンジ術、発想力がすごい!! おまけの品も、嬉しいです☆ おまけが故に、シークレットになってしまっていたので感想がなかなか届かず反応が気になっていました。 フライパンやトースターでほんのり炙るととても美味しくなります(^^) こちらこそ、詳しく食レポいただけてとっても参考になります。 そういえば、青森のレストランで「リンゴのスープ」(リンゴの中身をくりぬき、丸ごとりんごを器にして)を提供してくれるお店があるようで、いつか作ってみたいなぁと思っています。 どんな味わいになるのかドキドキです・・・ 残りのリンゴも、是非いろいろお試しいただき、ピンクレディーのさまざまな表情を引き出していただけたら嬉しいです(^^)
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.19
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    収穫から2ヶ月以上経ったシルクスイート🍠 熟成がさらに進み甘味を増しています☀️ じっくり2時間かけて薪ストーブでとろとろに焼き、ふとクッキーが食べたくなり混ぜ混む🍪 「ソフトクッキー」と「さつまいも餡包み」🍠 カントリーマ◯ム風でうまし😋✨
  • 2021.1.18
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    無事に届いております🙌 ピンクレディー、爽やかでパリッとジューシーでとっても美味しかったです💕💕 はじめて食べたのですが好みの林檎でした🍎 お福分けも美味しくいただきました😋✨ ごちそうさまです🙇‍♂️
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.19
    無事お手元に届いて安心しました! ご報告いただけて嬉しいです。 つやっつやに磨いてくださりありがとうございます(^^) 輝いていてルビーみたい♪ ピンクレディーも喜んでいますね☆ パリッとジューシー! まさにピンクレディーの魅力は、皮ごと食べやすくリンゴジュースのようにジューシー(専用貯蔵庫で保管すると、春頃までこのフレッシュな食感です)、爽やかな味わいです。 初めてのピンクレディーが当園ので、とても嬉しいです(^^) 生食はもちろん、加熱すると風味と栄養が増し、また違った味わいの奥深さを見せてくれるりんごです。 カットしてレンジ加熱でもOKですので、是非寒い日はホットリンゴで体の中から温めて免疫力をつけて、この冬を乗り越えていきましょう〜!
  • だぐ

    2021.1.17
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    昨年末にグラニースミスとピンクレディを注文させていただきました。 コメントを送ろう送ろうと思っているうちに随分時間が経ってしまって今更ですが、その節はありがとうございました。 どちらも初めて食べる品種の林檎だったのですが、すっかりファンになりました!! というのも、硬くて甘酸っぱい林檎が大好きでこういうお味の林檎をずっと探していました! 香りも瑞々しくて素晴らしかったです。 焼き林檎にして食べるのも美味しかったのですが、やはり勿体ない気がして、結局丸かじりでそのままいただきました。 グラニースミスも皮ごと余すことなくいただきました。 既に今年の年末が待ち遠しいです。 またよろしくお願いします。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.18
    わぁ〜(^^) 嬉しいお言葉です(涙) お客様の傾向を見ていると、紅玉、グラニー、ピンクレディー、と酸味が好きな方はリレー式で買ってくださいますね。 酸味があるリンゴほど、加熱すると美味しさが増すので生食との味わいの違いもお楽しみくださいませ。 ピンクレディーは、専用貯蔵庫であれば保存が効くので、例年5月頃まで販売しています。 今年も在庫まだご用意ありますので、恋しくなったらまたいつでもお待ちしております(^^) 私もピンクレディーは大好きで、本当他のリンゴにない味わいでクセになりますよね☆ 今後も我が家のアイドルをよろしく願いします♪
  • ラキ

    2021.1.17
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    箱を開けたら綺麗な色のかわいいりんごが整列してました♪ しっかりとした歯応えで程よい酸味の美味しいりんごです。 毎日楽しみにいただきます。ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.1.18
    綺麗に撮影していただけて嬉しいです〜(^^) 愛情かけて1年かけて育てた「我が子」をお嫁に出したような気持ちですので、可愛がっていただけてることが嬉しくほっと安心します。 見た目の色や、香りなど五感で楽しみながら、味わっていただけたら嬉しいです。 生食はもちろん、是非加熱りんごのおしいさも味わっていただきたいです(^^)
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