みんなの投稿

無事整列して届いて安心しました（＾＾） 配送中、車の振動でたまに踊ってしまっているレディーがいるので（＾＾; 生ハムのご用意！ さすがです☆ 黒胡椒をガリガリっとするとさらに美味しさアップです☆ 息子さんも丸齧り〜 ご満足いただけてとても嬉しいです☆ 豚肉巻きもおいしそう・・・♪ ピンクレディーは料理最強説なので、チーズとじゃがいもと合わせてカリッと焼き上げたガレットや、キャロットラペも最高です（＾＾） 私どもの気持ちが届いたようで、本当に嬉しいです。 ネットですとお顔が見えないので、安心、信頼していただき食べていただけるように、安曇野の景色、農園のこと、私たちのこと（農家の生活）をお届けし、いつか安曇野にきてもらえたら嬉しいなぁという思いでお便りを描いています。 子育ても、作物を育てるのもとても似ているなぁと思います。 思い通りにいかないこともありますが、その経験も後に活きて、かけがえのない経験となります。 一昨年は、春に梨の花が開花した後に霜が来て、梨園が全滅でしたが、その翌年はたくさんの実をつけてくれました。 自然の摂理に学ぶことも多く、少しずつ変化していく自然環境ですが、それを観察し順応していけるよう自然と向き合っていきたいと思っています。 春の開花シーズンはとても綺麗なので、コミュニティーにも投稿していくので、是非画面越しですが「お花見」体験していただきたいです♪

ゆきまる様 箱も中身も♪ 嬉しいです〜（＾＾） レディーなので「かわいい！」の一言、りんごたちにとっても私（妻）もとっても嬉しいです！ 焼きリンゴ、体の芯から温まるので寒い日のおやつに是非♪ 焼き菓子にも合いますよ〜 加熱しても皮の色が残るので、是非トッピングにも活用してください☆ 安曇野のパン屋さんでは、角切りにしたりんごを干して、焼き菓子に入れています。 干すことで水分がとび、噛んだ時に口の中でじゅわっと香りが広がります。 半日干すだけでもずいぶん味わいが変わるので、お試しくださいね☆ こちらこそ、そう言っていただけてとても嬉しいです（＾＾） おいしいカップケーキ、焼きリンゴが出来ますように・・・☆

スターカット♪ 今、りんご農家界で流行りつつある切り方なのでお勧めです！ 芯の部分を、クッキーの抜き型なので抜くととても可愛く、子供が喜んでくれます（＾＾） 野菜もそうですが、繊維に沿って切るか、断ち切って切るかによって、食感が変わってきます。 豚肉巻きも是非〜♪ 私自身、お料理に果物は苦手派なのですが・・・ ピンクレディーは料理最強説です！ チーズ、塩胡椒などを効かせると大人の味わいに変化しますので、是非ピンクレディーの色々な表情をご堪能くださいませ（＾＾） にんじんとりんごのお酢をきかせたサラダや じゃがいもとりんごを千切りにし、パルメザンチーズと一緒にカリッと焼き上げるガレットもおすすめです♪

りんごさん〜（笑） 嬉しいエピソード（！？）が聞けてほっこりです（＾＾） 内心、奥さんの気持ちもわかりますが・・・（＾＾; ピンクレディーは中毒性があるので、毎日食べている方も多いですよ〜 定期的に購入してくださる方もいるので、毎日食べても飽きない、食べたくなるのはやはり酸味が大きいと感じています。クセになるんですよね☆ 在庫が少なくなってきており、３月後半には販売終了見込みですので、リピート買い正解です！！ 「おいしいので買ってよかった」 なんと嬉しい〜（涙） 私自身、一消費者として「また食べたい」と思えるものに出会った体験を大切にしています。 どうしたらそう思ってもらえる商品、サービス、作り手になれるか 日常の中にヒントを見つけ、自分自身の感動体験も楽しみながら生かしていきたいと思います（＾＾） また、感じたことがありましたらお気軽にお聞かせいただけたら嬉しいです☆

磨いてくださいましたか？ どのこもツヤッツヤに輝いてる〜（＾＾） 嬉しいです・・・！ 甘いりんごもおいしいですが、1個は食べられない・・・ やはり酸味って大事だなぁと気づかせてくれる、絶妙な酸甘バランスのりんごで、クセになる方続出です！ おかげさまで、今年の在庫も少なくなり、３月半ば〜末に頃販売終了となりそうです。 また恋しくなったら、お待ちしておりますね☆

気に入っていただけて嬉しいです（＾＾） もぎたてのようなフレッシュ感、まさに食べるリンゴジュースのようですよね♪ 当園の果物は、木で熟したものを収穫しているので甘さものり、ジューシーです（＾＾） 「鮮度」「熟度」が果物のおいしさを決めるので、収穫のタイミングは１日２日違うだけでも味わいが違ってくるものもあります。 日照量、降雨量などを見ながら見極めるので、難しいですが自然や果物と向き合う大切な時間でもあります。 りんごが食卓に届くまでを、少しでも知っていただけたら嬉しいです（＾＾） ５月の連休頃、桜に似た花を咲かせ、その後小豆くらいの小さなりんごの赤ちゃんがつきはじめます。 手作業で間引いて、下に落とされた果実は転んでしまいそうなくらい大量で「りんご車」とも呼ばれています。 お手元に届いているりんごたちは、選ばれしエースたちなのです☆ 今年も、開花の様子など、コミュニテイにも投稿していくので、是非お写真ご覧いただけたら嬉しいです（＾＾）

わかりやすい素敵な表現ですね〜（＾＾） もぎたてのようなフレッシュなシャキシャキ食感♪ シュワっと口の中で広がる華やかな酸味♪ 小ぶりながらに満足感のあるりんごで、私たちも気に入っています（＾＾） 信州の冬のように、体がシャキッとする味わいだなぁと毎年冬に感じています。 毎日食べても飽きの来ない酸甘バランスで、他のリンゴにはあに味わいです。 是非、毎日の食卓に取り入れてお楽しみくださいね☆