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こちらこそ、ありがとうございます(^^) 我が家にとっても、今季初どりの果物がすももなので 毎年待ち遠しく、体にしみる味わいが気に入っています。 安曇野もすっかり夏本番です！ 旬の野菜、果物で栄養をとって、夏を乗り越えていきましょうね(^^)

いつもありがとうございます(^^) 素敵なアングルのお写真♪ 野花も入れていただいて嬉しいです～！ 香りで示してくれる・・・ まさにそうですね！ 昨日、今日、明日、収穫が1日違うだけで、熟度(酸甘バランス＝おいしさ)も違ってきます。 その見極めは、果皮の色づきと弾力で判断します。 たまに、鳥さんに先に食べられてしまうこともありますが(^^; 鳥さんも食べごろを知っているのですね☆ そうそう☆ やはり温度帯とおいしさは密接な関係があります！ 冷たいものは冷やして、温かいものは温かい温度の方が、味覚は最も敏感に働きます。 我が家も、果物リレーのトップバッターがスモモなので、待ちわびていましたこのジューシーな甘さと皮の際の酸味(*^_^*) 「これこれ～♪」と、毎朝、格外の子を家族と食べて、1日暑さに負けず頑張っています。 体にしみわたるし、気持ちもほぐれて、季節の幸せをいただけますよね☆ 野花は、取り急ぎ思い付きで貼ったので、しっかり加工できてないので、この後どうなるのか・・・？ 少しでも、農園の景色と安曇野の空気が届きますように(^^) 今年も、お手伝いレベルを上げた福男と一緒に口福をお届けしていきます♪

わぁ～☆ 早速お試しいただけて嬉しです！ 私のつたない説明が伝わったようでよかったです！ 麹、上白糖、果物の順で・・・ ふたはガーゼ☆ 完璧ですね～(^^)/ お口に合って嬉しいです。 そうなんです。 適熟の果物は(スモモ以外の、桃、梨、りんご、プルーンも) 皮の際も、種や芯の際まで、隅々まで「おいしい」が詰まっています(^^) はやどりと、適熟の違いがわかっていただけて良かったです☆ 初心を貫き・・・（笑） この暑さだと、数日してシロップ状になってきたとは、容器の中でシュワシュワと微発砲を観察することが出来ますよ～ 例の混ぜ方で毎日混ぜた後、特に泡が活発になります。 我が家は今年青梅でシロップを作り、毎日炭酸割りでプハーッの飲んでいます！ノンアルコールの梅酒みたいな仕上がりになりました。 あとは、調味料(みりん、砂糖)代わりにも活用しています。 加熱すると酵素の力がなくなってしまうので いんげんの胡麻和えの砂糖代わりにしたり・・・ カボチャサラダに少量アクセントで入れてみたり・・・ パンやヨーグルトにももちろん〇 果物のやさしい甘みとやわらかな酸味が、料理を引き立ててくれます(*^_^*) かき氷も◎なので、毎日の食卓にお役立てくださいね☆ おいしく仕上がりますように・・・♪

いつもありがとうございます(^^) 先週は梅雨らしくずっと雨続きだったので、おかげで玉伸びしました！ 急な吸水だと、実が割れてしまうことがあるので心配でしたが、無事お届けすることが出来て安心しました。 冷やすと一層格別ですよね～ 私も一度に３つくらい食べちゃいます。 息子は、男の子の定番、車、電車も好きですが、それと同じくらいお花、果物が大好きです♪ お庭のパンジーをいつも採ってきてくれます(*^_^*) 今年の春は、タンポポでもたくさん遊びました～！ まだ「〇〇ぽぽ」としかお話しできませんが（笑） 今年は、これ以上災害(台風、豪雨、強風)が広がらないよう願っています。 今年も、ポケマルで旬のもので食卓を彩っていきましょう(^^)/

素敵なお写真(*^_^*) 背景の緑色があると、すももも赤色が映えますね～！ 香りにまずうっとり・・・♪ 果物は五感でお楽しみいただけるので、日常にささやかな幸せを運んでくれます。 今時期、ブルーベリーや杏も安曇野ではとれますが、中でも味が際立ちかつこれほどジューシーな果物は、やはりスモモかなぁと思います(*^_^*) まさに、この時期にふさわしい、体にしみわたる味わいが私たちも大好きです。 生食以外だと、皮ごとジャムや酵素シロップにしたこともあります。 どれも違った味わいで、様々な表情を見せてくれる果物の世界は、やはり面白いですね(^^) いろいろお試しいただき、お気に入りの食べ方を見つけていただけたら嬉しいです☆

いい香りですよね～熟した果物はアロマ効果がありそうなくらいいつもうっとりします♪ それだけでもう幸せ・・・ なんとも嬉しいお言葉(涙) お便りも読んでくださり嬉しいです(^^) 農園のこと、安曇野のこと、家族のことを もっと身近に感じていただけるように、毎回つづっています。 いつか安曇野にも足を運んでもらえたら嬉しいなぁという思いも込めているので、嬉しいです！ 食、自然(景色)、人、どれをとっても安曇野らしい魅力がある街です。 冷やすとすもも、さらにおいしいですよね～ 今時期の体にはしみわたる味わいが私たちも大好きです。 これからも、ご満足いただける品質の安曇野ブランドのものをお届けし 口福を体験していただけるよう、大切に管理していきます(^^)/

いつもありがとうございます(^^) まず、香りが最高ですよね～熟した果物は☆ まるでアロマ効果がありそうな、うっとりしてしまう香り、私も大好きです。 洋服で・・・（笑） 農家あるあるです！ わぁ～☆ 三拍子そろった♪ 嬉しいです～(*^_^*) 購入してよかった、と思っていただけること、とっても嬉しいです。 今は、たくさんのおいしいものが世の中にあるので、ただの「おいしい」では満足しないこともあります。(私自身も含めて) 冷やすとさらにおいしさ増しますよ～ 「おいしい」と舌が感じる温度帯があるので、やはり適度に冷たいか温かい食べ物は温かい温度の方が味覚はより敏感に感じます。 おいしい安曇野の冊子は、１～２年ほど前のものなのですが・・・ 自宅にたくさんあったので、今回お試しで同梱しました。 いつか安曇野に足を運んでいただけたら嬉しいです(^^)/

いつもありがとうございます！ 初めてのすももでしたか～(^^) 初めてが当園ので嬉しいです☆ 写真のスモモ、まっかっかですね・・・ 収穫、梱包の時は半分ほど緑色の適熟状態ですが、やはり配送過程の1日で熟度が進みますね。 全体の果皮が赤いものからお早めにお召し上がりくださいね。 ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです(^^) 鮮度と熟度で、果物はおいしさが決まります。 これからもご満足いただける品質のものをお届けできるように、家族で大切に管理していきますね(^^)/

いつもありがとうございます(^^) 無事到着してよかったです！ すももはとてもデリケートで、翌日届くころにも熟度が進んでいるのでいつみドキドキです。 一度に3個くらい食べて今うので、本当あっという間に食べきっていますね～ 本当そうなんです。 特に梅雨、真夏は、体が欲する栄養は旬のものに含まれている理由が、すももを食べるとわかりますね(^^) しみわたるおいしさ☆ 今年も安曇野から、旬の果物で体も心も潤うものをお届けしていきます！