販売終了
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【今季最終!11/4発送】低温熟成した甘い生剥き栗 ※追記事項要確認
長野県安曇野市
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
約600g(殻付きで約1キロの分量)
1,944円
(税込)
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商品説明
★こちらの商品は他商品との同梱は不可とさせていただきます。
★栗剥き作業の都合上、日時指定をお受けできない場合があります。受け取りができない日がある場合、その旨を申し送り事項に記入していただければ、その日をずらして発送いたします。
雄大な北アルプスに囲まれた信州安曇野の大自然の恵みで育ち、丹精込めて作り上げた【むき生栗】をお届けします☆
秋の味覚🍁ホクホクして甘い栗🌰
低温設定の冷蔵庫で10日以上低温熟成させた栗です。
低温で熟成させることで、デンプンが糖化し、甘い栗になります。
焼き栗、栗ごはん、甘露煮、栗羊羹、栗餅など色々な食べ方がありますが、固い皮を剥くのがとても大変!
力も使い、時間もかかってしまいます。
そこで!生まれたのが『生栗★むいちゃいました!』
皮むきの下処理の手間が省けて手間いらず!
使いたい時にすぐ使える、調理に便利なむき栗タイプです☆
剥いてあるので虫食いや腐りの心配がありません!
栗剥き機の性能上鬼皮や渋皮は多少残りますが、渋皮には栗の風味があります。
渋皮つきで栗ごはんを炊いても、アク等は気にならない程度です。
5-残っている渋皮が気になる方は1分程湯通しすると柔らかくなり、包丁でスッと削れます。
※写真の栗の大きさは一例です。多少異なる場合もございます。
※消費期限は要冷蔵で3日です。発送日に剥くので、翌日到着の場合は2日、翌々日到着の場合は1日になります。
《おいしさのポイント♪》
★病気や害虫の被害を最小限にするために、害虫点検や観察を行い手入れをしています。
★新鮮な状態でお届けするため、青果物専用の高鮮度保持袋を使用。
青果物は、呼吸をすることでエネルギーを使い劣化が進みます。
当農園使用の袋は、青果物の呼吸を穏やかになるよう袋の中で環境を整え、新鮮さを保ちます。
《お勧めの食べ方♪》
◎旬のキノコ🍄と炊き込みご飯🍚
◎新米でおこわ🍙
◎マロンパイ
◎マロングラッセ
◎甘露煮🌰
甘露煮の副産物の「栗シロップ」は、あんみつのシロップにしたり
お菓子作りやお料理の調味料に活用したり、大学芋のシロップにも♪
カフェオレにも合います!
料理からお菓子まで幅広い用途に✨
秋の味覚をお楽しみください🍁
【保存方法】
使いきれない場合や「旬以外にも栗ごはんが食べたい!」時は、密封袋に入れて冷凍保存すれば2~3ヶ月程持ちます。
栗には、健康や美容に嬉しい栄養も豊富♪
今年の秋は、簡単調理で便利なむき栗で、秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか?
- 2021年10月30日追記
- ご好評いただきました「むき栗」今季最終販売分となります! 農繁期の中、栗むき作業に充てる日は、作業上こちらで定めている関係で【到着日指定不可】となります。 ご理解いただきますようお願いいたします。
- 2021年10月1日追記
- 早速完売となり、ありがとうごいます! 栗は今最盛期で、収穫、選別し、在庫がご用意でき次第、数回に分けて再販するのでしばらくお待ちくださいませ。
- 保存方法
- 要冷蔵 消費期限・栗を剥いた日から3日間 消費期限・栗を剥いた日から3日間
- 産地
- 長野県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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