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安曇野もすっかり真夏の暑さです！ 作物はわが子のような存在なので、無事送り出すことが大切だと思ってます。 コンポート♪ 日持ちもしますし、風味も増すし生とは違った食感がおいしいですよね(^^) 最近は早朝の涼しい時間から仕事をし、日中は長めに昼休みを取って、夕方活動というスタンスです♪ エネルギー補給は果物！水分とビタミンミネラルが同時にとれるので便利です。 秋まで続く品種リレー、お楽しみくださいね(^^)/

ですね♪ 今回、自分自身も何度もカットし、食べて、納得した上でご紹介したら 思いのほか皆さんトライしてくださって嬉しい〜（＾＾） 桃色にキュン（笑） めしねるさんのおちゃめぶりが私やっぱりツボです（＾＾） そんな素敵な感性、表現力が欲しいです。 私も今はどっちも派です♪ 父方の実家が山梨の桃農家なので、柔らかい桃をじゅるじゅる食べる贅沢も知っているので☆ 低血圧ですか？ 私も一緒です・・・ 今は体調のこともあり、貧血が加速（＾＾; 私も週末は常備菜作り 冷蔵庫にストックあると心から安心できます（笑） お庭の夏野菜がどっさり一気にとれて色々仕込みました！ めしねるさんのアレンジ術、私とは違う感性、センス、視点なので毎回楽しく見ています。 月◯堂さんの♪ お好みのお味でしたか？ 私の母もハマってます。 コンプリートすご〜！ ノアレザン、が人気らしいですよ〜 すでに制覇していたりして（＾＾） コンプリート♪ 是非！ 今年は病害で、その中で打ち勝ってくれた頼もしい品種たちしか送り出せないのですが（私の大好きな黄金桃は、ズタボロになってしまいました涙 やむおえず品種切り替えの決断です） 今月あと２品種登場するので、お楽しみに♪

☆お和☆さん いつもありがとうございます(*^_^*) 素敵な盛り付け♪ 素材がシンプルだと写真て難しいですが、お和さんのセンスが光る♪ 差し色のグリーンが効いてますね！ 固い桃は、柿や梨に近い食感ですが、中でも桃は香り豊かなので新感覚かもしれません♪ 私は固い桃もとろけるも桃どっちも大好きです(*^_^*) 信州切の輪が広がって嬉しい～☆ ありがとうございます！ コミュニティーの返信はあきらめかけていたのですが、どうしても見過ごせない性分で気になって気になって毎日を過ごしていて(^^; マイペースになりますが、コミュニケーションは変わらずとっていきたいと思います(^^)/ 温かいお言葉ありがとうございます☆ 無事ご報告できるよう、今年は穏やかに過ごしていきます(*^_^*)

コンポート♪ わぁ～かわいらしい！まさに「桃色」(*^_^*) 手作りのケーキですか？ クッキーも文字も素敵ですね！ 桃の飾り方もセンスが光る♪ スイーツ好きなので参考になります(^^)/ クリームの絞り方もプロ並み・・・☆ ベリーもよいアクセントに！ つきよ様のひと手間で、さらのおいしく生まれ変わったモモたちも喜んでます(^^)/ 素敵なお写真、ありがとうございます！

いつもありがとうございます！ あと、職場の方にもご紹介いただいたようで嬉しいです(*^_^*) 信州切のトライも嬉しい～♪ 長野で食べれる固い桃の多くは「あかつき系統」で、今回の桃のそれです☆ 品種によって若干香り、食感、甘さは異なりますが、山梨の桃農家で研修していた園主が見定めた品種に絞って栽培しています。 病害も大変ではありますが、自然の恩恵を受ける職業柄、自然に逆らうというより、自然と調和し共生できる方法を探していきます(^^)/ 今リンゴ産地の地域も、将来は温暖化の影響で育てられる作物が変わっていくと思うので、我が家は今年サクランボ栽培に挑戦しています。 アジサイも病気に( ;∀;) 我が家のプルーンは、病気の粒は自ら実を落とす選択をし、木全体を守るんです。自然の摂理はすごいです。気づき学びも多い！ りんごも枝豆もお楽しみたくさんの夏♪ 少し成長した福ちゃん(息子)と一緒に、口福をお届けしていきます(*^_^*)

桃の皮までお楽しみいただけて嬉しいです(^^)/ 産毛をやさしく洗い流すと意外と気にならないものです。 好みのあるので、気になる場合は、カットした後に皮を除くのも◎！ 知人の方にも喜んでいただけて、お役に立ててて嬉しいです☆ 秋まで続く果物リレーを、引き続きお楽しみください♪

お楽しみいただけて良かったです！ 本当に絶妙なタイミングで・・・☆ 1日経つと、鳥に食べられてしまったり、自然との闘いの中スリル満点で生き残った子たちです(*^_^*) 固さもあるけど、酸味も甘みものっていて、日に日に酸味は抜けていきます。 完熟したすももはマンゴーのようにとろっとなります♪ (すもも特有の酸味はなくなるので好みによります) 秋まで続く果物リレー、引き続きお楽しみください♪

おいしそうなつやつや桃ちゃん♪ わが子だと思うとなおさら愛おしい(*^_^*) コンポートもおいしくて大好きですが、やはり生が一番だな～と私も思ってしまいます☆ 加工も手間をかけた分おいしさもひと塩！ 長期保存できますし(^^) 嬉しいお悩み♪ 何を作るか、考えている時間も楽しいですよね☆ 8月も2品種販売予定ですので、味の違いもお楽しみいただけると思います(^^)/