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おいしそうなお写真うれしいです（＾＾） 生でも、加熱してもとってもおいしいグラニースミス！ つい先日、我がやの石窯で２から３時間、スライスしたグラニースミスを焼いたら、なんとタルトタタンのような味が煮詰まった濃厚な焼きリンゴになり、びっくりするほど絶品でした！！ やはり、加熱することで本気を出してくれるグラニースミス・・・ まだまだ深い、知る人ぞ知る通の青リンゴだと改めて体感しました☆ ちょうど今、我が家でも煮ました。 果肉が崩れやすい特徴があるので、他の品種に比べると煮る時間も半分ほどで済みます。 ５、6個お鍋いっぱいに、無水で煮ましたが、30分しないうちに煮崩れとろっとし完成しました。 時短にもなり、主婦には助かります！ 色々お試しいただき、個性をお楽しみいただけたら嬉しいです♪

リピートいただけて嬉しいです。 お子さんからのリクエストも嬉しいです（＾＾） 今回の２品種は、酸味vs甘いりんごです♪ ピンクレディーは、横方向にカットすると硬く噛みにくいことは多少緩和、食べやすくなります。 酸味は、加熱することで、生食よりは緩和されます。 とは言っても酸味が特徴の品種のため、酸味としては残ります。 アンビシャスもおいしいですよね！ そうなんです。 緻密で、小玉ながらに実が詰まっているので食べ応え、満足感があります。 りんごカード♪ 楽しみにコレクションしていただけたら嬉しいです（＾＾） 是非、制覇していただきたいです。 収穫、選別の関係上、キッズサイズが用意できる品種、用意できない品種もあるかもしれませんが、ご期待に添えるように準備していきたいと思います。

いつもありがとうございます（＾＾） 嬉しいです！ アンビシャスは園主一押しで、梨に似たシャキッと食感と甘みが特徴で、我が家の推しです♪ キッズサイズのリンゴは我が子も大好きで、忙しい時にカットせずに丸齧り☆ おかげで噛む力がついています（笑） 独り占めするほどおいしい・・・ 嬉しいですね！ 収穫してから、日にちが経つことで酸味が抜けて甘さがより際立ち、より美味しいと感じる品種のうちの１つですね。 ちょうど在庫がなくなり今季分はおそらく終了なるので、ゲットしていただけてよかったです！ また機会があれば是非、いろいろなりんごをお試しいただき まだ出会ったことのない品種との出会いを楽しみ 自分好みの子を見つけてみてくださいね♪ りんごの世界はまだまだ深く、楽しいですよ（＾＾）

いつもありがとうございます！ 昨夜、ふと気になって・・・ なぜ、この大寒波のタイミングで発送してしまったのだろう・・・と気が気じゃなかったです。 無事届けてくださったヤマトさん、感謝です。 わかります。 暖かさも、甘さも染み入りますよね！ 皮さく、私も好みです。 なんせ、皮まで甘い。皮が一番甘くて好きです♪ 小分けにも嬉しいです（＾＾） 我が家の味見用も底が見えてきて、そわそわしてます（笑） お芋の力で、この寒波を一緒に乗り越えましょうね☆

お返事ありがとうございます(^^) ご飯は、白米・発芽玄米・黒米を混ぜて栗ご飯にしました。 本日は焼き栗もしました！ 美味しくてパクパクパクパク。。。 ホクホク甘くて止まりません😋 倍量を購入すればよかった…と後悔です🥲

早速お召し上がりいただけて嬉しいです（＾＾） 右のお写真にドッキリ！ 皮が破けてしまっていましたか？ 左のお写真の状態で届いていたのなら安心なのですが。 今時期のお芋は、多少ホクホク感もあり、さつまいもらしさを楽しめます♪ 春頃になると、一層甘みが増し、焼き終わった後の天板は蜜びたし！ リベイクの方法も、色々探りたどり着いた方法なので、参考にしていただけて嬉しいです！ 半解凍の状態もお芋アイスのようでおいしいですよ〜 このまえは、焼き芋ペーストとバニラアイスを混ぜて、即席焼き芋アイスを作りました☆ とてもおいしいので是非お試しくださいね♪

こんばんは♪ バイオネストは 東大の駒場構内にありました。 構内のレストランは 東大生以外でも🤣 誰でもOK🙆🏻‍♀️ 緑豊かでお散歩にも最適👍 お料理も建物も＾＾ タレ研究所⁈ めちゃくちゃ　 そそられるネーミングですね＾＾ SNSチェックOK 今夜から記録的な寒さ！？(T . T) 影響等ありませんように 🤲🤲🤲

石窯万歳♪ やった〜（＾＾） 春頃になると一層甘みが増していくので、また恋しくなったらいつでもおまちしていますね☆ 夕食前なのに、私も子供とペろり♪ 別腹ですね〜 しあわせ・・・♪